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來源: 發(fā)布時間:2023-02-01

膳食纖維寶寶怎樣吃較有益?每天攝入要適量,膳食纖維是每個植物細胞壁的主要成分,在動物細胞中是不存在的。所以只有吃蔬菜、水果、堅果等植物性食物才能獲得膳食纖維。膳食纖維不能被小腸消化吸收,只能在大腸中被益生菌或菌部分或全部發(fā)酵而利用,發(fā)揮有利于腸道排泄的作用。根據中國營養(yǎng)學會的建議,成人每天宜攝入25克左右膳食纖維,相當于每天吃300克糧食、300-400克蔬菜、100-200克水果,才能達到。通過禁忌肉食和米飯、吃大量蔬果來減少體重的人可要注意了:吃太多膳食纖維對人體健康不利,因為富含纖維素的食物往往還含有較多的植酸,會阻礙鈣、鐵、鋅的吸收,造成礦物質缺乏,所以,應經常補充礦物質。太多的膳食纖維會使食物中的膽固醇稀釋,并隨纖維素排出體外,致使合成雌的原料缺乏,影響卵巢、子宮的發(fā)育,長期大劑量吃膳食纖維減少體重的女性會發(fā)生生殖部位發(fā)育不良或月經不調。優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司就帶您了解一下膳食纖維的特點。山西優(yōu)牌膳食纖維創(chuàng)業(yè)加盟

膳食纖維注意事項:膳食纖維理想的攝入量是每天不少于35克。如果食物選擇得恰當,很容易就可以達到這個標準而不需要進行額外的補充。薩里大學的營養(yǎng)學家約翰·迪克森(JOhn Dickerson)曾強調指出,在營養(yǎng)本不豐富的飲食中加入麥茨會對健康造成危害。其原因是麥鼓中含有大量的肌醇六磷酸,這是一種抗營養(yǎng)物質,它會降低身體對包括鋅在內的各種礦物質的吸收??傊^好還是從大量不同的食物來源中獲得纖維,這些食物來源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纖維在烹制過程中都被破壞了,因此蔬菜較好還是生食。江西U牌自愈系膳食纖維代理價格花椰菜,青豆和馬鈴薯,是不溶性纖維的良好來源。

膳食纖維的生理功能:1) 調整腸胃功能(整腸作用):l 預防止 改善腸內菌群和輔助克制作用緩和由有害物質所導致的中毒和腹瀉。2.膳食纖維在消化道中可預防止小的糞石形成,減少此類物質在闌尾內的蓄積,從而減少細菌侵襲闌尾的機會,避免闌尾炎的發(fā)生。3.調節(jié)血糖值。膳食纖維中的水溶性膳食纖維能克制餐后血糖值的上升。此外,膳食纖維能改變消化道治好的分泌,從而克制了糖類的消化吸收,并減少小腸內糖類與腸壁的接觸,從而延遲血糖值的上升。因此,提高水溶性膳食纖維的攝入量可以預防止II型糖尿病的發(fā)生。

膳食纖維是一種對人體十分有益的營養(yǎng)物質,而我們在日常生活中也常常能聽到膳食纖維這一個名字。膳食纖維在過去很長一段時間里,因其無法被消化吸收,而被認為是對人體無營養(yǎng)價值的物質,但如今對于膳食纖維的了解深入后,才發(fā)現起對人體有益的地方。那么,有哪些富含膳食纖維的食物呢?竹筍竹筍的主要成分是粗纖維,同時也是許多人首推的膳食纖維食物,其膳食纖維成分較高,而且對人體益處較大,是不錯的膳食纖維來源。薯類薯類分為紅薯、紫薯等,但幾乎所有的薯類食物都含有十分豐富的植物膳食纖維,而且還具有多種維生素成分,是一種營養(yǎng)價值較高的膳食纖維獲取食物。膳食纖維是一種多糖。

膳食纖維主要功效:1.改善口腔及牙齒功能:現代人由于食物越來越精,越柔軟,使用口腔肌肉牙齒的機會越來越少,因此,牙齒脫落,齲齒出現的情況越來越多。而增加膳食中的纖維素,自然增加了使用口腔肌肉牙齒咀嚼的機會,長期下去,則會使口腔得到保健,功能得以改善。2.預防治膽結石:膽結石的形成與膽汁膽固醇含量過高有關,由于膳食纖維可結合膽固醇,促進膽汁的分泌、循環(huán)。因而可預預防膽結石的形成。有人每天給病人增加20-30克的谷皮纖維,一月后即可發(fā)現膽結石縮小,這與膽汁流動通暢有關。3.預預防婦女乳腺:據流行病學發(fā)現,乳腺的發(fā)生與膳食中高脂肪、高糖、高肉類及低膳食纖維攝入有關。因為體內過多的脂肪促進某些治好的合成,形成治好之間的不平衡,使乳房內治好水平上升所造成食物纖維是一種特殊的營養(yǎng)素,其本質是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多回糖類物答質。黑龍江優(yōu)牌生物膳食纖維項目招商

陽離子交換作用。其作用與糖醛酸的羧基有關,可在胃腸內結合無機鹽。山西優(yōu)牌膳食纖維創(chuàng)業(yè)加盟

那么,是不是口感粗糙、帶“筋”的食物才有膳食纖維呢?事實并非如此。人們對于膳食纖維的主觀感受大多是受到了“纖維”兩個字的影響,感覺芹菜里的“筋”就是膳食纖維。事實上,芹菜的“筋”是植物組織中的維管束結構,它并不等同于膳食纖維。一些口感不粗糙的食物,比如嫩豌豆、四季豆、黑豆等豆類,雖然煮熟后質地細膩、口感綿軟,但其中膳食纖維的含量卻遠高于大家推崇的芹菜。一些沒有明顯“筋”的蔬菜,比如莧菜、西蘭花、菠菜等蔬菜中膳食纖維含量同樣高于芹菜。很多人還說切菜、加熱會破壞膳食纖維,這是真的嗎?其實,這完全是杞人憂天。切菜的確可以將蔬菜中的管束結構切斷,但并不會破壞膳食纖維。而且,膳食纖維的性質很穩(wěn)定,日常烹調加熱不足以破壞它的結構,也不能改變它的生理特性。山西優(yōu)牌膳食纖維創(chuàng)業(yè)加盟

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