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網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)配送監(jiān)督管理辦法(公開(kāi)征求意見(jiàn)稿)收到的反饋及處理21.第二十四條建議刪除“正常勞動(dòng)報(bào)酬不低于比較低工資標(biāo)準(zhǔn)”有關(guān)內(nèi)容。理由是送餐員自主選擇接單與否,勞動(dòng)強(qiáng)度不由平臺(tái)控制。處理:采納。22.第二十八條對(duì)算法違規(guī)的處罰較為抽象模糊,建議刪除。處理:將作進(jìn)一步研究。23.餐飲外賣(mài)配送需要按照《合同法》的相關(guān)規(guī)定,餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)“陽(yáng)光廚房”的要求,網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)配送監(jiān)督管理要有溯源機(jī)制,建立送餐員管理平臺(tái),杭州市數(shù)據(jù)局負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)綜合管理并通過(guò)***網(wǎng)共享相關(guān)信息。處理:已向建議人釋明。配送符合民事法律規(guī)范是應(yīng)有之意;陽(yáng)光廚房有關(guān)條款在《浙江省電子商務(wù)條例》中已有規(guī)定;配送溯源意義不明確,規(guī)章不可違法新增相對(duì)人義務(wù);送餐員以某公司員工或合作者身份送餐時(shí),收集和管理其個(gè)人信息缺少法律依據(jù)。自配送商家如何應(yīng)對(duì)美團(tuán)回傳率達(dá)標(biāo),需要系統(tǒng)對(duì)接,騎手軌跡實(shí)時(shí)回傳。蘇州閃送自配送對(duì)比
3.選定替代品較少的細(xì)分市場(chǎng)——跨品類(lèi)玩家少這里說(shuō)的替代品類(lèi)指的是滿(mǎn)足同一指向性需求,也就是葉子需求(不能再往下細(xì)分的需求)的品類(lèi)。比如你現(xiàn)在的需求是吃飽,那么滿(mǎn)足這個(gè)需求的品類(lèi)無(wú)數(shù)。但如果是在吃飽的同時(shí),還方便攜帶、且不會(huì)胖的就少了很多。消費(fèi)者思考的邏輯是“場(chǎng)景、問(wèn)題、解決方案”,所有能解決消費(fèi)者特定場(chǎng)景需求的,都算是同一品類(lèi),也就是替代品。品類(lèi)的形態(tài)不一,但**解決的需求是同一個(gè)。4.找到消費(fèi)者**關(guān)心的痛點(diǎn)/精神SPA——抓手要強(qiáng)痛點(diǎn)有多痛,消費(fèi)者自發(fā)產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的行為就有多強(qiáng)。精神SPA指的是一種自我愉悅的鉤子,也就是自悅的邏輯。有時(shí),消費(fèi)者是因?yàn)樨叫杞鉀Q某一問(wèn)題。有時(shí),他們只是為了某種精神的自我滿(mǎn)足。如果說(shuō)元?dú)馍质呛煤炔慌值钠?,滿(mǎn)足了消費(fèi)者的痛點(diǎn)。那么,自嗨鍋便是滿(mǎn)足了消費(fèi)者的癢點(diǎn)。比較好的市場(chǎng)是不教育消費(fèi)者,應(yīng)順?biāo)浦郏鏊角芍隆?a href="http://www.dedicated-hosting-deal.com/zdcbsx/q2u3qrfanb/21892001.html" target="_blank">鮮花自配送代理自配送的優(yōu)勢(shì),自主性、安全感、費(fèi)用可控。
自配送可以借助先進(jìn)的物流管理系統(tǒng)和技術(shù)手段,提高配送效率。企業(yè)可以精確地規(guī)劃配送路線、安排車(chē)輛調(diào)度、實(shí)現(xiàn)貨物的實(shí)時(shí)跟蹤和監(jiān)控,從而減少運(yùn)輸時(shí)間和成本,提高整體運(yùn)作效率。通過(guò)自配送,企業(yè)可以更好地控制貨物的安全和交貨過(guò)程的穩(wěn)定性。在配送過(guò)程中,企業(yè)可以采取各種措施確保貨物不受到損壞、丟失或被盜,從而降低風(fēng)險(xiǎn)。自配送可以根據(jù)客戶(hù)需求定制配送方案,提供個(gè)性化的物流服務(wù)。企業(yè)可以與顧客建立更緊密的聯(lián)系,及時(shí)了解顧客需求,提供快速響應(yīng)和靈活應(yīng)變的服務(wù),從而提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
抖音做外賣(mài),商家自配送的難點(diǎn)在外賣(mài)成本。對(duì)抖音來(lái)講,外賣(mài)業(yè)務(wù)雖然比團(tuán)購(gòu)盤(pán)子更大,卻也是更重的模式,同時(shí)考驗(yàn)平臺(tái)的商戶(hù)資源和履約能力。餓了么和美團(tuán)兩大外賣(mài)巨頭,均搭建了自己的配送體系。但搭建配送團(tuán)隊(duì),也意味著付出高昂的成本,這需要很大的決心。美團(tuán)的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2021年美團(tuán)外賣(mài)騎手成本682億元,騎手成本占餐飲外賣(mài)營(yíng)收的比例達(dá)到了71%。到目前為止,抖音生活服務(wù)的配送都一直仰賴(lài)于外部品牌,也有內(nèi)部員工曾透露,短時(shí)間內(nèi)抖音不會(huì)搭建自己的配送團(tuán)隊(duì)。但如順豐同城、閃送、送道等主打“一小時(shí)達(dá)”的品牌,不僅在履約速度上略顯遜色,同時(shí)在配送成本上也會(huì)更高。一位服務(wù)商則向36氪透露,他們自己做下來(lái)的感受是,這種團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù),更多的只是作為一個(gè)補(bǔ)充項(xiàng)“順帶著做一下”,而非重點(diǎn)。因?yàn)榫湍壳暗那闆r來(lái)看,“配送成本很難降得下來(lái)”。這或許就是為什么抖音上的外賣(mài)商家客單價(jià)都普遍偏高。主要品類(lèi)是烘培、小龍蝦、火鍋、蒸汽海鮮等客單價(jià)相對(duì)較高的品類(lèi)。其中,官方所展示的組品建議里,除了活動(dòng)款相對(duì)便宜,如主推的銷(xiāo)量款、利潤(rùn)款客單價(jià)都在100-300元左右。自配送閃送的特點(diǎn)是一對(duì)一專(zhuān)送,價(jià)格是偏高。
抖音的外賣(mài)自配送生意能做好嗎?從抖音生活服務(wù)開(kāi)始內(nèi)測(cè)外賣(mài)業(yè)務(wù),到正式將其推到臺(tái)前,已經(jīng)過(guò)去了一年多的時(shí)間。36氪此前曾報(bào)道過(guò),早2021年4月,心動(dòng)外賣(mài)這一功能就進(jìn)入了開(kāi)發(fā),7月也一度上線內(nèi)測(cè),北上廣成都等城市的300個(gè)商戶(hù)參與了試點(diǎn),客單價(jià)在65元以上,順豐、達(dá)達(dá)等配送商,也在當(dāng)時(shí)就已與抖音有合作。但到10月份,由于缺乏配送鏈路,到家業(yè)務(wù)投入又較大,且當(dāng)時(shí)抖音生活服務(wù)的到店業(yè)務(wù)起步不久,商家主要也都在做到店,這一功能未能正式上線就下架了。隨后抖音就將全部的精力暫時(shí)都投入到了到店團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。進(jìn)入2022年之后,抖音的到店團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)一路高漲,尤其下半年以來(lái),幾乎每個(gè)月的GMV都在環(huán)比增長(zhǎng),到10月份已經(jīng)提前完成了年初鎖定的全年GMV目標(biāo)。團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù)的成功,某種程度上也給了抖音底氣,2022年上半年的疫*風(fēng)控,也導(dǎo)致了一部分抖音上的到店商家在無(wú)法堂食的情況主動(dòng)做起了自配送。這也就不難理解,下半年抖音為何先和餓了么達(dá)成合作,又重新招募了配送商。而且不可否認(rèn)的是,相比到店團(tuán)購(gòu),外賣(mài)的確擁有更大的市場(chǎng)。不過(guò),抖音一貫做慣了流量生意,也一直更偏好輕運(yùn)營(yíng)模式。這一點(diǎn)從其做電商,但并不著力去做自己的物流體系就能看出來(lái)。自配送美團(tuán)不允許怎么辦?北京抖音自配送對(duì)比
自配送可以自定義配送費(fèi)。蘇州閃送自配送對(duì)比
自配送是當(dāng)前電子商務(wù)和物流領(lǐng)域的一種重要模式,它指的是商家或企業(yè)自行組織和運(yùn)營(yíng)的配送服務(wù)。這種模式的出現(xiàn),打破了傳統(tǒng)第三方物流的限制,使得商家能夠更好地控制和優(yōu)化自身的供應(yīng)鏈,提高效率和降低成本。自配送的優(yōu)勢(shì)在于能夠控制成本。商家通過(guò)自配送,可以省去第三方物流公司的傭金,從而降低運(yùn)輸成本。此外,商家還可以通過(guò)優(yōu)化配送路線、減少空駛率等方式,進(jìn)一步降低成本。自配送可以實(shí)現(xiàn)貨物的快速流通,提高運(yùn)輸效率。由于商家可以自主掌握配送信息,因此可以更好地協(xié)調(diào)庫(kù)存和訂單處理等環(huán)節(jié),減少等待時(shí)間和錯(cuò)誤率,提高整體運(yùn)營(yíng)效率。蘇州閃送自配送對(duì)比