通過提高細胞線粒體NAG水平，可能促進小腸瓜氨酸合成，從而增加內源性精氨酸供給。哺乳仔豬日糧中添加NAG可以成為***腸道瓜氨酸合成下降的一個有效方式，進而促進精氨酸的營養(yǎng)，提高日糧氨基酸合成蛋白質的利用率(Wu等，2004)。然而，哺乳動物的腸上皮細胞中降解NAG的脫酰(基)酶的活性很高，而限制了通過外源性添加NAG提高其線粒體濃度的途徑(Meijer等，1985)。。精氨酸生素(ArginineActivatorAdditive,AAA)是尿素循環(huán)中鳥氨酸生成瓜氨酸的中間體-NAG的類似物，可以***尿素循環(huán)中的***個酶CPS-Ⅰ——腸上皮細胞合成精氨酸過程中的一個關鍵的酶(Elhaji等，2004)。用AAA***NAGS缺乏的病人后，同位素標記的15N，血氨和血中谷氨酰胺含量***降低，血清尿素含量提高了2～3倍(Tuchman等，2008)；用AAA***甲基丙二酸尿的病人，***增加了尿素含量，同時降低了血中谷氨酰胺、丙氨酸和甘氨酸含量，表明AAA的攝入影響氮代謝(Gebhardt等，2005,Jones等，2008)。許多研究發(fā)現(xiàn)，AAA在內源性精氨酸的調控中具有明顯的效果。體內和體外試驗證明，AAA促進了14日齡仔豬小腸上皮細胞瓜氨酸和精氨酸合成(Wu等，2004)。從日糧的管理途徑提高哺乳仔豬精氨酸或者瓜氨酸來說，添加AAA具有獨特的優(yōu)勢。
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神經型一氧化氮合酶(nNOS)與血紅素氧合酶-2(HO-2)在應激后大鼠結腸的表達。方法采用水浸-束縛應激(WRS)動物模型,用免疫**化學SABC法檢測nNOS和HO-2在大鼠結腸中的表達,并通過圖像分析系統(tǒng)進行定量測定。結果對照組大鼠nNOS主要表達于結腸黏膜下神經叢和肌間神經叢的神經元,HO-2主要表達于結腸黏膜固有層黏膜肌、肌層環(huán)行肌及黏膜下層的血管內皮和平滑肌。應激組黏膜下神經叢和肌間神經叢的nNOS陽性神經元的平均灰度值較對照組明顯增加,陽性神經元的平均數高于對照組,且在黏膜上皮細胞、固有層淋巴細胞也有nNOS表達;應激組HO-2陽性黏膜肌的平均灰度值較對照組增加,環(huán)行肌陽性單位(PU)明顯高于對照組,在部分大腸腺也有HO-2表達。與應激組比較,應激+L-NAME組的nNOS陽性神經元的平均灰度值減少,陽性神經元的平均數下降,應激+ZnPP組HO-2陽性黏膜肌平均灰度值減少,環(huán)行肌PU下降。結論一氧化氮(NO)和一氧化碳(CO)均是結腸重要的氣體信號分子和神經遞質,兩者在應激所致的結腸功能失調中可能具有協(xié)同作用。圣農精氨酸生素廠家
功能性氨基酸——精氨酸(Arg)具有重要的生理、代謝和營養(yǎng)作用，幾乎機體中所有**均利用Arg合成胞漿蛋白和核蛋白，精氨酸在促進肌肉蛋白質合成、增強機體的***、細胞分裂、傷口復原和***分泌等各種生理過程中，也都有著重要的角色。Arg為條件性必需氨基酸，在應激狀態(tài)下和特殊生長階段，為必需氨基酸，仔豬體內合成的精氨酸不能滿足生理代謝需要。但是精氨酸的吸收與賴氨酸等拮抗，因此，對精氨酸及其內源性合成調控研究具有極大的應用價值和實踐意義。精氨酸生素(Arginineactivatoradditive,AAA)是N-乙酰谷氨酸(N-acetylglutamate，NAG)的類似物，作為一種新型的功能性氨基酸，可以有效調控內源性精氨酸合成，進而促進動物生長性能。
由于哺乳母豬乳腺**會大量分解精氨酸(O'Quinn等，2002)，因此向哺乳母豬日糧中添加精氨酸不是一種提高豬乳中精氨酸濃度的有效辦法(Kirchgessner等，1991；Wu等，2004d)。然而，我們努力揭示2～3周齡哺乳仔豬精氨酸缺乏機制的研究，發(fā)現(xiàn)了在腸道中添加N-胺基甲基麩胺酸(NCG)是一種提高仔豬生長速度的有效新方法(Wu等，2004d)。值得注意的是，給母豬哺育的仔豬從4日齡起至14日齡止每隔12h按每千克體重50mg的劑量口服NCG，可使仔豬的血漿精氨酸濃度提高68%，并可防止血漿精氨酸水平在出生后***下降，從而使該階段的仔豬增重提高61%(圖9)。最近，我們發(fā)現(xiàn)給仔豬口服NCG可使其最長肌和腓腸肌的蛋白質***合成量分別提高30％和21%(Frank等，2007)。有趣的是，仔豬口服NCG，其骨骼肌蛋白質合成量的增加并不完全意味著其增重的提高(Frank等，2007)。這一結果表明，精氨酸不僅會提高骨骼肌蛋白質的合成，而且也可***蛋白質的水解。正如我們早先提出的那樣(Wu等，2004d)，仔豬服用NCG有5個主要益處：①小腸對日糧色氨酸和堿性氨基酸的吸收不受干擾；②由于NCG能對小腸內的瓜氨酸合成產生持續(xù)的***作用，所以相對于乳中的其它堿性氨基酸而言NCG能使哺乳仔豬獲得均衡的精氨酸供應。
小腸絨毛是營養(yǎng)物質消化吸收的主要部位,其絨毛高度變化顯示小腸上皮細胞的功能狀況,而隱窩深度則顯示上皮細胞的增殖狀況,這2個形態(tài)學指標作為仔豬小腸發(fā)育和成熟的主要標志被***研究和采用[14215]。此外,通過電鏡觀察可以更為直觀地對小腸形態(tài)結構的完整性和發(fā)育程度進行觀察。本研究對哺乳仔豬小腸黏膜絨毛高度與隱窩深度進行了分析測定,結果表明,增加泌乳母豬飼糧精氨酸水平可以提高哺乳仔豬小腸黏膜絨毛高度,同時降低其隱窩深度。該結果提示,提高泌乳母豬飼糧精氨酸水平能夠增加哺乳仔豬小腸黏膜成熟細胞的數量和小腸黏膜的表面積,有效促進哺乳仔豬小腸發(fā)育和成熟。電鏡觀察顯示,與0182%精氨酸組相比,1123%和1164%精氨酸組哺乳仔豬小腸黏膜絨毛多而整齊,提示其有更好的發(fā)育狀態(tài)。究其原因,可能與乳中包括精胺與IGF2Ⅰ在內的多種活性分子含量增加有關,后者能促進哺乳仔豬小腸發(fā)育和成熟。程志斌[11]報道仔豬口服精胺能夠增加小腸重量,提高空腸和回腸黏膜蛋白質含量以及DNA、RNA濃度。Buts等[16]報道口服精胺可以增加大鼠小腸長度和重量,提高黏膜重量和DNA含量。腐胺可以為小腸提供能量,并且已經證實腐胺對小腸發(fā)育的影響是間接效應。
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母豬妊娠階段，精氨酸對胚胎、胎盤和胎兒的發(fā)育具有重要作用。妊娠30～40d期間，豬尿囊液中精氨酸和鳥氨酸的濃度分別增加23和18倍，其含氮量占所有α-氨基酸含氮量的一半以上(Mateo等，2008)。胎兒尿囊液中精氨酸和鳥氨酸的含量升高，與前1/2妊娠期胎盤合成的NO和多胺量增加有關，這時的胎盤生長也最快，提示以精氨酸為主的代謝途徑在孕體生長發(fā)育過程中至關重要。這些營養(yǎng)物質可通過調節(jié)細胞內蛋白質周轉和細胞增殖對胚胎發(fā)生和著床、血管生成、胎盤生長和發(fā)育以及胎兒生長發(fā)揮作用。在哺乳動物胎兒期和哺乳期，精氨酸是一種必需氨基酸(Wu等，2004)。新生動物自身內源精氨酸合成對維持其體內的精氨酸平衡起著關鍵的作用。Wu等(1997)研究報道，哺乳仔豬在7日齡時其小腸合成瓜氨。源精氨酸來源)的速度比0～2日齡仔豬低70％～73％，并且在14～21日齡進一步下降(Wu等，1997)。Flynn等(2000)又進一步證實，在仔豬出生后的第3～14d，其血漿中的精氨酸濃度和其直接的前體物質（鳥氨酸和瓜氨酸）相比下降了20%～41%，然而血漿中氨的濃度卻逐漸升高了18%～46%(Flynn等，2000)。但就仔豬對精氨酸的需要量相對奶中的供應量來看，母乳中精氨酸量并不能夠滿足仔豬的比較好生長。
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