為了保證凈化效果,在實際廚房排煙管道的設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸人風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5m/s。排風量通常用下式計算:L=lOOOPH。式中:L-排風罩排風量,m3/h;P-罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;H-罩口至灶面的距離,m。用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低于0.5m/s。在廚房排煙管道實際的工程設計中,往往采用估算的方法,根據《民用建筑暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規(guī)定,廚房通風量也可按如下換氣次數確定:中餐廚房:L=40—50(次/h);西餐廚房:L-30—40(次/h);職工餐廳:L-25—35(次/h)。廚房油煙凈化系統(tǒng)的功能原理是什么?直銷廚房排煙按需定制
廚房排煙管怎樣安裝才少油煙?我們一般的家庭廚房里賣弄都會有一個大的家電-油煙機,因為每天做飯都是必不可少的,油煙機可以起到***我們煮飯的時候造成的油煙,然后被油煙機吸取的油煙就會通過排煙管被排除室內。但是,你知道你家的油煙管的材質是什么嗎?下面,小編和大家一起來看看吧。油煙管的話我們可以使用比較便宜和材質較為硬朗的塑料,這樣的話將不需要額外保護;防火耐高溫的鋁箔但是卻很容易被劃穿,所以在使用的時候需要在穿吊柜洞的時候做上一層保護,使用鋁箔還有一個優(yōu)點就是在通風的時候,沒有多大的噪音;耐溫性能好且不易磨損不銹鋼、以及鍍鋅鐵皮等。在安裝油煙機之前,我們要考慮好,排煙管我們應該怎么安裝。排煙管的安裝油煙機上的出風口是要和排煙管相連接的,排煙管另外的一部分就要和外墻上的墻孔或者是公共煙道相連。普陀區(qū)廚房排煙推薦貨源廚房排煙不暢有什么好的解決辦法?
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數,包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風系統(tǒng)重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5m/s。
廚房工程位置合理:同類酒店廚房設備、相關的設備應合理搭配,盡量設置在一起,便于協調與配合,合理應用。如將需要排煙排氣的設備放在一起,便于排煙罩集中排煙;同類的爐灶要按類別型號排在一起,如炒灶、湯灶、燉菜灶分類排放,便于與切配工序協調配合。廚房工程需要保持距離:有些酒店廚房工程需要錯開布局,拉開一定的距離。酒店廚房設備要分開,生制熟制設備要分開,需要開門的設備要流出開啟空間,不能緊貼灶臺側面設置冰柜、保險工作臺等制冷設備,水池不能緊貼面案,以免受潮發(fā)霉。廚房排煙工程對酒店、食堂、學校食堂等地方是非常重要的,所以為了使用安全在施工前一定要選擇一家正規(guī)、經驗豐富的工程安裝公司。廚房排煙如何設計才是比較好的?
廚房排煙工程設計要是不合理,會影響廚房的排風排煙,對工作人員的身體也會造成不同程度的傷害。所以,在設計廚房排煙工程時需要注意以下幾點:1、廚房油煙凈化器排煙工程設備上油煙凈化器設備風阻會加大,所以普通水平間隔應在15cm,斜度應該在2%以上,水平終了設活接頭,方便當收拾管道內的廢物。如果是新建廚房油煙凈化器設備應該盡可能在廚房排煙風機的前面,便以添加排煙管道及風機葉輪的油煙附著,延伸管道清洗及風機的維護周期。接排風罩的支管應設風量調理閥。2、廚房送風系統(tǒng)應為直流方法,廚房的通風工程系統(tǒng)要選擇變速風機或相關又風機中止排風。3、根據廚房排風和廚房灶頭數量進行廚房油煙凈化器的選型。按照灶具的詳細位置來安排排煙口的廚房內送、排風口的布置,注意:為了避免廚師的身體安康和送風射流打亂灶具的排風功能,不能將送風口對準廚師的頭部。4、廚房是公共建筑的部分之一,機房、風機和風管宜設在屋頂層,這種設計可以使風道內處于負壓形狀,避免氣味外溢。上海廚房排煙機怎么做排煙效果好?浙江廚房排煙專業(yè)服務
如何才能做好廚房排煙設計?直銷廚房排煙按需定制
每家的廚房里都有煙道,同時煙道也有主副之分,主煙道貫穿整個樓體,而副煙道是相對**的。一般家里的油煙會先到副煙道里,然后再通過隔板上的孔進入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道,就會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現象。首先,選擇抽油煙機安裝的位置十分重要。管道越短越好。一些業(yè)主會為了美觀,把管道拉得比較長,這樣一來,關掉油煙機后,管道里還會集聚很多油煙排不出去,再倒回室內。另外,為了不破壞原有的主副煙道,其開口方向不是隨意可以改的,一定要打在副煙道里面。直銷廚房排煙按需定制