廚具的附件有水槽、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等,可以自己購買或請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購買以作全盤考慮。廚房設(shè)備正在往科技化、個(gè)性化、智能化的方向發(fā)展。洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿;食品機(jī)械:主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等;制冷設(shè)備:冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫、冰箱等;廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房?jī)?nèi)使用的設(shè)備,而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房工程要如何設(shè)計(jì)?泰州廚房設(shè)備要多少錢
廚房設(shè)備的選購方法:廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標(biāo)價(jià)單位是每米計(jì)算,立柜的標(biāo)價(jià)單位按只計(jì)算。也有定做各類柜具的,當(dāng)選購某種牌號(hào)的廚具后,支付一定數(shù)量的定金,商店或廠家的設(shè)計(jì)人員可上門根據(jù)廚房的房型大小,經(jīng)測(cè)量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出價(jià)格,顧客認(rèn)為滿意后就可實(shí)施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時(shí)間,專業(yè)人員會(huì)上門進(jìn)行安裝。廚具的附件有水槽、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等,可以自己購買或請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購買以作全盤考慮。廚具的選購應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。合肥廚房設(shè)備現(xiàn)貨商用廚房上下水設(shè)施怎么設(shè)計(jì)和安裝?
廚房設(shè)備的安全隱患有以下幾個(gè)方面:燃料多,廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場(chǎng)所,所有的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天燃?xì)?、炭等,若操作不?dāng),很容易引起泄漏、燃燒、危險(xiǎn);油煙重,廚房常年與煤炭、氣火打交道,場(chǎng)所環(huán)境一般計(jì)較濕,在這種條件下,燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來,形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著在墻壁、油煙管道和抽油煙機(jī)的表面,如不及時(shí)清洗油煙管道,就有引起火災(zāi)的可能;電器線路隱患大,在有些廚房里,仍然存在裝修用鋁芯線代替銅芯線、電線不穿管、電閘不設(shè)背后蓋的現(xiàn)象。這些設(shè)施在水電、油煙的長(zhǎng)期腐蝕下,很容易發(fā)生漏電、短路起火。另外廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的機(jī)器比較多,超負(fù)荷現(xiàn)象嚴(yán)重。特別是一些大功率電器設(shè)施,在使用過程中會(huì)陰電流過大引發(fā)起火。——?dú)g迎咨詢上海毓龍廚房設(shè)備有限公司
關(guān)于商用廚房設(shè)備的選擇,您知道多少?廚房是食物制備的場(chǎng)所,因此,所有加工、切割、烹調(diào)、儲(chǔ)藏所需的各種設(shè)備都應(yīng)配備齊全,以方便使用。廚房的設(shè)備先進(jìn)、齊全是廚師們的愿望,也為高質(zhì)量菜肴生產(chǎn)所必需。因此,掌握廚房設(shè)備選擇原則,了解各類設(shè)備性能,便成了現(xiàn)代廚房管理的必備內(nèi)容。酒店廚房設(shè)備是指在酒店廚房?jī)?nèi)所用到的一切與烹調(diào)食物或則輔助烹調(diào)的有關(guān)設(shè)備的總稱。其中包括了很多種類的產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備。其中包括了以下幾個(gè)系列:爐具灶具系列、排煙系統(tǒng)系列、調(diào)理設(shè)備系列、炊事機(jī)械系列、制冷保溫系列。如何安裝廚房油水分離器呢?
看品牌。是否有相應(yīng)證書。對(duì)"三無"產(chǎn)品說不。售后服務(wù)。人們?cè)谶x擇一件產(chǎn)品時(shí),產(chǎn)品質(zhì)量是首要因素,而售后服務(wù)也是重中之重,如果一個(gè)公司沒有一個(gè)完善的售后服務(wù)體系,那很有可能是一個(gè)隨時(shí)消失的臨時(shí)作坊,針對(duì)這一點(diǎn),大家可以去了解一下已經(jīng)合作的客戶現(xiàn)在的售后服務(wù)做的怎么樣!能效等級(jí)。在選購商用廚具時(shí),耗電量也是一個(gè)重要的參考內(nèi)容,目前中國電器能效等級(jí)一般分5個(gè)等級(jí),其中等級(jí)1表示產(chǎn)品節(jié)電已達(dá)到國際先進(jìn)水平,能耗比較低。節(jié)能減排一年365天,算下來也是一個(gè)不小的數(shù)字哦!外形美觀。雖然要注重商用廚房用具的"心靈美",但賞心悅目的設(shè)計(jì)搭配更能提高工作效率,挑選商用廚房設(shè)備時(shí)可根據(jù)自己廚房地面、墻體、天花板的顏色和廚房的構(gòu)造選擇合適的樣式,來統(tǒng)一風(fēng)格。企業(yè),學(xué)校,單位食堂廚房設(shè)備設(shè)計(jì)要點(diǎn)!合肥廚房設(shè)備現(xiàn)貨
酒店廚房設(shè)備去哪里買比較靠譜?泰州廚房設(shè)備要多少錢
廚房設(shè)備滅火裝置由滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體容器組件(適用于貯氣瓶驅(qū)動(dòng)式)、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置、燃?xì)饴?lián)動(dòng)閥等組成,固定安裝于廚房等高濕熱環(huán)境中,廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)能自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套裝置。廚房設(shè)備滅火裝置適用于控制和撲救廚房?jī)?nèi)烹飪?cè)O(shè)備及其排煙罩和排煙管道部位的火災(zāi)。一般情況下,廚房火災(zāi)主要原因有以下幾個(gè)方面:食用油在鍋內(nèi)持續(xù)加熱致使其達(dá)到自燃點(diǎn)后燃燒,引發(fā)火災(zāi);廚房灶臺(tái)的燃料泄漏引發(fā)火災(zāi);排煙罩或排煙管道內(nèi)積累的油煙污垢遇明火引發(fā)火災(zāi)。泰州廚房設(shè)備要多少錢
上海毓龍廚房設(shè)備有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,上海毓龍廚房設(shè)備供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!