膳食纖維的功能主要有五個方面膳食纖維按其溶解度分類可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維?？扇苄岳w維包括：樹膠、果膠、藻膠、豆膠等。不溶性纖維包括：纖維素、木質(zhì)素等。它們的具體功能包括以下5方面。增加排泄物的體積，縮短食物在腸內(nèi)的通過時間。如果食物在腸內(nèi)通過時間太長，則腸道微生物代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)及分解的酵素長時間與腸黏膜接觸，會造成有害物質(zhì)的吸收和黏膜細胞受到傷害。由于糞便在體內(nèi)停留時間過長，因此，縮短食物及其殘渣在腸內(nèi)通過時間可以有效預(yù)防。膳食纖維的用處和應(yīng)用領(lǐng)域有很多。江蘇優(yōu)牌生物膳食纖維加盟店
膳食纖維到底是什么？憑經(jīng)驗來說，膳食纖維就是植物性食物中質(zhì)地較粗、不易咀嚼消化的部分，如糧食和水果的皮、蔬菜中的“筋”等。從科學(xué)的定義來講，膳食纖維是指植物中不能被人體消化利用的糖類物質(zhì)。膳食纖維分多少種？從化學(xué)結(jié)構(gòu)來講，膳食纖維主要分為以下幾類，一是非淀粉多糖，如纖維素（大多數(shù)植物細胞壁的主要成分）、半纖維素、植物多糖（果膠、瓜爾膠等）、微生物多糖（黃原膠等）等；二是抗性低聚糖，如低聚果糖（洋蔥、萵苣中富含）等；三是抗性淀粉，包括回生直鏈淀粉（食物蒸煮冷卻后形成的不被人體消化的淀粉）等；四是其他膳食纖維，如木質(zhì)素（不是多糖，存在于細胞壁中）等。根據(jù)溶解性，膳食纖維又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維兩大類，可溶性膳食纖維主要有果膠、樹膠、藻膠、豆膠、瓊脂、部分低聚糖及少數(shù)半纖維素等；不溶性膳食纖維主要有纖維素、部分半纖維素、木質(zhì)素等。內(nèi)蒙古優(yōu)牌生物科技膳食纖維加盟多少錢膳食纖維的共性特點是指10個和10個以上聚合度的碳水化合物聚合物。
隨著生活水平的發(fā)展，人們的物質(zhì)條件也慢慢的改善了，尤其是在吃這方面，很多人就開始毫無顧忌了，油炸食品，高脂肪食品，什么香什么好吃就喜歡吃些什么，但是這樣的胡吃海塞的日子長了以后，有些人吃出了病，有些人還比較好只是吃出了一身的脂肪，活生生吃成了一個胖子，讓自己煩惱不已。但你知道嗎？其實食物中有中物質(zhì)其實堪稱是脂肪的天敵，那就是膳食纖維，它產(chǎn)生的熱量極小同時也無法被吸收，是飽腹的比較好的食物，先要減脂的人，可不要錯過了。下面我們就來好好的聊聊膳食纖維，這個不少人都很關(guān)注的東西吧。
膳食纖維在蔬菜水果、粗糧豆類及菌藻類食物中含量豐富。各種豆類，如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等都是補膳食纖維的高手，可溶性和不溶性膳食纖維含量均特別高，是很多蔬菜水果的好幾倍甚至十幾倍。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。根菜類食物纖維含量也較多，如胡蘿卜、紅薯、土豆等。可溶性膳食纖維比較柔和，對消化道刺激小，適合腸胃功能不好的人；不溶性膳食纖維對腸胃的刺激較大，如果腸胃功能不是很好，盡量少吃“筋”多、富含不溶性膳食纖維的食物。另外，補膳食纖維并非多多益善，攝入過量時（超過75克/天），會引起胃腸脹氣，腸易激綜合征患者、兒童和老人更為明顯。另外，攝入過多膳食纖維還會影響鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)的吸收，甚至有可能導(dǎo)致胃。您喜歡膳食纖維的這些特點嗎？
現(xiàn)在很多的網(wǎng)絡(luò)健康科普文章也在大肆的宣傳膳食纖維對寶寶的益處，但是他們可能忽略了一個問題，那就是膳食纖維攝入過量對寶寶的健康也存在著潛在的危害。首先，對于小寶寶而言，胃容量和消化能力都非常有限。因為膳食纖維本身并不能夠被消化，因此就不能提供任何的影響。加上膳食纖維還有阻礙、減緩消化與營養(yǎng)吸收的副作用，影響其他營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)的消化以及鈣、鐵的吸收。因此，長期大量攝入膳食纖維可能會造成包括能量、蛋白質(zhì)、鐵、鈣等其他營養(yǎng)素的攝入不足。對于那些本身就某些影響素缺乏的寶寶就更是會加重病情。另外，不溶性膳食纖維對胃部和消化道刺激較大，易造成不適感。研究發(fā)現(xiàn)過多食用膳食纖維會導(dǎo)致腹部不適，如增加腸蠕動和增加產(chǎn)氣量。同時，如果不注意同時補充大量水分，還會誘發(fā)腸梗阻。優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司專業(yè)致力于膳食纖維批發(fā)。黑龍江U牌官方膳食纖維加盟多少錢
膳食纖維的遮陽原理你了解嗎？江蘇優(yōu)牌生物膳食纖維加盟店
膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見的非水溶性纖維，存在于植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，以溶解于水中可分為兩個基本類型：水溶性纖維與非水溶性纖維。纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見的非水溶性纖維，存在于植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。江蘇優(yōu)牌生物膳食纖維加盟店
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