胎兒死亡率的提高和生長放慢已成為畜牧業(yè)一貫存在的問題,并且因受***采用的限飼方案影響而更加嚴(yán)重。雖然這一飼喂方案可以防止妊娠期母豬體重增加過多,并可減輕分娩母豬產(chǎn)仔困難,改善哺乳期食欲的下降,但研究表明母豬很可能在妊娠中期和后期就未能攝入充足數(shù)量的某些養(yǎng)分,因而無法維持其胎兒和乳房**快速的***生長?,F(xiàn)在已有多種途徑可以找到解決這一困境的方法。Bazer一直對解決胎盤至胎兒供血不足問題感興趣,這種不足通常會導(dǎo)致初生仔豬個體較小。他說:“我們知道較大的胎盤會產(chǎn)生較大的仔豬,但我們并不清楚如何去增強(qiáng)這兩者之間的關(guān)系。”在近20年里,科學(xué)家遇到提高仔豬初生重和窩產(chǎn)仔大小的難題,但現(xiàn)在相信一種叫精氨酸的氨基酸對胎兒的生長和發(fā)育是非常重要的。Ajinomoto指出:“在被動物機(jī)體用于蛋白質(zhì)合成和**更新的22種氨基酸中,10種氨基酸被認(rèn)為是必需氨基酸,并且必須通過某些日糧配料來提供。”Wu估測,通過母乳提供的精氨酸供應(yīng)量要比7日齡哺乳仔豬的每日需要量低40%。 通用的精氨酸生素在用的產(chǎn)品
哺乳母豬的乳腺吸收了大量的精氨酸和支鏈氨基酸(BCAA)(Spicer等,1969;Trottier等,1997)。然而,通過乳汁排出的這些氨基酸數(shù)量**少于乳腺所吸收的數(shù)量(Spicer等,1969;Trottier等,1997)。為了解釋觀察到的這種現(xiàn)象,我們利用乳腺**切片進(jìn)行代謝研究,結(jié)果表明,哺乳母豬的乳腺**會快速地降解精氨酸和BCAA,進(jìn)而分別合成脯氨酸和谷氨酰胺(O'Quinn等,2002)。兩種亞型精氨酸酶(I型和II型)參與了精氨酸的水解過程,從而形成鳥氨酸,后者在鳥氨酸轉(zhuǎn)氨酶和吡咯-5-羧酸還原酶(P5C)作用下轉(zhuǎn)化為脯氨酸。在乳腺**中,細(xì)胞外精氨酸濃度由mM提高2mM,脯氨酸的合成則呈劑量依賴性地提高。與此類似,BCAA轉(zhuǎn)氨酶和谷氨酰胺合成酶在泌乳乳腺**中非?;钴S(Wu等,2005b),這與對大鼠進(jìn)行研究后獲得的結(jié)果相似(Watford等,1986;Conway和Hutson,2000)。有趣的是,由于豬乳腺**缺乏脯氨酸氧化酶和谷氨酰胺酶,故脯氨酸和谷氨酰胺的分解代謝實際上無法測出(O'Quinn等,2002;Wu等,2005b)。這種代謝性協(xié)調(diào)作用會使豬泌乳乳腺的乳汁含有比較高水平的脯氨酸和谷氨酰胺??傊覀兊难芯拷Y(jié)果從代謝角度解釋了母豬乳汁含有低濃度的精氨酸和高濃度的谷氨酰胺和脯氨酸。 安徽精氨酸生素思路
即母乳中脯氨酸的產(chǎn)量**超過泌乳乳腺**從血漿吸收的脯氨酸的量,而母乳中精氨酸的產(chǎn)量**低于泌乳乳腺**吸收的血漿精氨酸的量。乳腺利用吸收的游離氨基酸合成酪蛋白,其中吸收的用于合成酪蛋白的精氨酸過剩而脯氨酸的量則不夠,因此精氨酸在泌乳母豬乳腺**被有效利用生成脯氨酸,以滿足該**合成酪蛋白的需要(Clark等,1975;Yip和Knox,1972)。鑒于脯氨酸是新生仔豬腸細(xì)胞生成精氨酸的主要前體物(Dillon等,1999;Wu,1997),在母子間存在一種精氨酸-脯氨酸循環(huán),即精氨酸先由母豬乳腺**轉(zhuǎn)化為脯氨酸,隨母乳進(jìn)入仔豬腸道,然后由腸道**重新轉(zhuǎn)化為精氨酸以供仔豬利用(O’Quinn等,2002)。除此之外,乳腺**含有一氧化氮合成酶,能夠轉(zhuǎn)化精氨酸為NO和L-瓜氨酸(Onoda和Inano,1998),是乳腺**精氨酸降解的次要通路。
母豬妊娠階段,精氨酸對胚胎、胎盤和胎兒的發(fā)育具有重要作用。妊娠30~40d期間,豬尿囊液中精氨酸和鳥氨酸的濃度分別增加23和18倍,其含氮量占所有α-氨基酸含氮量的一半以上(Mateo等,2008)。胎兒尿囊液中精氨酸和鳥氨酸的含量升高,與前1/2妊娠期胎盤合成的NO和多胺量增加有關(guān),這時的胎盤生長也最快,提示以精氨酸為主的代謝途徑在孕體生長發(fā)育過程中至關(guān)重要。這些營養(yǎng)物質(zhì)可通過調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)和細(xì)胞增殖對胚胎發(fā)生和著床、血管生成、胎盤生長和發(fā)育以及胎兒生長發(fā)揮作用。在哺乳動物胎兒期和哺乳期,精氨酸是一種必需氨基酸(Wu等,2004)。新生動物自身內(nèi)源精氨酸合成對維持其體內(nèi)的精氨酸平衡起著關(guān)鍵的作用。Wu等(1997)研究報道,哺乳仔豬在7日齡時其小腸合成瓜氨。源精氨酸來源)的速度比0~2日齡仔豬低70%~73%,并且在14~21日齡進(jìn)一步下降(Wu等,1997)。Flynn等(2000)又進(jìn)一步證實,在仔豬出生后的第3~14d,其血漿中的精氨酸濃度和其直接的前體物質(zhì)(鳥氨酸和瓜氨酸)相比下降了20%~41%,然而血漿中氨的濃度卻逐漸升高了18%~46%(Flynn等,2000)。但就仔豬對精氨酸的需要量相對奶中的供應(yīng)量來看,母乳中精氨酸量并不能夠滿足仔豬的比較好生長。
而亞硝酸鹽+硝酸鹽濃度卻降低了16%~29%。這此表明了肝臟尿素生成能力受到損害和全身性一氧化氮合成下降的代謝數(shù)據(jù),揭示了以前人們未能認(rèn)識到7~21日齡母乳哺育仔豬缺乏精氨酸的這一事實。試驗發(fā)現(xiàn),將添加了%和%L-精氨酸的日糧飼喂7~21日齡哺乳仔豬(利用液態(tài)奶飼喂系統(tǒng)進(jìn)行人工飼養(yǎng)),結(jié)果會劑量依賴性地使得血漿精氨酸濃度分別提高30%和61%、血漿氨水平分別減少20%和35%、體重分別增加28%和66%(圖8)。同樣,Leibholz(1982)報道,在3和4日齡斷奶仔豬的干奶粉日糧(含%粗蛋白和%精氨酸,與母乳的蛋白質(zhì)和精氨酸含量相似)中添加%和%的精氨酸,可使其7~14日齡的體重分別提高43%和93%。因此,代謝試驗和生長試驗的數(shù)據(jù)都提供了充足的證據(jù)。大企業(yè)的精氨酸生素產(chǎn)品組合
通用的精氨酸生素在用的產(chǎn)品
近年來,國內(nèi)外學(xué)者圍繞著豬的理想蛋白質(zhì)模式,對賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等做了大量的研究。但是有一種重要的功能性氨基酸——L-精氨酸(L-Arg)在實際生產(chǎn)中卻被忽略。精氨酸在蛋白質(zhì)的合成代謝、多胺和NO的合成中都起著重要作用,這些產(chǎn)物與機(jī)體的生理、代謝和營養(yǎng)免疫功能作用密切相關(guān)(印遇龍,2008),幾乎哺乳動物機(jī)體中所有**均利用L-Arg合成胞漿蛋白和核蛋白,Arg在促進(jìn)肌肉內(nèi)蛋白質(zhì)合成、增加機(jī)體氮儲留、增強(qiáng)機(jī)體的***、細(xì)胞分裂、傷口復(fù)原和***分泌等各種生理過程中有重要的作用(Tong等,2004),因而L-Arg被科學(xué)家譽為“神奇分子”。精氨酸為條件性必需氨基酸,對成年動物來說是非必需氨基酸,在體內(nèi)能自身合成,但生成速度較慢,有時需要部分從食物中補(bǔ)充。在應(yīng)激狀態(tài)下和特殊生長階段,精氨酸為必需氨基酸,對于仔豬而言,體內(nèi)合成的精氨酸也不能滿足生理代謝需要(Tong等。 通用的精氨酸生素在用的產(chǎn)品
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