刺梨果汁加工設(shè)備、刺梨汁飲料生產(chǎn)線、刺梨飲料設(shè)備整線工程包括刺梨受料及前處理系統(tǒng)、刺梨破碎、刺梨榨汁系統(tǒng)、刺梨清汁處理系統(tǒng)、刺梨殺菌和無菌灌裝系統(tǒng)。如做濃縮汁,則需添加濃縮設(shè)備。以刺梨濃縮汁為原料做刺梨果汁飲料,刺梨濃縮汁調(diào)配之前要進行果汁復(fù)原,加入適量的水使得高濃度的濃縮汁預(yù)溶、稀釋。此后送入調(diào)配罐,再加入其它輔料,加水?dāng)嚢?、定容,根?jù)成品不同濃度要求而調(diào)配。根據(jù)果汁飲料的生產(chǎn)要求,有熱調(diào)配和冷調(diào)配兩種工藝路線可選。如果是熱調(diào)配,則調(diào)配罐需帶保溫。常溫調(diào)配,可以用單層定容罐。根據(jù)灌裝形式不同,果汁飲料的生產(chǎn),可以分為熱灌裝、常溫灌裝、低溫灌裝。灌裝形式?jīng)Q定殺菌工藝。刺梨加工生產(chǎn)線采用多效溫真空濃縮與超高溫瞬時殺菌相結(jié)合技術(shù)。湖北中型刺梨加工生產(chǎn)線功能
刺梨加工設(shè)備設(shè)計特別的合理,無論從外觀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)都是的,并且凡是與設(shè)備接觸的原件均為不銹鋼和無毒塑料聚丙烯綠色飲品的生產(chǎn)機器,我公司小型刺梨加工設(shè)備的一大特點是:果汁中不含任何人為的防腐劑、穩(wěn)定劑、色素、香精、水等;榨的果汁味道好,刺梨榨汁機價格實惠與市場上現(xiàn)有榨刺梨汁機所榨的濃縮汁、罐裝、瓶裝、果干裝和顆粒狀沖水式果汁有本質(zhì)的不同,小型刺梨加工設(shè)備食用安全的。此外配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如冷飲機、冷藏展示柜等。湖北中型刺梨加工生產(chǎn)線功能刺梨加工生產(chǎn)線,以水果、漿果為原料,用物理、化學(xué)或生物等方法處理。
我國的刺梨加工生產(chǎn)線凍工藝技術(shù)有了許多重大發(fā)展,首先是速凍刺梨的形式由整體的大包裝轉(zhuǎn)向經(jīng)過加工鮮切處理后的小包裝;其次是凍結(jié)方式開始多應(yīng)用以空氣為介質(zhì)的吹風(fēng)式凍結(jié)裝置、管架凍結(jié)裝置、可連續(xù)生產(chǎn)的凍結(jié)裝置、流態(tài)化凍結(jié)裝置等,使凍結(jié)的溫度更加均勻,生產(chǎn)效益更高。第三是作為冷源的制冷裝置也有新的突破,如利用液態(tài)氮、液態(tài)二氧化碳等直接噴灑凍結(jié),使凍結(jié)的溫度顯著降低,凍結(jié)速度大幅度提高,速凍刺梨的質(zhì)量全部提升。在速凍設(shè)備方面,我國已開發(fā)出螺旋式速凍機、流態(tài)化速凍機等設(shè)備,滿足了國內(nèi)速凍行業(yè)的部分需求。
刺梨加工生產(chǎn)線一般從原料開始,經(jīng)過清洗、挑選、去核、打漿、膠體磨、過濾、調(diào)配、均質(zhì)、脫氣、殺菌、灌裝、旋蓋、殺菌、冷卻、貼標(biāo)、打碼、裝箱等部分組成。該生產(chǎn)線按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設(shè)計,采用全不銹鋼制作,由機械操作代替了繁重的人工勞動,操作簡便,避免了重復(fù)污染,完全符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn),低能耗高效率,為全部提產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強有力的保障。刺梨加工生產(chǎn)線特點:提高刺梨在加工過程中的自動化機械化程度。將用工人量降到低。提高加工的效率及加工品質(zhì)。刺梨加工線獲得了相應(yīng)的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟效益。刺梨加工生產(chǎn)線有效地防止了熱響應(yīng)引起的風(fēng)味物質(zhì)損失。
刺梨與火棘均為野果,將兩者加工成復(fù)合果汁,可互補,加工的產(chǎn)品口感好,色澤美。工藝流程:刺梨→采果→選果→清洗→破碎、榨汁→過濾→殺菌→調(diào)配→澄清→過濾→脫氣→殺菌→灌裝封蓋→檢驗→貼標(biāo)→成品。特點:處理量大,可以處理特征相似的水果。自動消毒液濃度控制系統(tǒng),消毒和控制消毒液殘留。破碎機,提高了蘋果/梨的出汁率。利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。生產(chǎn)過程全自動PLC控制,降低勞動強度,提高生產(chǎn)效率。低溫真空濃縮,減少風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)物質(zhì)的流失。多汁種能源回收措施,提高了能源的利用率,降低生產(chǎn)成本。無菌管式殺菌機與無菌灌裝機,隔絕細(xì)菌的污染,延長產(chǎn)品的貨架期。整線自帶CIP清洗系統(tǒng),降低勞動強度,設(shè)備衛(wèi)生。刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌。貴州新鮮刺梨加工生產(chǎn)線需要多少錢
刺梨加工生產(chǎn)線以刺梨為原料,用物理、化學(xué)或生物等方法處理。湖北中型刺梨加工生產(chǎn)線功能
刺梨汁是以刺梨和蜂蜜為主要材料制作而成的一道飲品,成品刺梨汁酸甜可口,有助于人體消化,富含維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。刺梨的營養(yǎng)價值:刺梨富含維生素A、維生素C、維生素B1,維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮刺梨,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。刺梨可以做藥用,有生津止渴、健胃消食、清熱消暑等功能。刺梨越紅,營養(yǎng)越高,做熟后比生吃更有利于營養(yǎng)吸收。整條生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)備是根據(jù)國際高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)原則專為刺梨沙司所設(shè)計的。刺梨加工能做什么?植物性食物中存在的一種類胡蘿卜素,也是一種紅色素。湖北中型刺梨加工生產(chǎn)線功能