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這一點(diǎn)很重要,因?yàn)槭惺郯被針?biāo)準(zhǔn)液中的精氨酸、賴氨酸和組氨酸在運(yùn)輸和存儲過程中會(huì)粘附于玻璃容器的表面,從而導(dǎo)致檢測樣本中這些氨基酸的濃度被高估。此外,我們使用已知精氨酸和其他氨基酸含量的純化牛胰島素(Sigma,)來驗(yàn)證我們的蛋白水解過程和他們利用高效液相色譜法的氨基酸分析法(Wu和Knabe,1994;Kim等,2004)。精氨酸在仔豬**蛋白中的高含量(Wu等,1999)和在豬乳中的嚴(yán)重缺乏(Wu和Knabe,1994;Davis等,1994)促使我們提出了如下幾個(gè)重要的問題:a.豬乳中豐富的谷氨酰胺和脯氨酸在營養(yǎng)上的重要意義是什么?b.豬乳為什么會(huì)缺乏精氨酸?c.豬乳缺乏精氨酸對仔豬營養(yǎng)和發(fā)育會(huì)產(chǎn)生什么影響?隨后從為解答這些問題所進(jìn)行的研究中獲得了重要發(fā)現(xiàn),這些發(fā)現(xiàn)***增強(qiáng)了我們對豬營養(yǎng)和生產(chǎn)以及哺乳動(dòng)物氨基酸生化和生理的認(rèn)識。 湖南精氨酸生素
通過提高細(xì)胞線粒體NAG水平,可能促進(jìn)小腸瓜氨酸合成,從而增加內(nèi)源性精氨酸供給。哺乳仔豬日糧中添加NAG可以成為***腸道瓜氨酸合成下降的一個(gè)有效方式,進(jìn)而促進(jìn)精氨酸的營養(yǎng),提高日糧氨基酸合成蛋白質(zhì)的利用率(Wu等,2004)。然而,哺乳動(dòng)物的腸上皮細(xì)胞中降解NAG的脫酰(基)酶的活性很高,而限制了通過外源性添加NAG提高其線粒體濃度的途徑(Meijer等,1985)。。精氨酸生素(ArginineActivatorAdditive,AAA)是尿素循環(huán)中鳥氨酸生成瓜氨酸的中間體-NAG的類似物,可以***尿素循環(huán)中的***個(gè)酶CPS-Ⅰ——腸上皮細(xì)胞合成精氨酸過程中的一個(gè)關(guān)鍵的酶(Elhaji等,2004)。用AAA***NAGS缺乏的病人后,同位素標(biāo)記的15N,血氨和血中谷氨酰胺含量***降低,血清尿素含量提高了2~3倍(Tuchman等,2008);用AAA***甲基丙二酸尿的病人,***增加了尿素含量,同時(shí)降低了血中谷氨酰胺、丙氨酸和甘氨酸含量,表明AAA的攝入影響氮代謝(Gebhardt等,2005,Jones等,2008)。許多研究發(fā)現(xiàn),AAA在內(nèi)源性精氨酸的調(diào)控中具有明顯的效果。體內(nèi)和體外試驗(yàn)證明,AAA促進(jìn)了14日齡仔豬小腸上皮細(xì)胞瓜氨酸和精氨酸合成(Wu等,2004)。從日糧的管理途徑提高哺乳仔豬精氨酸或者瓜氨酸來說,添加AAA具有獨(dú)特的優(yōu)勢。
實(shí)踐證明的精氨酸生素主要成分
精氨酸作為一種堿性氨基酸,在動(dòng)物體內(nèi)除參與體蛋白質(zhì)沉積外,還通過多種酶,如精氨酸酶、一氧化氮合成酶、精氨酸-甘氨酸轉(zhuǎn)脒酶以及精氨酸脫羧酶催化后***參與機(jī)體代謝,并通過其代謝物在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮著重要營養(yǎng)生理效應(yīng)[123],這提示其在豬營養(yǎng)研究中有潛在的應(yīng)用價(jià)值。母豬飼糧精氨酸水平升高對哺乳仔豬生長有***的促進(jìn)作用[425],外源精胺與***-Ⅰ(IGF2Ⅰ)等成分對仔豬小腸黏膜發(fā)育具有刺激作用[6211],乳中精胺和IGF2Ⅰ的含量隨泌乳母豬飼糧精氨酸水平升高而***升高[12]。本試驗(yàn)旨在研究母豬飼糧精氨酸水平對哺乳仔豬腸道發(fā)育的影響,借以闡明提高母豬飼糧精氨酸水平促進(jìn)哺乳仔豬生長的作用機(jī)理。
胚胎需要不斷發(fā)育自身精氨酸合成酶系提高內(nèi)源合成能力以滿足需要。因此,供給母豬精氨酸,增加其血中精氨酸、脯氨酸和鳥氨酸水平,有利于孕體此類氨基酸供應(yīng),從而增加胚胎精氨酸的供應(yīng)和合成,減少因精氨酸不足對胚胎生長的限制作用,從而促進(jìn)胚胎的生長發(fā)育。精氨酸對妊娠母豬的作用效果已得到多方面的驗(yàn)證。vanderLende(2004)在母豬妊娠第14~30天和第105天~分娩分別補(bǔ)加1%精氨酸,結(jié)果表明,添加精氨酸后,母豬的分娩率、窩仔數(shù)和窩活仔數(shù)分別提高了15%、8%和8%。Ramaekers等(2006)研究證實(shí),精氨酸可能刺激孕體的發(fā)育,從而提高胎盤效率,增加仔豬出生窩仔數(shù)和窩活仔數(shù)。Hazeleger等(2007)研究了精氨酸對胎盤和胎兒的影響,發(fā)現(xiàn)在妊娠35d,精氨酸處理組提高了活胎數(shù),促進(jìn)了胎盤發(fā)育和血管化分?jǐn)?shù),但對胎兒、胎盤重量和長度無影響。在妊娠第70天,其對胎盤重量、長度、顏色,胎兒重量、長度和胎兒活力均無影響。Mateo等(2007)研究發(fā)現(xiàn),妊娠第30天~分娩添加1%精氨酸鹽酸到妊娠母豬日糧中,與等氮對照組相比,母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)提高23%、窩產(chǎn)活仔重也提高28%。Blasio等(2008)分別于母豬妊娠第14~20天開始飼喂精氨酸,持續(xù)時(shí)間16d,結(jié)果表明。
4位專家或公司參與了本項(xiàng)研究和開發(fā)工作:科學(xué)家IzuruShinzato,就職于藥用精氨酸生產(chǎn)商“味的素(Ajinomoto)”,該公司總部位于日本國東京市;荷蘭NutrecoHolding公司,Progenos28為該公司推銷的一種飼料添加劑產(chǎn)品,含有25%的精氨酸;,就職于韓國動(dòng)物科學(xué)RDA國立研究所(NationalInstituteofAnimalScience-RDA),該研究所位于韓國Cheonan市;SunWooKim,工作于美國北卡羅來納州立大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系。Kim說:“此項(xiàng)研究的經(jīng)費(fèi)由我自己的研究經(jīng)費(fèi)和USDA-NRI撥款,‘味的素’提供本研究所需的所有精氨酸”。過去25年來,像Nutreco公司和“味的素”公司等企業(yè)一直進(jìn)行著晶體氨基酸的研究與開發(fā),Wu和他的研究小組于1996年發(fā)表了其首篇與氨基酸有關(guān)的研究報(bào)告。由于研究論文仍然選擇那些有較高名望的雜志刊登以及有一個(gè)最近投放市場供行業(yè)大規(guī)模應(yīng)用的產(chǎn)品,跨越較長時(shí)間和較長距離的本項(xiàng)研究現(xiàn)在正在影響著畜牧業(yè)及其動(dòng)物營養(yǎng)領(lǐng)域。 大臺農(nóng)精氨酸生素方案
湖南精氨酸生素
Town等,2005)。Wilson和Ford(2001)指出,子宮容量(uterinecapacity)與胎兒死亡率之間存在正相關(guān)的關(guān)系。現(xiàn)有的證據(jù)表明,豬窩產(chǎn)仔數(shù)的比較大約束因素是妊娠早期的胎盤發(fā)育和胎盤功能以及妊娠全期的子宮容量(Bazer等,1988;Vallet等,2002;vanderLende和Rens,2003)。有趣的是,在家畜中,豬會(huì)出現(xiàn)最嚴(yán)重的自然發(fā)生型IUGR(Wu等,2006)。目前妊娠小母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬的限制飼喂方案(NRC,1998)對胎兒的生長和發(fā)育可能不是最理想的措施,這是因?yàn)槿占Z提供的氨基酸似乎不能滿足妊娠母豬的需要(McPherson等,2004;Ji等,2005)。如前所述,精氨酸在哺乳動(dòng)物胎盤血管發(fā)生和生長中起著重要的作用。因此,我們設(shè)計(jì)了一個(gè)試驗(yàn)以驗(yàn)證增加精氨酸的供應(yīng)量可提高小母豬繁殖性能的假設(shè)(Mateo等,2007)。我們的結(jié)果表明,在母豬妊娠第30~114天間,向其日糧中添加%的精氨酸鹽酸可使血漿精氨酸、鳥氨酸和脯氨酸的水平分別提高77%、53%和30%(Mateo等,2007)。小母豬日糧中添加%的精氨酸并沒有影響其體重或背膘厚;但是可使活產(chǎn)仔數(shù)增加2頭和窩初生重提高24%(圖10)。同樣,其他研究人員報(bào)道,給妊娠第14~28天的經(jīng)產(chǎn)母豬日糧中添加1%的精氨酸,可使窩活產(chǎn)仔數(shù)增加1頭。湖南精氨酸生素
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