蔣記撈坊麻辣燙在進入加工環(huán)節(jié)時,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)定,從員工健康狀況到食材處理、烹飪過程的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),都有詳細(xì)的操作規(guī)程。此外,為了確保食品質(zhì)量安全,我們將食品安全管理納入到日常工作中,并通過定期培訓(xùn),提高員工對食品安全的認(rèn)識和操作技能。在服務(wù)環(huán)節(jié),蔣記撈坊麻辣燙提供舒適、干凈的用餐環(huán)境,為確保餐具的衛(wèi)生安全,我們采用高溫消毒和無菌包裝等措施。此外,我們還設(shè)有專門的食品安全監(jiān)督員,對店內(nèi)食品安全進行不間斷監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以確保食品安全和顧客的健康。葷素分類,廚余垃圾處理得當(dāng),蔣記撈坊環(huán)保意識強。江蘇健康蔣記撈坊以客為尊
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