為了保證凈化效果，在實(shí)際廚房排煙管道的設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸人風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。排風(fēng)量通常用下式計(jì)算：L=lOOOPH。式中：L-排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/h；P-罩口的周邊長（靠墻的邊不計(jì)），m;H-罩口至灶面的距離，m。用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。在廚房排煙管道實(shí)際的工程設(shè)計(jì)中，往往采用估算的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：中餐廚房：L=40—50（次／h）；西餐廚房：L-30—40（次／h）；職工餐廳：L-25—35（次／h）。廚房排煙管道的清洗與安裝規(guī)范。上海排風(fēng)風(fēng)管批發(fā)價(jià)
眾所周知，中國的肺*發(fā)病率接近發(fā)達(dá)國家。肺*已經(jīng)成為惡性疾病死亡的主要原因。其中男性肺*的發(fā)病率和死亡率居所有惡性疾病主要原因，女性肺*的發(fā)病率和死亡率早出現(xiàn)兩個(gè)。當(dāng)油溫升至60時(shí)，氧化開始。當(dāng)溫度升至130C時(shí)，氧化物開始分解并形成各種化合物，這些化合物中有一些是致*物質(zhì)。2)食用油燃燒到150C時(shí)，甘油會產(chǎn)生丙烯醛，丙烯醛是油煙的主要成分，對鼻、眼、喉粘膜有很強(qiáng)的刺激性和刺激性。3)當(dāng)食用油加熱到200C以上時(shí)，會產(chǎn)生煙塵冷凝物，如氮?dú)?。氧化物等毒性?4)當(dāng)食用油燃燒到350C時(shí)，此時(shí)患**的風(fēng)險(xiǎn)非常高。5)中國的飲食文化強(qiáng)調(diào)炸、炸、煮、炸，而炸或炸會導(dǎo)致空氣中苯系物含量增加。苯基丙烷是國際公認(rèn)的強(qiáng)致*物。油炸蔬菜的高溫油煙會產(chǎn)生有毒氣體，使當(dāng)?shù)丨h(huán)境惡化。有毒煙霧長期刺激眼睛和咽喉，損害呼吸組織細(xì)胞。如果不加以保護(hù)，很容易誘發(fā)疾病。排風(fēng)風(fēng)管廠家廚房排煙清洗怎么方便而且不破壞排煙性能？
加工風(fēng)管前，首先需要選材，風(fēng)管的制作材料有很多種。在我們常規(guī)的行業(yè)選擇中，如果是潮濕的環(huán)境，一般我們選擇酚醛風(fēng)管，但是如果是高壓潮濕呢，那我們就要選擇聚氨酯風(fēng)管，如果需要耐酸堿的，就需要選擇聚氯乙烯風(fēng)管，我現(xiàn)在說的就是比較特殊的使用環(huán)境?，F(xiàn)在大部分都是采用鍍鋅鋼板制作。選擇好材料后，就需要配管，根據(jù)現(xiàn)在的設(shè)計(jì)圖紙已現(xiàn)場的實(shí)際情況，將風(fēng)管預(yù)支好，每一段，每一節(jié)制作好后，都需要做壓力試驗(yàn)，保證實(shí)驗(yàn)合格。其次就是風(fēng)管的安裝與試驗(yàn)，提前將風(fēng)管支架安裝好，再把預(yù)支好的風(fēng)管上按照設(shè)計(jì)圖紙將其拼裝好，每一個(gè)連接處都需要做好密封。安裝完成后，還需要對各路風(fēng)管進(jìn)行風(fēng)壓試驗(yàn)，先從支路后主路，每一段都需要符合要求。
稀釋通風(fēng)：稀釋通風(fēng)又稱混合通風(fēng)，即送人比室內(nèi)污染物濃度低的空氣與室內(nèi)空氣混合，以此降低室內(nèi)污染物的濃度，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)難。置換通風(fēng)：在置換通風(fēng)系統(tǒng)中，新鮮冷空氣由房間底部以很低的速度(o．03—o．59t／s)送人，送風(fēng)溫差*為2—4Y。送入的新鮮空氣因密度大而像水一樣彌漫整個(gè)房間的底部，熱源引起的熱對流氣流使室內(nèi)產(chǎn)生垂直的溫度禪度，氣流緩慢上升，脫離工作區(qū)，將余熱和污染物推向房間頂部，由設(shè)在頂棚上或房間頂部的排風(fēng)口直接排出。室內(nèi)空氣近似活塞狀流動。使污染物隨空氣流動從房間頂部排出，工作區(qū)基本處于送入空氣中，即工作區(qū)污染物濃度約等于送人空氣的濃度，這是置換通風(fēng)與傳統(tǒng)的稀釋全方面通風(fēng)的區(qū)別。兩種通風(fēng)方式有略微的差異，通風(fēng)排污效果相比之下，置換通風(fēng)效果要好一點(diǎn)，我們要根據(jù)室內(nèi)的實(shí)際通風(fēng)情況進(jìn)行設(shè)置。上海黃埔區(qū)廚房排煙設(shè)計(jì)安裝公司？
但是如果排煙管是要裝到公共的煙道那里的話，就不要將排煙管插入太深，這樣很容易導(dǎo)致排煙阻力增強(qiáng)。如果煙排到墻外的話，就在排煙管的外邊裝上一個(gè)百葉窗，與此同時(shí)，還要把排煙口往外延伸3cm,這樣的話可以避免出現(xiàn)油煙回灌。油煙管并不是越長越好的，**長不能超過2米，個(gè)好友就是不要過多的彎折，這樣會影響排煙的效果。因?yàn)槲覀兊呐棚L(fēng)口都是打成110的孔位的，所以我們一般都是使用110的硬管來扯出去，接著就使用一個(gè)90度角的彎頭在外邊安裝，***一步就是用一個(gè)大小頭來將軟管固定好就可以了。上面也有提到的就是，在安裝的時(shí)候盡量避免排煙管的拐彎安裝，這樣的話才可以使得煙氣更容器的排出室內(nèi)。機(jī)體和出風(fēng)口之間的距離不能太大，否則對效果造成影響，然后廚房的煙霧就會到處彌漫。我們安裝的時(shí)候想著要將排煙管裝在戶外，也可以通向公共排煙區(qū)域冷風(fēng)煙道處，但是要記得將接口的位置連接緊密，不可以將廢氣排到熱煙道那里。希望上面的這些簡單的介紹，對你安裝排煙管有一定的幫助。廚房排煙需要哪些設(shè)備和施工方案？排風(fēng)風(fēng)管廠家
酒店及餐飲廚房排煙常見的7種問題及解決措施？上海排風(fēng)風(fēng)管批發(fā)價(jià)
為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸入風(fēng)速通常不低于0.5m/s。**小排風(fēng)量通常用下式計(jì)算：L=2000PH式中：L—排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/h；P—罩口的周長（靠墻的邊不計(jì)），m；H—罩口至灶口的距離，m。用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。在實(shí)際工程設(shè)計(jì)中，往往采用估計(jì)的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：中餐廚房：L=40-50（次/h）；西餐廚房：L=30-40（次/h）；職工餐廳：L=25-35（次/h）。一般廚房換氣次數(shù)按15次左右，就是80×3米高（估的）15次＝3600風(fēng)量左右的風(fēng)機(jī)，一般2.2KW的離心風(fēng)機(jī)就差不多了。上海排風(fēng)風(fēng)管批發(fā)價(jià)