其主要作用是提高飼料蛋白質(zhì)的利用率和改善腸道微生物菌群。諸多研究表明,酸化劑在提高蛋白消化率和改善仔豬生產(chǎn)性能方面均有改善作用。目前酸化劑應(yīng)用的相關(guān)研究中,其在母豬上的應(yīng)用研究較少,本文對(duì)母二甲酸鉀為2020年飼料端***禁抗保駕護(hù)航2018年04月，在中國(guó)飼料發(fā)展論壇上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局局長(zhǎng)馮忠武表示，藥*物飼料添加劑將在2020年全部退出。與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布關(guān)于2018—2021年開展獸用***藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)工作的通知，明確了養(yǎng)殖端減抗和限抗的時(shí)間表。飼料端二甲酸鉀對(duì)母豬及其仔豬生產(chǎn)性能的影響1對(duì)豬生產(chǎn)性能的作用二甲酸鉀作為代替（***的促生長(zhǎng)劑以來，國(guó)內(nèi)外都進(jìn)行了大量研究。國(guó)內(nèi)**王文杰等研究報(bào)道，在大豬、中豬和斷奶仔豬的日糧中分別添加、。結(jié)果表明每組的日增重及飼料利用率與添加復(fù)合型（***]替代飼料用（***新發(fā)現(xiàn)，無抗養(yǎng)殖或?qū)⒌絹恚?**作為飼料添加劑在世界各國(guó)被***應(yīng)用已有幾十年的歷史，不可否認(rèn)其對(duì)家畜動(dòng)物的生長(zhǎng)有著居多的積極作用。二甲酸鉀在動(dòng)物飼料中的抑菌作用。安徽口碑好二甲酸鉀
6二甲酸鉀作用機(jī)理的討論一般來說，二甲酸鉀的作用機(jī)理不外乎是甲酸的作用，這也是歐盟批準(zhǔn)二甲酸鉀作為***替代物的基本考慮。豬飼料中添加有機(jī)酸或鹽，特別是甲酸或鹽改善生產(chǎn)性能的機(jī)理已經(jīng)有很多報(bào)道。二甲酸鉀成為促生長(zhǎng)劑的重要原因是安全性和***作用，這都基于簡(jiǎn)單、獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。它的主要成分甲酸和甲酸鉀在自然界和豬的腸道中天然存在，**終分解為CO2和水，具有完全的生物降解性。獨(dú)特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。每單位重量的有機(jī)酸以一碳酸甲酸的酸性**強(qiáng)，而且具有極強(qiáng)的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過細(xì)菌細(xì)胞壁，在細(xì)胞內(nèi)解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細(xì)胞壁外分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白質(zhì)，發(fā)揮殺* 菌和抑*制細(xì)菌的作用，如沙門氏桿菌。盡管許多***的促生長(zhǎng)機(jī)理尚未有定論，但一般認(rèn)為豬飼料添加***后生產(chǎn)性能的提高與亞臨床***被抑*制有關(guān)。***在惡劣的衛(wèi)生環(huán)境下的作用效果往往優(yōu)于較為清潔的飼養(yǎng)條件（Cromwell，1991）。，但是效果已經(jīng)***地優(yōu)于，證明甲酸與各種類型甲酸鹽的復(fù)合物如二甲酸鉀的效果比單獨(dú)添加甲酸好。Kirchgessner和Roth（1987a，1990）報(bào)道的試驗(yàn)結(jié)果。
銷售二甲酸鉀價(jià)位研究表明，添加0.6%和1.2%的二甲酸鉀，降低了胴體的脂肪率，提高了腿部、腰部、頸部的瘦肉率。
另外，Jensen、Danielsen的研究表明日糧中添加1．2％的二甲酸鉀同時(shí)添加低水平的銅能改善豬的生長(zhǎng)性能，但是添加l50mg／kg的銅時(shí)，并未能發(fā)現(xiàn)有改善作用。文獻(xiàn)[1】]的研究結(jié)果與此有些一致。日糧中添加比較好水平的二甲酸鉀和銅并未起到進(jìn)一步改善生產(chǎn)性能的作用；添~Ja-甲酸鉀和低水平的銅比添~JaS-甲酸鉀和高水平的銅飼料轉(zhuǎn)化率要高。因此，有研究者認(rèn)為二甲酸鉀和銅的促生長(zhǎng)作用的機(jī)理可能是一致的。5結(jié)語由以上可以看出，二甲酸鉀不但是一種Antibiotic替代品，能促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)，提高飼料效率，降低養(yǎng)殖成本，還具有穩(wěn)定性好，加工操作方便，無殘留，對(duì)環(huán)境影響小，對(duì)人畜安全的特點(diǎn)。這些都符合當(dāng)前人們對(duì)綠色飼料添加劑的要求，故二甲酸鉀作為飼料添加劑必將有廣闊的應(yīng)用前景。
二甲酸鉀，主要能提高飼料的適口性，效果已經(jīng)明顯地優(yōu)于0.85%的甲酸，證明甲酸與各種類型甲酸鹽的復(fù)合物如二甲酸鉀的效果比單獨(dú)添加甲酸好。特別適用于斷奶仔豬，它可影響腸道微生物的增殖，活化胃蛋白酶原，提高自然代謝物的能量利用，提高動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，防止腹瀉、下痢，提高仔豬成活率和日增重速度。當(dāng)仔豬日糧添加1%的本品時(shí)，糞尿中的氮排泄量減少10%，粗蛋白利用率提高4.34%，賴氨酸利用率提高2.8%，能量3.5%-4.7%、磷8%-9%、鈣2%-3%、鎂3%-8%、鋅9%-17%、銅52%-60%%、錳6%。 同時(shí)飼料級(jí)二甲酸鉀還具有防霉保鮮的效。二甲酸鉀進(jìn)入胃腸道釋放出的鉀離子在減少PSE肉的發(fā)生上可能起重要作用。
在養(yǎng)殖業(yè)中，無論你是規(guī)?；B(yǎng)殖還是家庭式養(yǎng)殖，使用飼料及添加劑都是很重要的基礎(chǔ)技能，這并不是什么秘密，想要更多的出欄和更好的收益，質(zhì)量的飼料及添加劑是必要因素之一。事實(shí)上，飼料及其添加劑的使用也是考驗(yàn)綜合能力的，像二甲酸鉀是能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的添加劑，需要掌握使用具體作用、使用范圍、添加量等一些詳細(xì)數(shù)據(jù)。我國(guó)于2005年批準(zhǔn)用于豬飼料。很明顯，禁抗是大勢(shì)所趨，繞不過去的。在即將實(shí)施的“禁抗”措施發(fā)布后，二甲酸鉀對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)來說是發(fā)展前景比較好的飼料添加劑。二甲酸鉀用于雞飲水,可以預(yù)防腸道疾病及養(yǎng)殖成本。天津新品二甲酸鉀
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二甲酸鉀的抑菌功能與作用：改善消化道內(nèi)環(huán)境，降低胃和小腸pH值，促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)；具有抑菌促生長(zhǎng)劑的作用，添加二甲酸鉀可明顯降低消化道各段食糜中厭氧菌、大腸桿菌和沙門氏菌的含量。提高動(dòng)物對(duì)疾病的抵抗能力；并能減少由于細(xì)菌傳染造成的死亡數(shù)量；二甲酸鉀能促進(jìn)動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)、能量的消化吸收，還能改善動(dòng)物對(duì)氮、磷等各種微量組份的消化和吸收；生產(chǎn)綠色無抗飼料，減少環(huán)境排放；正常情況下，大腸內(nèi)的pH是相對(duì)酸性的。因?yàn)檎Ｇ闆r下，食物在小腸中被充分消化吸收，其中可消化的碳水化合物和蛋白都幾乎被吸收完了，剩下些不能被消化的纖維類的東西進(jìn)入到大腸。大腸中的微生物數(shù)量是小腸的10000倍，它們的作用的發(fā)酵那些剩下的纖維，而產(chǎn)生短鏈揮發(fā)性脂肪酸，如乙酸、丙酸和丁酸。 安徽口碑好二甲酸鉀
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