替抗方案應(yīng)該選擇哪種飼料添加劑？隨著飼料禁抗、養(yǎng)殖減抗、產(chǎn)品無(wú)抗時(shí)代的到來(lái)，抗*素類飼料添加劑將退出商品飼料，飼料中如何選擇其他保護(hù)動(dòng)物健康和促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的添加劑，本文通過(guò)對(duì)酸化劑、植物提取物、酶制劑、微生態(tài)制劑、***肽在飼料和養(yǎng)殖的作用和特點(diǎn)進(jìn)行比較，為飼料廠選擇飼料添加劑方案提供一定理論依據(jù)。瑞典較早在飼料中禁止使用抗*素類添加劑。2000年，丹麥也隨之開(kāi)始禁止在畜禽飼料中使用抗*素。從2006年開(kāi)始，歐盟就***禁止在飼料中添加抗*素。而在亞洲，韓國(guó)、越南、馬來(lái)西亞等國(guó)也逐步禁止抗*素在飼料中的使用。我國(guó)也正式宣布從2020年7月開(kāi)始，***禁止抗*素在商品飼料中的使用。因此，禁抗勢(shì)在必行。在抗*素退出飼料后，又該如何保護(hù)動(dòng)物的健康，促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)？自2018年8月非洲豬瘟在中國(guó)暴發(fā)以來(lái)，已經(jīng)造成仔豬和母豬的大量減產(chǎn)，不能在短時(shí)間恢復(fù)。這給飼料行業(yè)帶來(lái)巨大的壓力。為保障飼料行業(yè)的健康發(fā)展，需要做好安全防范，為保護(hù)動(dòng)物健康需要選擇合適的飼料原料，尤其是能夠?qū)崿F(xiàn)綠色健康生態(tài)養(yǎng)殖的添加劑。一、酸化劑酸化劑是飼料中一種常見(jiàn)的添加劑，普遍用于飼料或飲水中。目前，酸化劑主要以復(fù)合酸為主。較少的微生物代謝物(如氨)增加腸粘膜的周轉(zhuǎn)率。這降低了腸道的維護(hù)成本，從而提高了生長(zhǎng)速度和飼料效率。江西替抗廠家
實(shí)際養(yǎng)殖中乳仔豬不可避免會(huì)出現(xiàn)腸道損傷。3、替代抗*素的營(yíng)養(yǎng)策略目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的添加劑產(chǎn)品，比如酶制劑、酸化劑，主要是用于提高動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化能力;益生菌、酸制劑等以調(diào)節(jié)腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)為主要功能;還有提高機(jī)體免疫功能的植物提取物/植物精油等產(chǎn)品。此外，市場(chǎng)上還有一些新型的添加劑產(chǎn)品，如卵黃抗體、噬菌體等，正在推廣。但基于抗*素在***、預(yù)防疾病、促生長(zhǎng)方面穩(wěn)定、***的效果和低廉的使用成本，迄今為止，還沒(méi)有一個(gè)單獨(dú)的產(chǎn)品可以完全替代抗*素并且效果得到公認(rèn)。所以，抗*素的替代需要“策略”性思考。旭牧聯(lián)的“替抗”策略的思路是：系統(tǒng)思考、重點(diǎn)突破!即先結(jié)合動(dòng)物的生理特點(diǎn)，立足于飼料本身，以精細(xì)營(yíng)養(yǎng)的思路做好飼料(營(yíng)養(yǎng)水平、原料選擇、加工工藝等)，同時(shí)關(guān)注動(dòng)物的消化道健康，尤其是腸道健康。在腸道健康方面，則需要通過(guò)合理使用添加劑產(chǎn)品，保證腸道結(jié)構(gòu)完整、屏障功能正常。1)機(jī)械屏障腸道機(jī)械屏障主要由腸道上皮細(xì)胞、上皮下的固有層和上皮細(xì)胞側(cè)面的細(xì)胞連接等組合而成(Reynolds等，1996)。腸道上皮細(xì)胞是腸道黏膜屏障中的重要部分。腸上皮發(fā)揮功能主要有2個(gè)方面：1)它是一個(gè)阻止外源性物質(zhì)、細(xì)菌和內(nèi)***進(jìn)入腸道的重要屏障。實(shí)踐證明的替抗效果怎么樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率的提高部分是由于微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)減少，但也是由于更有效的酶消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)果。
腸細(xì)胞之間的緊密連接蛋白的表達(dá)量是正常，所以發(fā)酵乳桿菌保證腸道最基本的物理結(jié)構(gòu)。緊密連接蛋白反映了腸道上皮的通透性，通透性太大，一些toxins、有害物質(zhì)會(huì)穿過(guò)腸黏膜進(jìn)入血液，繼而產(chǎn)生敗血癥等，導(dǎo)致較高的死亡率。用了益生菌后，電阻值增大，通透性減小，屏障功能增強(qiáng)，對(duì)外源有害物質(zhì)的阻斷能力增強(qiáng)了。有研究報(bào)道，腸道微生物對(duì)于溫度是有感知能力的，高溫條件下腸道微生物的變化趨勢(shì)是，有害菌增加，有益菌減少。這種情況我們有必要使用益生菌，減少對(duì)抗*素的依賴，矯正腸道微生物的紊亂。第二種機(jī)制就是粘附阻斷排除病原體機(jī)制。在細(xì)菌或者病原菌的纖毛上都存在一個(gè)化學(xué)物質(zhì)，叫凝集素，它由一些糖組成的，是病原菌能夠跟動(dòng)物產(chǎn)生互作的物質(zhì)基礎(chǔ)。我們研究營(yíng)養(yǎng)或者其他的什么也好，物質(zhì)基礎(chǔ)就最重要的。通過(guò)研究，病原菌沒(méi)有粘附就不會(huì)產(chǎn)生互作，也不會(huì)致病，如果不讓它粘附，有害微生物即使在腸道中存在那也是安全的。如果存在一個(gè)物質(zhì)，跟凝集素上的糖的結(jié)構(gòu)相同，那么病原微生物就可能跟這個(gè)物質(zhì)結(jié)合，從而剝奪了它動(dòng)物腸黏膜結(jié)合的機(jī)會(huì)，然后就被排出體外了。比如說(shuō)甘露寡糖，它跟抗*素效果相當(dāng)，而且它能夠跟抗*素聯(lián)用還有加***應(yīng)。
歐盟已經(jīng)從2006年1月1日起禁止將抗*生素作為飼料生長(zhǎng)促進(jìn)劑使用。然而，一些非歐盟國(guó)家還在努力從動(dòng)物的日糧中去除抗*菌劑。以下六個(gè)優(yōu)化飼料的方法可幫助確保未來(lái)抗*生素僅使用于病畜。尋找改善飼料，而不用抗*生素的方法可歸類為以下六種。了解您的添加材料是關(guān)鍵因素。抗*生素廣泛應(yīng)用于全世界動(dòng)物生產(chǎn)業(yè)已經(jīng)超過(guò)幾十年了。截至2006年，歐盟不再允許抗*生素用于促進(jìn)生長(zhǎng)的目的。在歐盟之外，對(duì)降低飼料中抗*菌藥2物的爭(zhēng)論仍在進(jìn)行。歐洲來(lái)之不易的經(jīng)驗(yàn)，可以提供飼料如何不使用抗*生素的第*一見(jiàn)解。這些可歸類為六個(gè)方法。首先使用高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源是關(guān)鍵條件，其次需要關(guān)注的是抑*制和控制霉菌毒*素。第三和第四條重要的是熱處理和飼料酸化，為的是改進(jìn)飼料的結(jié)構(gòu)，最*后添加益生菌／益生元，改善飼料及動(dòng)物生產(chǎn)性能。1.蛋白質(zhì)消化使用高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源有助于提高在小腸中的消化率。優(yōu)質(zhì)蛋白源可最小化結(jié)腸中的發(fā)酵蛋白，減少病原體的基質(zhì)。有選擇性地選取最*佳的蛋白來(lái)源是減少飼料使用抗*生素的第*一步。有一點(diǎn)要注意的是，例如，生物燃料工業(yè)副產(chǎn)品中蛋白可用性的差異。2.霉菌和毒*素盡管霉菌毒*素問(wèn)題在大多數(shù)歐洲國(guó)家中還沒(méi)被認(rèn)為是最嚴(yán)重的問(wèn)題。在發(fā)病過(guò)程中，細(xì)菌與宿主細(xì)胞發(fā)生相互作用，丁酸鹽下調(diào)侵襲基因的表達(dá)，降低了細(xì)菌毒力。
在法律上規(guī)定飼料禁抗之前的這7年，養(yǎng)殖業(yè)和飼料業(yè)已經(jīng)在著手做各種準(zhǔn)備工作和實(shí)踐，現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖的問(wèn)題增多，到2007年***抗*素用量達(dá)到比較高峰，treat用藥量提升了約40%，2007年后，養(yǎng)殖場(chǎng)用藥量開(kāi)始逐年小幅度下降，直到2011年荷蘭法規(guī)又有了更嚴(yán)格的規(guī)定，即禁止飼料廠為養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)加藥飼料，對(duì)注冊(cè)獸醫(yī)師的年用藥量進(jìn)行記錄、統(tǒng)計(jì)和評(píng)分；根據(jù)養(yǎng)殖企業(yè)***用藥量的多少進(jìn)行排名等措施，強(qiáng)行降低***用藥的使用量。到2014年底用藥量明顯降低，與2009年相比，降低了58%?？梢钥闯?，通過(guò)立法等強(qiáng)制手段，逐步減少抗*素總體用量是歐盟畜牧發(fā)達(dá)國(guó)家的共識(shí)。當(dāng)然，歐盟各國(guó)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)降抗的節(jié)奏并非步調(diào)一致，以上介紹的荷蘭嚴(yán)格降低抗*素的措施是荷蘭行業(yè)協(xié)會(huì)的自我規(guī)定和約束，不是歐盟的法規(guī)。通過(guò)調(diào)研歐洲不同國(guó)家的飼料企業(yè)禁抗執(zhí)行情況發(fā)現(xiàn)，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家和不發(fā)達(dá)國(guó)家，東歐和西歐國(guó)家，禁抗法規(guī)執(zhí)行情況有所不同，那些養(yǎng)殖分散、設(shè)備設(shè)施落后的國(guó)家，在仔豬斷奶階段仍會(huì)在飼料中使用抗*素和高鋅日糧來(lái)解決現(xiàn)場(chǎng)的問(wèn)題。而丹麥、荷蘭等國(guó)家則自行規(guī)定了更嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)降低抗*素的各項(xiàng)措施，制定了養(yǎng)殖場(chǎng)的用藥量全國(guó)排名制度。添加0.6%、1.8%二甲酸鉀試驗(yàn)結(jié)果表明，PD對(duì)仔豬胃和大腸菌、乳酸菌均有一定的***作用。山東替抗產(chǎn)品多少錢
它降低了肉類產(chǎn)品中大腸桿菌和沙門氏菌的發(fā)病率，因此有助于食品安全。江西替抗廠家
尤其2015年3月美國(guó)麥當(dāng)勞公司宣布所有抗*素的雞肉產(chǎn)品，在行業(yè)再次引起了熱議，飼料禁抗和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)降低抗*素用量的呼聲再被高度關(guān)注。本文整理了歐洲飼料企業(yè)禁抗后遇到的問(wèn)題和采取的相關(guān)措施，結(jié)合我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，提出我國(guó)畜牧飼料行業(yè)應(yīng)該關(guān)注的重點(diǎn)和應(yīng)做的準(zhǔn)備，并對(duì)行業(yè)禁抗管理提出個(gè)人觀點(diǎn)和建議。歐洲飼料禁抗歷史及目前***用藥減量進(jìn)程1986年，瑞典基于食品安全的考慮，在沒(méi)有充分證據(jù)的情況下，規(guī)定畜禽飼料中***禁用飼用AGPs（抗*素作為促生長(zhǎng)物質(zhì)），成為世界上first個(gè)不準(zhǔn)使用AGPs的國(guó)家。隨后，丹麥于2000年開(kāi)始在畜禽飼料中***禁用抗*素，早于其它歐盟國(guó)家6年。1999年，歐盟宣布，從1999年7月到2006年1月1日，飼料中僅允許使用4種抗*素產(chǎn)品：莫能菌素、鹽霉素、黃霉素、阿維拉霉素（效美素），從2006年初開(kāi)始法律上***禁止抗*素在飼料中的使用（圖1）。圖1歐盟等畜牧發(fā)達(dá)國(guó)家飼料禁抗歷史圖1還顯示了幾個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家關(guān)于抗*素限制使用的時(shí)間表。2011年7月，韓國(guó)宣布了飼料抗*素禁用通知（韓國(guó)從1991年起對(duì)肉類產(chǎn)品進(jìn)行抗*素殘留檢測(cè)，從2005年起逐漸減少允許使用的抗*素medicine數(shù)量與種類，2011年宣布禁用通知）；2013年美國(guó)FDA發(fā)出了自愿禁用指導(dǎo)書。江西替抗廠家
上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。致力于創(chuàng)造高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨，以建健腸酸,腸補(bǔ)丁,精酸素,力健,防霉大師產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅(jiān)持以客戶為中心、生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。生產(chǎn)和銷售促進(jìn)動(dòng)物健康、加快動(dòng)物生長(zhǎng)的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來(lái)，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn)，為客戶提供良好的二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，從而使公司不斷發(fā)展壯大。