功能性氨基酸——精氨酸(Arg)具有重要的生理、代謝和營養(yǎng)作用，幾乎機(jī)體中所有**均利用Arg合成胞漿蛋白和核蛋白，精氨酸在促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成、增強(qiáng)機(jī)體的***、細(xì)胞分裂、傷口復(fù)原和***分泌等各種生理過程中，也都有著重要的角色。Arg為條件性必需氨基酸，在應(yīng)激狀態(tài)下和特殊生長階段，為必需氨基酸，仔豬體內(nèi)合成的精氨酸不能滿足生理代謝需要。但是精氨酸的吸收與賴氨酸等拮抗，因此，對精氨酸及其內(nèi)源性合成調(diào)控研究具有極大的應(yīng)用價值和實(shí)踐意義。精氨酸生素(Arginineactivatoradditive,AAA)是N-乙酰谷氨酸(N-acetylglutamate，NAG)的類似物，作為一種新型的功能性氨基酸，可以有效調(diào)控內(nèi)源性精氨酸合成，進(jìn)而促進(jìn)動物生長性能。 歐洲精氨酸生素主流產(chǎn)品
進(jìn)而作為日糧合成乳蛋白所需的真消化精氨酸的需要量（Guan等，2004a、b；Guan等，2002）。日糧用于乳蛋白合成的真消化精氨酸通過比較大乳腺吸收量來界定包括其在乳中的輸出和乳腺的代謝需要（Guan等，2004a、b；Guan等，2002）。從數(shù)量上講，血中精氨酸的乳腺比較大吸收超過其乳輸出，因為其包括乳腺氧化、**沉積、重新合成非必需氨基酸以及轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)等代謝需要，因此用其來估計泌乳母豬精氨酸需要更為合理。研究證實(shí)，母乳精氨酸供給不足是新生仔豬比較好生長的主要限制因子（Wu等，2000c），提母豬泌乳期體重?fù)p失，提高飼料利用率。Mateo等（2008）對經(jīng)產(chǎn)母豬的研究結(jié)果表明，日糧補(bǔ)充精氨酸能夠***提高泌乳母豬所產(chǎn)仔豬的生產(chǎn)性能。高開國等（2008b）對經(jīng)產(chǎn)母豬的研究表明，精氨酸可有效提高仔豬哺乳期增重，且哺乳前期效果優(yōu)于哺乳后期。示研究泌乳母豬精氨酸營養(yǎng)對本身及其胎兒均有重要意義。Kirchgessner等（1991）給泌乳母豬添加精氨酸能夠提高乳脂含量。Laspiur和Trottier（2001）研究表明，日糧添加精氨酸可以減少初產(chǎn)脫氫酶（P5CR），因此有利于精氨酸來源的P5C轉(zhuǎn)化為脯氨酸而非谷氨酸或谷氨酰胺。上述結(jié)果為如下現(xiàn)象提供了一種生化解釋。
歐洲精氨酸生素
根據(jù)我們對新生仔豬腸上皮細(xì)胞中瓜氨酸和精氨酸合成所進(jìn)行研究獲得的結(jié)果，我們提出了此通道是否也會出現(xiàn)在豬胎兒上的問題(Dekaney等，2001,2003)。在對不同妊娠時期的母豬胎兒液進(jìn)行分析后，我們發(fā)現(xiàn)母豬妊娠第40天(整個妊娠期為114d)時尿囊液中的精氨酸含量異常豐富(4～6mM)，而在母體血漿精氨酸濃度卻為～mM(Wu等，1995a,1996a,1998a)。此外，我們發(fā)現(xiàn)母豬妊娠第40天時尿囊液中的鳥氨酸和谷氨酰胺水平分別達(dá)1～3mM和3～4mM的特高水平，而母體血漿濃度卻分別僅為～mM和～mM(Wu等，1995a,1996a)。尤為***的是，母豬妊娠第30～40天間，其尿囊液的精氨酸、鳥氨酸和谷氨酰胺含量分別提高23、18和4倍，而這3種氨基酸的氮含量占游離α-氨基酸氮總含氮量的67%(Wu等，1996a)。胎液中精氨酸族氨基酸(AFAA)的異常豐富可導(dǎo)致妊娠前半階段中NO和多胺的合成達(dá)到比較大化(Wu等，2003；Wu等，2005a)，此階段是胎盤生長最快的時期(Knight等，1977；Self等，2004)。這些新的研究結(jié)果表明，精氨酸依賴型代謝通道在孕體生長和發(fā)育過程中起著至關(guān)重要的作用。妊娠母豬日糧添加精氨酸可提高其妊娠性能現(xiàn)代高產(chǎn)母豬每次排卵多達(dá)20～30個，但由于出生前的高損失使至妊娠終止時僅產(chǎn)9～15頭仔豬。
對于幼齡仔豬來說，精氨酸是一種必需氨基酸(Southern和Baker，1983；Roth等，1995；Urschel等，2006)。雖然精氨酸可經(jīng)鳥氨酸循環(huán)在肝臟中合成，但由于能夠快速水解精氨酸的胞質(zhì)精氨酸酶具有極高的活性(Wu和Morris,1998)，使肝臟不能實(shí)現(xiàn)精氨酸的凈合成(Urschel等，2005)。根據(jù)母豬乳液中精氨酸的濃度、仔豬每日吮乳量、日增重以及由精氨酸合成的鳥氨酸、一氧化氮(NO)和肌氨酸，可以估計出母豬乳液至多給7日齡仔豬提供其所需精氨酸量的40%(Wu和Knabe,1995)。這個估測值與先前的研究結(jié)果相一致，早先的研究表明哺乳仔豬體蛋白中45%左右的精氨酸沉積量來自精氨酸的內(nèi)源性合成(Leibholz，1982；Wilson和Leibholz，1981)。因此，通過腸-腎軸線合成的精氨酸在維持母豬哺育仔豬體內(nèi)精氨酸的動態(tài)平衡中起著關(guān)鍵性的作用。我們的發(fā)現(xiàn)很好地支持了這一觀點(diǎn)，即當(dāng)母豬哺育的4日齡仔豬小腸鳥氨酸向P5C的轉(zhuǎn)換過程被阻斷12h后，仔豬的血漿鳥氨酸、瓜氨酸和精氨酸的水平分別下降了59%、52%和76%(Flynn和Wu,1996)。在0日齡和7日齡仔豬的腸上皮細(xì)胞中，由谷氨酰胺轉(zhuǎn)化而來的瓜氨酸大部分在腸上皮細(xì)胞內(nèi)被轉(zhuǎn)化成精氨酸，然而在日齡較大的仔豬中，此類瓜氨酸大多被釋放到細(xì)胞外的區(qū)域中。
NAG是內(nèi)源性精氨酸合成過程中的限制因素之一。小豬腸上皮細(xì)胞線粒體NAG的含量較低，從而降低腸道瓜氨酸和精氨酸的合成，導(dǎo)致仔豬精氨酸缺乏(Wu等，2004)。與新生仔豬相比，7～14日齡仔豬小腸上皮細(xì)胞線粒體中NAG濃度降低，7日齡哺乳仔豬小腸合成的精氨酸減少了70%左右，在14～21日齡更進(jìn)一步下降，與此時小腸合成精氨酸減少一致。研究表明，其原因可能是細(xì)胞5-羧基-吡咯啉合成酶（pyrroline-5-carboxylatesynthase，P5CS)和N-乙酰谷氨酸合成酶（N-acetylglutamatesynthase，NAGS)的活性降低。在2～21日齡仔豬，小腸CPS-Ⅰ的蛋白含量相似。NAGS只分布于肝臟和小腸黏膜細(xì)胞線粒體內(nèi)，其功能是催化谷氨酸和乙酰輔酶A合成NAG。因而腸上皮細(xì)胞線粒體NAGS是內(nèi)源精氨酸生成關(guān)鍵的限速酶，由此導(dǎo)致的NAG缺乏是限制仔豬腸內(nèi)源性精氨酸合成的生化機(jī)制。北京精氨酸生素廠家
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神經(jīng)型一氧化氮合酶(nNOS)與血紅素氧合酶-2(HO-2)在應(yīng)激后大鼠結(jié)腸的表達(dá)。方法采用水浸-束縛應(yīng)激(WRS)動物模型,用免疫**化學(xué)SABC法檢測nNOS和HO-2在大鼠結(jié)腸中的表達(dá),并通過圖像分析系統(tǒng)進(jìn)行定量測定。結(jié)果對照組大鼠nNOS主要表達(dá)于結(jié)腸黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢的神經(jīng)元,HO-2主要表達(dá)于結(jié)腸黏膜固有層黏膜肌、肌層環(huán)行肌及黏膜下層的血管內(nèi)皮和平滑肌。應(yīng)激組黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢的nNOS陽性神經(jīng)元的平均灰度值較對照組明顯增加,陽性神經(jīng)元的平均數(shù)高于對照組,且在黏膜上皮細(xì)胞、固有層淋巴細(xì)胞也有nNOS表達(dá);應(yīng)激組HO-2陽性黏膜肌的平均灰度值較對照組增加,環(huán)行肌陽性單位(PU)明顯高于對照組,在部分大腸腺也有HO-2表達(dá)。與應(yīng)激組比較,應(yīng)激+L-NAME組的nNOS陽性神經(jīng)元的平均灰度值減少,陽性神經(jīng)元的平均數(shù)下降,應(yīng)激+ZnPP組HO-2陽性黏膜肌平均灰度值減少,環(huán)行肌PU下降。結(jié)論一氧化氮(NO)和一氧化碳(CO)均是結(jié)腸重要的氣體信號分子和神經(jīng)遞質(zhì),兩者在應(yīng)激所致的結(jié)腸功能失調(diào)中可能具有協(xié)同作用。歐洲精氨酸生素主流產(chǎn)品
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