泰國(guó)無(wú)抗飼料的歷程大概分為三個(gè)階段：2010-2015年，限抗，保留***粘菌素、恩拉霉素、新霉素、氟苯尼考、金霉素這幾種;2015-2017年，減抗，如金霉素降低到75g/噸，并且組合酸化劑或者植物精油使用;2018年至今，無(wú)抗，使用較多的替抗產(chǎn)品是植物提取物3-5kg/噸，酸化劑2-5kg/噸;從適口性、防腹瀉、助消化、***抑菌、抗氧化等方面泰國(guó)通過(guò)一系列的試驗(yàn)，選擇了天然牛至油作為替抗的主要成分，添加水平約2-3kg/噸。正大生物主要通過(guò)試驗(yàn)來(lái)評(píng)估植物精油和有機(jī)酸這兩種替抗產(chǎn)品的協(xié)同效果，如何用低劑量的植物精油和有機(jī)酸復(fù)配達(dá)到較好的效果?這就需要考慮有效成分的穩(wěn)定性和制劑工藝兩個(gè)方面，而制劑工藝是解決內(nèi)外環(huán)境生理差異所造成的體內(nèi)體外試驗(yàn)的差別。首先要解決酸在體內(nèi)吸收和解離的問(wèn)題，常見(jiàn)酸在小腸中的濃度很低，由于酸化劑的成本較低，可以通過(guò)增加劑量來(lái)解決解離的問(wèn)題，所以未來(lái)酸化劑有可能成為替抗的主力，二甲酸鉀歐盟應(yīng)用近二十年的非抗*素促生長(zhǎng)劑，不僅酸性強(qiáng)、而且在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，可以避免動(dòng)物胃腸道酸度產(chǎn)生過(guò)大波動(dòng)。研究表明，85％二甲酸鉀以完整形式過(guò)豬胃而進(jìn)入十二指腸。甲酸鹽在十二指腸的回收率為83%，空腸前段為38%。二甲酸鉀改善了動(dòng)物的生長(zhǎng)性能和健康狀況，同時(shí)確保了消費(fèi)者更安全的產(chǎn)品。旭牧聯(lián)替抗
**限制了其在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的直接應(yīng)用。復(fù)合酸化劑就是為了克服單一酸化劑的不足或缺點(diǎn)，將不同的單一酸及其鹽復(fù)合而成，從而提高酸化劑的應(yīng)用效果。復(fù)合酸化劑也將取代單一酸化劑，成為酸化劑的發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)外很多二甲酸鉀的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)表明，二甲酸鉀作為一種分子式簡(jiǎn)單的復(fù)合鹽（具特殊結(jié)構(gòu)的甲酸和甲酸鉀），既繼承了甲酸的***防霉作用，又具備無(wú)腐蝕的緩釋效應(yīng)（單一酸化劑釋放過(guò)快，在胃中即被全部吸收，無(wú)法在小腸部位發(fā)揮作用）。具有促進(jìn)豬的生長(zhǎng)，改善仔豬胃腸道消化環(huán)境，調(diào)節(jié)飼料的適口性，提高動(dòng)物的采食量，有效***飼料中的霉菌等有害成分，保持飼料新鮮度和質(zhì)量，延長(zhǎng)飼料的保存期限等一系列的作用。酸化效果優(yōu)于常用復(fù)合型酸化劑。英國(guó)Rosen博士[8]在2008年發(fā)表了有關(guān)有機(jī)酸和Formi效能的比較研究報(bào)告，用全息分析綜合了全球公開(kāi)發(fā)表的關(guān)于飼用酸化劑在豬業(yè)生產(chǎn)方面的應(yīng)用效果的所有數(shù)據(jù)。它們囊括了從1965至2005年的40年間共在25個(gè)國(guó)家進(jìn)行的658例（約38000頭豬）試驗(yàn)數(shù)據(jù)。其中599例試驗(yàn)顯示，測(cè)試的157種其它類(lèi)有機(jī)酸化劑（599例試驗(yàn)）相對(duì)于負(fù)對(duì)照組（無(wú)添加劑）而言，其對(duì)日增重的提高率有，豬日均采食量增加了大約，飼料轉(zhuǎn)化率的改善系數(shù)在。遼寧替抗甲酸被動(dòng)地通過(guò)細(xì)菌細(xì)胞壁擴(kuò)散，干擾細(xì)胞質(zhì)中精細(xì)的pH平衡，導(dǎo)致能量平衡和生化過(guò)程的致命中斷。
歐盟已經(jīng)從2006年1月1日起禁止將抗*生素作為飼料生長(zhǎng)促進(jìn)劑使用。然而，一些非歐盟國(guó)家還在努力從動(dòng)物的日糧中去除抗*菌劑。以下六個(gè)優(yōu)化飼料的方法可幫助確保未來(lái)抗*生素僅使用于病畜。尋找改善飼料，而不用抗*生素的方法可歸類(lèi)為以下六種。了解您的添加材料是關(guān)鍵因素。抗*生素廣泛應(yīng)用于全世界動(dòng)物生產(chǎn)業(yè)已經(jīng)超過(guò)幾十年了。截至2006年，歐盟不再允許抗*生素用于促進(jìn)生長(zhǎng)的目的。在歐盟之外，對(duì)降低飼料中抗*菌藥2物的爭(zhēng)論仍在進(jìn)行。歐洲來(lái)之不易的經(jīng)驗(yàn)，可以提供飼料如何不使用抗*生素的第*一見(jiàn)解。這些可歸類(lèi)為六個(gè)方法。首先使用高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源是關(guān)鍵條件，其次需要關(guān)注的是抑*制和控制霉菌毒*素。第三和第四條重要的是熱處理和飼料酸化，為的是改進(jìn)飼料的結(jié)構(gòu)，最*后添加益生菌／益生元，改善飼料及動(dòng)物生產(chǎn)性能。1.蛋白質(zhì)消化使用高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源有助于提高在小腸中的消化率。優(yōu)質(zhì)蛋白源可最小化結(jié)腸中的發(fā)酵蛋白，減少病原體的基質(zhì)。有選擇性地選取最*佳的蛋白來(lái)源是減少飼料使用抗*生素的第*一步。有一點(diǎn)要注意的是，例如，生物燃料工業(yè)副產(chǎn)品中蛋白可用性的差異。2.霉菌和毒*素盡管霉菌毒*素問(wèn)題在大多數(shù)歐洲國(guó)家中還沒(méi)被認(rèn)為是最嚴(yán)重的問(wèn)題。
百里香、牛至、馬郁蘭、迷迭香干粉和歐蓍草精油對(duì)家雞糞便和盲腸中大腸桿菌、乳酸菌、總厭氧菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌幾乎沒(méi)有影響。香芹酚雖然對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及沙門(mén)氏菌等常見(jiàn)病原菌有很好的***和殺滅作用，但同時(shí)也一定程度上***了乳酸桿菌和枯草芽孢桿菌等腸道有益菌。肉桂醛的精油對(duì)腸道中有害微生物均表現(xiàn)出很好的***效果。植物提取物成分復(fù)雜，在增強(qiáng)腸道上皮防御功能和維持腸道菌落平衡，降低畜禽死亡率等方面作用***。如薄荷科和薔薇科植物提取物，能增強(qiáng)腸道上皮的防御功能，抵抗病原微生物引起的腹瀉，但不能直接抑殺病原微生物。植物提取物中的香芹酚和百里香酚能影響腸黏膜的通透性，并加速腸絨毛表面上皮細(xì)胞的生長(zhǎng)和更新，減少病原菌的***。三、酶制劑飼料中的酶制劑是一種飼料添加劑，添加到動(dòng)物日糧中，不僅能夠提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、降低抗?fàn)I養(yǎng)因子水平，而且通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝產(chǎn)生對(duì)動(dòng)物有特殊功能成分的酶制劑。馮定遠(yuǎn)等報(bào)道酶制劑的種類(lèi)主要有降解酶、水解酶、分解酶、單酶、復(fù)合酶和組合酶。降解酶占酶制劑的大多數(shù)，主要是將大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉）降解為小分子物質(zhì)（小分子肽、氨基酸、脂肪酸、葡萄糖等）。二甲酸鉀組分別提高平均添加組的日增重13%，日采食量9%，飼料轉(zhuǎn)化率4%。
原標(biāo)題：?jiǎn)J于明教授：抗*素替代物作用機(jī)理與應(yīng)用（附歐洲禁抗十年的啟示）飼用抗*素替代物作用機(jī)理及其應(yīng)用咼于明教授，博導(dǎo)（中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院院長(zhǎng)，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任，國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系飼料營(yíng)養(yǎng)研究室主任）飼用抗*素替代物1、抑殺病原菌類(lèi)：（1）酸化劑（有機(jī)酸、生酸物質(zhì)、產(chǎn)酸微生物）、植物提取物（揮發(fā)油、生物堿等）（2）破壞病菌細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和通透性，改變細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，導(dǎo)致生化代謝異常、或DNA復(fù)制或轉(zhuǎn)錄異常，結(jié)構(gòu)性和功能性物質(zhì)合成受阻。2、競(jìng)爭(zhēng)性排除病原菌（1）競(jìng)爭(zhēng)宿主腸粘膜結(jié)合位點(diǎn)；（2）競(jìng)爭(zhēng)微生物自身所需養(yǎng)分；（3）代謝產(chǎn)物對(duì)病原菌的***。3、微生態(tài)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控（1）營(yíng)養(yǎng)性寡糖、有機(jī)酸、酶制劑（2）消除非淀粉多糖的“籠子”效應(yīng)；（3）釋放更多動(dòng)物可利用營(yíng)養(yǎng)素；（4）產(chǎn)生益生元自養(yǎng)有益菌；（5）減少病原菌可利用物質(zhì)。4、阻斷病原菌黏附（1）菌毛或纖毛上凝集素（粘附素）：識(shí)別D-甘露糖、2-乙酰氨基-2脫氧-D-半乳糖、L-巖藻糖、唾液酸等單糖或寡糖。（2）病原菌黏附機(jī)制：腸上皮細(xì)胞膜糖蛋白或糖脂含有以上單糖或寡糖類(lèi)黏附位點(diǎn)。5、增強(qiáng)動(dòng)物免疫機(jī)能（1）維生素微量元素等營(yíng)養(yǎng)素：適宜劑量；。大量研究表明，甲酸對(duì)病原菌有較強(qiáng)的殺滅作用，能提高其生長(zhǎng)性能，但其氣味和腐蝕性較強(qiáng)，限制了甲酸應(yīng)用。豬飼料替抗在用的產(chǎn)品
添加0.6%、1.8%二甲酸鉀試驗(yàn)結(jié)果表明，PD對(duì)仔豬胃和大腸菌、乳酸菌均有一定的***作用。旭牧聯(lián)替抗
各種酶制劑的應(yīng)用能夠提高氮、磷利用率，對(duì)減少養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的污染十分有利，但酶制劑的價(jià)格成本較高。四、微生態(tài)制劑微生態(tài)制劑是一種從自然界分離的，有利于維護(hù)動(dòng)物微生態(tài)平衡的微生物菌種，經(jīng)發(fā)酵等特殊工藝制成的活菌或者包含活菌及其代謝產(chǎn)物的微生物制劑，又叫“微生物飼料添加劑”或“直接飼用微生物”。微生態(tài)制劑的作用：1.調(diào)整腸道菌群結(jié)構(gòu)。呂利軍等研究報(bào)道腸道上皮細(xì)胞附著位點(diǎn)大多被有益共生菌群占據(jù)，***其有害微生物在腸道內(nèi)的定植、生長(zhǎng)或增殖，對(duì)致病菌有拮抗作用，阻止致病菌的吸附致病。比如乳桿菌定植于腸道上皮的吸附位點(diǎn)，能有效防止致病菌（如沙門(mén)氏菌）對(duì)畜禽健康的影響。應(yīng)用微生物飼料添加劑能夠改善腸道菌群平衡，降低腸道疾病的發(fā)生率和死亡率，提高畜禽的出欄重、降低料肉比，且可減少雞舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體排放量，改善產(chǎn)品品質(zhì)。對(duì)于哺乳期仔豬，添加微生物飼料添加劑有助于建立益生菌的優(yōu)勢(shì)菌群；對(duì)斷奶仔豬，可以改善因自身消化酶分泌和日糧中蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)的抗原性等因素導(dǎo)致的腹瀉、生長(zhǎng)受阻等不利影響。2.產(chǎn)生抑菌物質(zhì)。Gibson等報(bào)道乳酸產(chǎn)生細(xì)菌素***病原菌；雙歧桿菌產(chǎn)生的廣譜***物質(zhì)。旭牧聯(lián)替抗
上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司位于上海漕河涇開(kāi)發(fā)區(qū)松江高科技園莘磚公路518號(hào)11幢502-4室。旭牧聯(lián)致力于為客戶(hù)提供良好的二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，一切以用戶(hù)需求為中心，深受廣大客戶(hù)的歡迎。公司從事農(nóng)業(yè)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批獨(dú)立的專(zhuān)業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。旭牧聯(lián)立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶(hù)的變化需求。