質(zhì)量精氨酸生素階格

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2020-02-02

    鑒于新生仔豬腸細(xì)胞精氨酸合成能力下降主要是由線粒體NAG利用性下降所致,除了直接供給外源精氨酸外,還可利用NCG和NAG結(jié)構(gòu)與功能類似的特性,通過(guò)NCG促使腸道瓜氨酸和精氨酸合成代謝活動(dòng)升高,從而提供一條改善新生仔豬精氨酸供應(yīng)的有效途徑,這對(duì)提高仔豬生產(chǎn)性能具有重要意義。2精氨酸在生長(zhǎng)豬營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用Tan等(2008)研究表明,在生長(zhǎng)育肥豬日糧中添加1%精氨酸能夠提高日增重,增強(qiáng)體**蛋白質(zhì)沉積,降低體脂水平,增加肌肉蛋白質(zhì)和脂肪含量,減少肌肉乳酸濃度,從而提高胴體質(zhì)量;推測(cè)其作用機(jī)理可能與NO調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)分配,從而有利于蛋白質(zhì)和脂肪在體內(nèi)的優(yōu)化有關(guān)。馬現(xiàn)永等(2008a)研究表明,肥育豬日糧中添加%~1%精氨酸能夠降低腎上腺素受體基因的表達(dá),***提高肌肉中PPAR-γ基因的表達(dá),提示精氨酸能夠緩解豬的應(yīng)激狀態(tài),并對(duì)肌肉中脂肪代謝具有一定的調(diào)控作用。此外,該研究還提示精氨酸能夠改善肉質(zhì),其中以1%精氨酸效果比較好,提高了肌內(nèi)脂肪含量,同時(shí)降低滴水損失,并且肌肉嫩度也有提高的趨勢(shì)(馬現(xiàn)永等,2008b)。3精氨酸在成年豬營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用妊娠母豬對(duì)于成年豬的研究多集中在繁殖母豬上,而在公豬上則鮮有報(bào)道。

   質(zhì)量精氨酸生素階格

    胎兒死亡率的提高和生長(zhǎng)放慢已成為畜牧業(yè)一貫存在的問(wèn)題,并且因受***采用的限飼方案影響而更加嚴(yán)重。雖然這一飼喂方案可以防止妊娠期母豬體重增加過(guò)多,并可減輕分娩母豬產(chǎn)仔困難,改善哺乳期食欲的下降,但研究表明母豬很可能在妊娠中期和后期就未能攝入充足數(shù)量的某些養(yǎng)分,因而無(wú)法維持其胎兒和乳房**快速的***生長(zhǎng)?,F(xiàn)在已有多種途徑可以找到解決這一困境的方法。Bazer一直對(duì)解決胎盤至胎兒供血不足問(wèn)題感興趣,這種不足通常會(huì)導(dǎo)致初生仔豬個(gè)體較小。他說(shuō):“我們知道較大的胎盤會(huì)產(chǎn)生較大的仔豬,但我們并不清楚如何去增強(qiáng)這兩者之間的關(guān)系?!痹诮?0年里,科學(xué)家遇到提高仔豬初生重和窩產(chǎn)仔大小的難題,但現(xiàn)在相信一種叫精氨酸的氨基酸對(duì)胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育是非常重要的。Ajinomoto指出:“在被動(dòng)物機(jī)體用于蛋白質(zhì)合成和**更新的22種氨基酸中,10種氨基酸被認(rèn)為是必需氨基酸,并且必須通過(guò)某些日糧配料來(lái)提供?!盬u估測(cè),通過(guò)母乳提供的精氨酸供應(yīng)量要比7日齡哺乳仔豬的每日需要量低40%。 通用的精氨酸生素廠家

    精氨酸作為一種堿性氨基酸,在動(dòng)物體內(nèi)除參與體蛋白質(zhì)沉積外,還通過(guò)多種酶,如精氨酸酶、一氧化氮合成酶、精氨酸-甘氨酸轉(zhuǎn)脒酶以及精氨酸脫羧酶催化后***參與機(jī)體代謝,并通過(guò)其代謝物在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮著重要營(yíng)養(yǎng)生理效應(yīng)[123],這提示其在豬營(yíng)養(yǎng)研究中有潛在的應(yīng)用價(jià)值。母豬飼糧精氨酸水平升高對(duì)哺乳仔豬生長(zhǎng)有***的促進(jìn)作用[425],外源精胺與***-Ⅰ(IGF2Ⅰ)等成分對(duì)仔豬小腸黏膜發(fā)育具有刺激作用[6211],乳中精胺和IGF2Ⅰ的含量隨泌乳母豬飼糧精氨酸水平升高而***升高[12]。本試驗(yàn)旨在研究母豬飼糧精氨酸水平對(duì)哺乳仔豬腸道發(fā)育的影響,借以闡明提高母豬飼糧精氨酸水平促進(jìn)哺乳仔豬生長(zhǎng)的作用機(jī)理。

    由于哺乳母豬乳腺**會(huì)大量分解精氨酸(O'Quinn等,2002),因此向哺乳母豬日糧中添加精氨酸不是一種提高豬乳中精氨酸濃度的有效辦法(Kirchgessner等,1991;Wu等,2004d)。然而,我們努力揭示2~3周齡哺乳仔豬精氨酸缺乏機(jī)制的研究,發(fā)現(xiàn)了在腸道中添加N-胺基甲基麩胺酸(NCG)是一種提高仔豬生長(zhǎng)速度的有效新方法(Wu等,2004d)。值得注意的是,給母豬哺育的仔豬從4日齡起至14日齡止每隔12h按每千克體重50mg的劑量口服NCG,可使仔豬的血漿精氨酸濃度提高68%,并可防止血漿精氨酸水平在出生后***下降,從而使該階段的仔豬增重提高61%(圖9)。**近,我們發(fā)現(xiàn)給仔豬口服NCG可使其**長(zhǎng)肌和腓腸肌的蛋白質(zhì)***合成量分別提高30%和21%(Frank等,2007)。有趣的是,仔豬口服NCG,其骨骼肌蛋白質(zhì)合成量的增加并不完全意味著其增重的提高(Frank等,2007)。這一結(jié)果表明,精氨酸不僅會(huì)提高骨骼肌蛋白質(zhì)的合成,而且也可***蛋白質(zhì)的水解。正如我們?cè)缦忍岢龅哪菢?Wu等,2004d),仔豬服用NCG有5個(gè)主要益處:①小腸對(duì)日糧色氨酸和堿性氨基酸的吸收不受干擾;②由于NCG能對(duì)小腸內(nèi)的瓜氨酸合成產(chǎn)生持續(xù)的***作用,所以相對(duì)于乳中的其它堿性氨基酸而言NCG能使哺乳仔豬獲得均衡的精氨酸供應(yīng)。

    :精氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、鳥氨酸和瓜氨酸可在大多數(shù)哺乳動(dòng)物(包括豬)體內(nèi)通過(guò)復(fù)雜的***間代謝進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化。小腸、腎臟和肝臟是這些氨基酸代謝的主要場(chǎng)所,皮質(zhì)醇則是這些代謝的一個(gè)重要調(diào)控***。由于這些氨基酸(除鳥氨酸和瓜氨酸之外)通常大量地存在于植物和動(dòng)物的**蛋白中,所以養(yǎng)豬生產(chǎn)者習(xí)慣上不大關(guān)心豬日糧中精氨酸族氨基酸的添加問(wèn)題。然而,**近的研究結(jié)果表明,這些氨基酸在養(yǎng)分代謝和免疫應(yīng)答上起著重要的調(diào)控作用,從而會(huì)影響豬的飼料利用率。精氨酸和谷氨酸就是其中的典型**,它們具有明確的功能,因此被***地應(yīng)用于豬肉生產(chǎn)中。由瓜氨酸在小腸中合成減少所引起的精氨酸缺乏,是限制哺乳仔豬獲得比較好生長(zhǎng)性能的主要因素。酶學(xué)和代謝學(xué)研究結(jié)果均表明,對(duì)于7~21日齡哺乳仔豬而言,腸上皮細(xì)胞線粒體內(nèi)N-乙酰谷氨酸的生物利用率低下應(yīng)為通過(guò)谷氨酸和脯氨酸合成瓜氨酸受到阻礙負(fù)責(zé)。因此,無(wú)論在日糧中添加精氨酸還是口服N-胺基甲基麩胺酸(N-carbamylglutamate,N-乙酰谷氨酸的一種穩(wěn)定的代謝類似物)都能提高哺乳仔豬的肌肉蛋白合成率和增重。此外,在早期斷奶的仔豬日糧中添加谷氨酸已可防治其小腸萎縮。 甘肅精氨酸生素思路

質(zhì)量精氨酸生素階格

    研究人員未能鑒別出豬乳中在生理上具有重要作用的多種氨基酸(鳥氨酸、瓜氨酸、谷氨酰胺和?;撬?,為此我們開(kāi)始了多項(xiàng)研究以對(duì)母豬初乳和泌乳期第1~28天的常乳中游離型和蛋白結(jié)合型氨基酸進(jìn)行了定量測(cè)定(Wu和Knabe,1994)。令人驚奇的是,豬乳中游離型谷氨酰胺的含量隨著母豬哺乳期的延長(zhǎng)而逐漸升高,并于哺乳期第28天達(dá)到mM的比較高平均值(圖2);而相比較而言,哺乳母豬同期的血漿谷氨酰胺濃度*為~mM。與此相反,在哺乳期全部哺乳日中,豬乳的精氨酸含量(游離型+蛋白質(zhì)結(jié)合型)**低于由谷氨酰胺與谷氨酸、脯氨酸、賴氨酸及支鏈氨基酸(Branched-ChainAminoAcids,BCAA)所組成的含量(表2)。母豬初乳或常乳的游離型精氨酸含量極低,還不到其總精氨酸含量的(Wu和Knabe,1994)。如按克計(jì)算,母豬哺乳第7天的常乳和7日齡仔豬的**蛋白中,精氨酸/賴氨酸比率分別為和(Wu等,2004d)。 質(zhì)量精氨酸生素階格

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