如低蛋白日糧、原料品種的選擇、關(guān)注日糧纖維的水平和來源、開發(fā)和使用新型飼料添加劑等方面來保證腸道健康,減少問題的發(fā)生。在生長育肥階段,抗*素使用的目的是提高日增重和降低料肉比,這方面的功能可以通過更精細的營養(yǎng)配制、設計更多階段的精細化日糧、飼料添加劑替代品等方面的研究來得以改善。不管是幼齡動物還是成年動物,歐洲飼料企業(yè)最為寶貴的經(jīng)驗就是養(yǎng)殖現(xiàn)場管理細節(jié)的改進。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)沒有以下這些改進,飼料方面的措施將不會有真正的效果:first,提高現(xiàn)場飼養(yǎng)管理水平,以減少疾病的壓力。如采用更嚴格的生物安全防護措施,從豬場的設計、生產(chǎn)模式變化、適當推遲斷奶日齡、動物的全進全出、嚴格的人員和物品進場流程管理、動物轉(zhuǎn)出后的徹底清洗消毒等等各個細節(jié)上做出變化和徹底落實。第二,改善畜舍環(huán)境條件,提升動物福利,減輕應激程度。如溫度、通風、密度等方面的改進和調(diào)整等。比如,荷蘭從2015年開始傾向于飼養(yǎng)慢速生長的肉雞,同時要求把飼養(yǎng)密度降低到生產(chǎn)活重30kg/㎡(表2)。在這樣的背景下,疾病的壓力小,現(xiàn)場不需用藥的可能性大幅度提升(圖4)。養(yǎng)殖現(xiàn)場其它相關(guān)措施除了養(yǎng)殖現(xiàn)場的管理改進和設施設備的升級外。有機酸及其鹽作為抗*素生長促進劑的替代品受到***關(guān)注。水產(chǎn)飼料替抗產(chǎn)品供應商
原來飼料的標準檢的是含量多少,這回是檢有沒有,那個量就不一樣了。原來我看青霉素加300克、200克,那現(xiàn)在變成不讓加了,這個敏感度會引起一系列的問題。作為企業(yè)來講,我個人認為比較大的問題是,不怕你檢抗,就怕有人檢,有人不檢,要檢大家一塊檢。如果***先進的先檢,那誰干這個?要檢一塊檢。我們做實驗也是一樣的,一個豬場這個欄檢,那個欄不檢,***這些豬全完蛋。都要檢,都無抗,***就能成功。四川農(nóng)業(yè)大學陳代文教授:我們還是有必要認真、科學的評估和認識抗*素的功過。盡管現(xiàn)在對抗*素是這么一片呼聲,但是對它的作用效果、性價比,以及中國當前養(yǎng)殖的現(xiàn)狀來講,它的作用可能還是很難替代的。有一組數(shù)據(jù),中國現(xiàn)在規(guī)模化豬場三分之二,甚至所有的豬場都會有病,但是75%以上都是腹瀉,腹瀉主要就是腸道的問題,所以對于如何防止腹瀉是個大問題。國際上減抗也是一個過程,也不是一刀切,但是在***禁治之后,以丹麥和荷蘭為例,禁治之后兩三年、三四年是一個下降期,都有這么一個規(guī)律,也就是說發(fā)病率會更高、***的用藥會增加等等,這些都值得我們認真的評估。談無抗或替抗或減抗,還是要從本質(zhì)上的科學原理認識這個問題。天津替抗方案生長豬日糧中添加1.8%二甲酸鉀也***增加了采食量,***提高飼料轉(zhuǎn)化率,降低胃和十二指腸的pH值。
2020年底之前促生長的抗*素將***退出飼料添加劑目錄,這也意味著留給行業(yè)進行調(diào)整的時間只剩2年。不用這些促生長類抗*素在技術(shù)環(huán)節(jié)是否已經(jīng)有可行的替代或緩解方案也是行業(yè)上下普遍關(guān)注的問題。12月7日,在第十五屆中國畜牧飼料科技與經(jīng)濟高層論壇期間,一場替抗減抗無抗為主題的圓桌對話開啟了官、企、研三方的心門,**部門與行業(yè)30強企業(yè)家及10大首席科學家在一起共話無抗飼料。繼**與企業(yè)發(fā)言內(nèi)容整理之后,農(nóng)牧前沿***時間將國內(nèi)數(shù)位前沿知名科學家們在無抗替抗減抗上的研究進展整理分享如下。中國農(nóng)業(yè)大學譙仕彥教授:我們一直在做低蛋白日糧。從現(xiàn)在的情況來看,低蛋白日糧起碼在仔豬教槽料和保育料階段有作用,我們也在加強或保留這個時期(研究)。我們做了60多年(低蛋白日糧研究),把一些氨基酸做了調(diào)整還是有一些作用,做(教槽料保育料)沒有發(fā)生什么大的問題。我們也在做微生物制劑。現(xiàn)在市場上(微生物制劑)很多,比較亂。我做的結(jié)果(發(fā)現(xiàn))乳酸菌的效果還不錯。其中活的乳酸菌效果比死的效果好。也充分證實了乳酸菌需要黏附在小腸上壁細胞上才能繁殖,可能需要技術(shù)上的突破。第二是***肽。我認為更多地應該把它叫做免疫調(diào)節(jié)肽。在***素方面。
有疾病發(fā)生時必須在現(xiàn)場診斷后再針對性地用藥,合理科學的免疫程序等也是最有力的保證。個人認為以上兩點涉及到的各項改變和措施是飼料禁抗后生產(chǎn)性能依然***的比較大貢獻點,權(quán)重可以給到60%以上。飼料企業(yè)的升級和調(diào)整飼料禁抗后,飼料企業(yè)在配方調(diào)整、飼料加工工藝改變、飼料生產(chǎn)衛(wèi)生管理等方面也做了大量的工作。因為在飼料無抗的背景下,配方師的產(chǎn)品設計思路是有很大變化的,相應的飼料加工和設備的升級也在這10年不斷地調(diào)整和改變。同時,各個飼料企業(yè)和飼料添加劑企業(yè)也在積極地研究和驗證替代品,有機酸、酸化劑、植物精油和提取物、酶制劑、酵母提取物、益生素等產(chǎn)品的組合和應用取得了不錯的效果。除了替代品的開發(fā)和研究外,歐盟允許飼料企業(yè)為養(yǎng)殖企業(yè)按照獸醫(yī)***進行加藥飼料的生產(chǎn),加藥飼料線必須是嚴格獨立的生產(chǎn)線,以防交叉污染的出現(xiàn),同時飼料廠對***medicine的貯存管理、使用記錄、運輸?shù)榷歼M行單獨的管理。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)一家法國飼料生產(chǎn)企業(yè)2010年的加藥飼料生產(chǎn)量占飼料總生產(chǎn)數(shù)量的12%,到2013年降低到10%,2015年為5%,可以看到加藥飼料所占比率是逐步降低的過程。調(diào)研中了解到,歐洲購買獸藥的價格是非常昂貴的,同時獸藥銷售企業(yè)競爭非常激烈。營養(yǎng)物質(zhì)消化率的提高可能與腸道菌群的變化有關(guān)。腸道中氨濃度過高對豬的生長速度有負面影響。
從全球范圍來看,1986年瑞典成為較早禁用***飼料添加劑的國家,然后整個歐洲在2006年***禁止了那些用于促進動物生長的抗*素(飼料和添加劑),接著是韓國2011年、美國2017年、越南2017年都分別發(fā)布了促生長抗*素禁用的相關(guān)政策。我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布194號公告,規(guī)定自2020年7月1日起,所有的促生長抗*素將被禁止在飼料中添加使用。歐洲的替抗歷程我們已經(jīng)很了解,那么和我們毗鄰的泰國也在2018年開始***實現(xiàn)飼料無抗的,它們是如何做到的?選用了哪些替抗添加劑?成本又如何?我國***飼料添加劑的使用現(xiàn)狀目前我國在豬上允許使用的***飼料添加劑主要分為兩類,作用于腸道的和能被吸收的,它們的***譜、劑量、休藥期以及消化吸收率等詳見下表:在不考慮耐藥性的前提下,我們選擇抗*素的原則是:廣譜的比窄譜要好,能吸收的比不能吸收的要好;按照這個原則,搭配較多的組合選擇金霉素+恩拉霉素、金霉素+維吉尼亞霉素、金霉素+桿菌肽鋅;這些抗*素組合在豬料中成本到底是多少呢?報告中給出了不同檔次、不同階段豬料的***使用成本,一般來說我國小豬料***的成本大約40-50元/噸,中大豬料12-15元/噸。2006年泰國在禽料上首先實現(xiàn)無抗,豬料從2010年開始,到2018年完全實現(xiàn)飼料無抗。二甲酸鉀對潛在病原菌如大腸桿菌的抑菌作用強于對有益菌如乳酸菌的抑菌作用。集團公司替抗效果
它降低了肉類產(chǎn)品中大腸桿菌和沙門氏菌的發(fā)病率,因此有助于食品安全。水產(chǎn)飼料替抗產(chǎn)品供應商
任何一種創(chuàng)新都可能改變世界,生產(chǎn)型也一樣,但是生產(chǎn)型改變的是什么?蒸汽機改變了生產(chǎn)方式,互聯(lián)網(wǎng)改變了交互方式,而區(qū)塊鏈改變了價值方式,生產(chǎn)型可以降低信息價值的傳遞成本,其去中心化、不可篡改的特性從根本上改變了中心化的信用創(chuàng)建方式。近幾年,鄉(xiāng)村生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務。生產(chǎn)和銷售促進動物健康、加快動物生長的飼料添加劑,如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品呈現(xiàn)出這樣一種新的景象,有許多“新農(nóng)人”來到鄉(xiāng)村種田,他們都有著較高的農(nóng)業(yè)知識和專業(yè)技術(shù),經(jīng)過流通土地進行栽培或飼養(yǎng)的創(chuàng)業(yè),將外面的理念帶入了鄉(xiāng)村。目前的二甲酸鉀,丁酸甘油酯,精氨酸生素,半胱胺發(fā)展趨勢走的并不是可持續(xù)發(fā)展道路,可持續(xù)農(nóng)業(yè)關(guān)注的是不斷增長的世界人口的糧食安全。而且,盡管世界上較貧窮的地區(qū)面臨著極大的危險,但世界各地都會感受到作物歉收的后果?;诰_的加工進行實時監(jiān)測,利用云計算、數(shù)據(jù)挖掘等技術(shù)進行多層次分析,并將分析指令與各種操控設備進行聯(lián)動完成生產(chǎn)、管理。這種智能機械代替人的農(nóng)業(yè)勞作,不僅解決了農(nóng)業(yè)勞動力日益緊缺的問題,而且實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度規(guī)?;⒓s化、工廠化。水產(chǎn)飼料替抗產(chǎn)品供應商
上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司致力于農(nóng)業(yè),以科技創(chuàng)新實現(xiàn)高品質(zhì)管理的追求。旭牧聯(lián)作為生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務。生產(chǎn)和銷售促進動物健康、加快動物生長的飼料添加劑,如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品的企業(yè)之一,為客戶提供良好的二甲酸鉀,丁酸甘油酯,精氨酸生素,半胱胺。旭牧聯(lián)始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。旭牧聯(lián)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。