以供動(dòng)物消化吸收，或者是將抗?fàn)I養(yǎng)成分的物質(zhì)降解為無抗?fàn)I養(yǎng)特性的物質(zhì)。酶制劑的作用及機(jī)制：***，補(bǔ)充動(dòng)物機(jī)體內(nèi)源酶的不足，提高飼料消化。幼齡動(dòng)物（比如斷奶仔豬或小雞）或動(dòng)物處在應(yīng)激（斷奶、換料、高溫等）和病態(tài)情況下，分泌酶量是不足的。此時(shí)添加一定量的酶制劑可以補(bǔ)充酶的不足，提高飼料的消化吸收效率。第二，破壞植物細(xì)胞壁，提高飼料養(yǎng)分消化率。因?yàn)橛械膭?dòng)物本身不能分泌纖維素酶（多胃動(dòng)物分泌）、半纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶和果膠酶，而工業(yè)上發(fā)酵生產(chǎn)的酶制劑含有這些酶，可以將植物性飼料內(nèi)的養(yǎng)分充分釋放，提高飼料的消化率和價(jià)值。第三，降低腸道食糜黏度，提高飼料營養(yǎng)價(jià)值。在日糧中加入一些可水解可溶性非淀粉多糖（SNSP）的酶，如阿拉伯木聚糖酶、β-葡聚糖酶等NSP酶可解除非淀粉多糖（NSP）對養(yǎng)分和內(nèi)源消化酶的擴(kuò)散阻礙作用，并產(chǎn)生小分子量多糖片段，降低SNSP導(dǎo)致的食糜黏度。第四，減少畜禽后腸道有害微生物的繁殖，未被消化吸收的養(yǎng)分進(jìn)入大腸會(huì)發(fā)酵，促進(jìn)有害微生物的繁殖，產(chǎn)生***，***動(dòng)物生長，降低生長性能。酶制劑能***促進(jìn)養(yǎng)分的分解消化和吸收，對提高畜禽的生長性能、料肉比和畜禽健康水平有***效果。二甲酸鉀對微生物區(qū)系的特殊作用被認(rèn)為是其主要作用機(jī)理。高性價(jià)比替抗思路
限抗、禁抗與無抗是行業(yè)必然趨勢。因?yàn)殚L期超劑量添加抗*素導(dǎo)致動(dòng)物機(jī)體腸道微生物菌群平衡被破壞，腸絨毛萎縮，嚴(yán)重破壞動(dòng)物腸道健康，***降低，從而***動(dòng)物生長，且形成***依賴，加大了動(dòng)物疾病防治的難度，對養(yǎng)殖效益的損害也相當(dāng)明顯。然而，禁抗對于仔豬來說，會(huì)面臨一個(gè)重要的問題就是腹瀉。如何解決仔豬腹瀉問題，沈水寶博士提出了幾個(gè)思考，提供了幾種思路。思考一：原料與生產(chǎn)的質(zhì)量控制措施。例如，玉米和小麥的選擇要注重新鮮度與***控制；豆粕注意脲酶活性和生豆皮的控制；微量元素和磷酸鹽要做好質(zhì)量控制；油脂要嚴(yán)格把關(guān)；同時(shí)，所有原料要做適口性試驗(yàn)，保證所有原料口嘗無異味和苦澀味。此外，設(shè)備清理要做到無死角，這是做好品控的關(guān)鍵之一。思考二：強(qiáng)化母豬營養(yǎng)。母豬奶水好是防止產(chǎn)房仔豬腹瀉最重要的手段。健康養(yǎng)豬的根本就是讓豬生活環(huán)境舒適和吃的營養(yǎng)***平衡，快樂生長?？梢酝ㄟ^營養(yǎng)強(qiáng)化改變觀念和習(xí)慣，甚至通過營養(yǎng)抗病，而不是盲目用藥做所謂的“保健與預(yù)防”。思考三：從印度“咖喱”中學(xué)智慧：抗病可以從天然植物找答案。研究表明，天然植物精油不僅僅是***，而是整體功能改善。思考四：飼養(yǎng)現(xiàn)場功夫做到位?，F(xiàn)場保溫措施做到位。正大替抗主流產(chǎn)品過氧化氫酶是對抗氧化應(yīng)激的關(guān)鍵防御系統(tǒng)之一，過氧化氫酶的活性隨著添加多種形式的丁酸升高。
包括乳酸菌、酵母都做過大量的研究工作，同時(shí)，也對全程無抗做過嘗試。目前的飼養(yǎng)條件下，還有要注意的問題。現(xiàn)在大家普遍認(rèn)為使用益生菌效果不太穩(wěn)定。主要是耐藥性的問題，所有微生物制劑都有這個(gè)問題。發(fā)酵也是一個(gè)辦法。豬群的健康狀況會(huì)影響使用效果。比如說豬群健康狀態(tài)差的時(shí)候，抗*素效果好，益生菌效果差；如果豬群健康好的時(shí)候，抗*素效果好，益生菌效果差。這個(gè)情況對飼料企業(yè)壓力比較大?？赡軣o抗飼料對飼料企業(yè)是一大挑戰(zhàn)，對獸藥企業(yè)也是一個(gè)機(jī)會(huì)，怎么樣在豬場保健方面跟無抗飼料配套。益生菌的無抗飼料的效果跟豬場原來的設(shè)計(jì)條件有很大的關(guān)系，不同的養(yǎng)殖條件，使用效果有巨大的差別。這樣一來，對設(shè)備和工藝來講，可能需要企業(yè)做相應(yīng)的調(diào)整。營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)需要做相應(yīng)的調(diào)整。發(fā)酵以后營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價(jià)值都發(fā)生了變化，怎么配營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)？這個(gè)是要考慮的。第二個(gè)來講，無抗的時(shí)候營養(yǎng)需不需要發(fā)生變化？這個(gè)是需要摸索的問題。做到無抗飼料，首先肯定會(huì)在今后幾年內(nèi)，豬場的死亡率要高，這個(gè)要有思想準(zhǔn)備。無抗是趨勢，但是對大家有一個(gè)陣痛。除了這個(gè)以外，可能一些標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法等一系列東西要適應(yīng)（無抗）這個(gè)過程。比如說檢測抗*素的方法。
飼料替抗，我們最應(yīng)該關(guān)注的是什么？專家來告訴你近日在飼料原料暨糧改飼論壇上，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)咼于明教授作了題為《主要飼用抗*素替代品及其作用機(jī)制》的報(bào)告。會(huì)上，咼教授從純學(xué)術(shù)的角度系統(tǒng)介紹了飼用抗*素替代品的作用機(jī)制，可謂硬貨杠杠。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)咼于明教授談禁抗，就是怎么對付好微生物抗*素的應(yīng)用效果主要有兩點(diǎn)：1.***、保健，提高存活率；2.促生長、增產(chǎn)量、提高飼料轉(zhuǎn)換效率。這些都是與我們經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)的指標(biāo)，作為飼料添加劑有非常重要的意義。試驗(yàn)研究表明，在無菌的飼養(yǎng)條件下，抗*素是無效的。如果沒有病原菌，我們就不需要抗*素。那么我總結(jié)了一句話：我們談抗*素，就離不開病原菌或微生物，我們談禁抗，就是怎么對付好微生物。對蛋白結(jié)構(gòu)的解析，讓對付超級(jí)細(xì)菌成為可能抗*素的使用最令人擔(dān)憂的就是耐藥性的問題，2010年就報(bào)道了耐藥基因的存在。去年，美國報(bào)道我們的******素——粘菌素的耐藥基因：mcr-1，引起了我們的恐慌。在醫(yī)療上，粘菌素是在其他抗*素都無效的情況下，才使用的抗*素。如果細(xì)菌對******素都產(chǎn)生耐藥性的話，我們很多病都沒法***了。為什么這個(gè)耐藥基因這么厲害？因?yàn)樗幋a一種蛋白叫磷酸乙醇胺轉(zhuǎn)移酶。飼料中添加0.9%二甲酸鉀***降低十二指腸消化液的pH值。
堅(jiān)持兩、三年不用的話病反而會(huì)減少，比老是用抗*素效果明顯。那么我們怎么做這一塊呢？因?yàn)楫吘故莻€(gè)嘗試，不**我就是成功的。我在做三方面的工作，這是一個(gè)系統(tǒng)工程。***方面，提高仔豬全身免疫。主要做的就是***肽。第二方面，我們做全身先天免疫，很重要。如果把幼年動(dòng)物的***提高的話，效果其實(shí)是非常明顯的。光靠這個(gè)還是不行，我們從腸道的消化吸收開始，消化吸收功能提高了以后，比方說我們增加了酶制劑，國家開發(fā)了這些應(yīng)用的話，可以調(diào)控腸道的菌群，提高消化吸收，因?yàn)檫@些菌里面含有***物質(zhì)、營養(yǎng)代謝物質(zhì)、酶等等，從腸道吸收方面增加腸道功能，這是從全身的免疫到腸道功能。第三方面，在應(yīng)急狀態(tài)下，動(dòng)物腸道會(huì)損傷。怎樣做到腸道修復(fù)？其實(shí)有很多腸道修復(fù)劑有效果，但有的時(shí)候到不了腸道。所以浙江省聯(lián)合搞了十幾年，各個(gè)產(chǎn)品可能不一樣，我不講哪個(gè)特別好。損傷之后怎么修復(fù)？還有我們做了比方說新型的氧化鋅等等，我認(rèn)為我們做的工作效果還是不錯(cuò)的。江南大學(xué)朱建平教授：我們搞了將近20年的快計(jì)方法，我們主要是免疫檢測。我們學(xué)校2000年左右就開始研發(fā)，后來與國家納米中心進(jìn)行合作，在新材料新辦法上面做了大量的研究，同時(shí)也大量開發(fā)了新的技術(shù)。由于二甲酸鉀無臭，腐蝕性低，易于處理等特點(diǎn)，歐盟已批準(zhǔn)它作為非抗*素生長促進(jìn)劑用于非反芻動(dòng)物飼料。大北農(nóng)替抗方案
在發(fā)病過程中，細(xì)菌與宿主細(xì)胞發(fā)生相互作用，丁酸鹽下調(diào)侵襲基因的表達(dá)，降低了細(xì)菌毒力。高性價(jià)比替抗思路
實(shí)際養(yǎng)殖中乳仔豬不可避免會(huì)出現(xiàn)腸道損傷。3、替代抗*素的營養(yǎng)策略目前市場上常見的添加劑產(chǎn)品，比如酶制劑、酸化劑，主要是用于提高動(dòng)物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化能力;益生菌、酸制劑等以調(diào)節(jié)腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)為主要功能;還有提高機(jī)體免疫功能的植物提取物/植物精油等產(chǎn)品。此外，市場上還有一些新型的添加劑產(chǎn)品，如卵黃抗體、噬菌體等，正在推廣。但基于抗*素在***、預(yù)防疾病、促生長方面穩(wěn)定、***的效果和低廉的使用成本，迄今為止，還沒有一個(gè)單獨(dú)的產(chǎn)品可以完全替代抗*素并且效果得到公認(rèn)。所以，抗*素的替代需要“策略”性思考。旭牧聯(lián)的“替抗”策略的思路是：系統(tǒng)思考、重點(diǎn)突破!即先結(jié)合動(dòng)物的生理特點(diǎn)，立足于飼料本身，以精細(xì)營養(yǎng)的思路做好飼料(營養(yǎng)水平、原料選擇、加工工藝等)，同時(shí)關(guān)注動(dòng)物的消化道健康，尤其是腸道健康。在腸道健康方面，則需要通過合理使用添加劑產(chǎn)品，保證腸道結(jié)構(gòu)完整、屏障功能正常。1)機(jī)械屏障腸道機(jī)械屏障主要由腸道上皮細(xì)胞、上皮下的固有層和上皮細(xì)胞側(cè)面的細(xì)胞連接等組合而成(Reynolds等，1996)。腸道上皮細(xì)胞是腸道黏膜屏障中的重要部分。腸上皮發(fā)揮功能主要有2個(gè)方面：1)它是一個(gè)阻止外源性物質(zhì)、細(xì)菌和內(nèi)***進(jìn)入腸道的重要屏障。高性價(jià)比替抗思路
上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司主要經(jīng)營范圍是農(nóng)業(yè)，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。旭牧聯(lián)致力于為客戶提供良好的二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司從事農(nóng)業(yè)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批獨(dú)立的專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。旭牧聯(lián)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。