二甲酸鉀的酸化劑作用.大分子有機酸如檸檬酸、乳酸、延胡索酸等，在降低pH值和飼料酸結(jié)合力方面的效力比有機酸小分子要低，每單位重量的有機酸以甲酸的酸性最強。因此，二甲酸鉀是近些年來世界各國學(xué)者和專家研究的熱點。隨著各國對二甲酸鉀的開發(fā)和研究，發(fā)現(xiàn)二甲酸鉀不僅酸性強，而且在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，可以避免動物胃腸道酸度產(chǎn)生過大波動。研究表明，85％二甲酸鉀可以完整形式通過豬胃而進(jìn)入十二指腸。甲酸鹽在十二指腸的回收率為83％ ，空腸前段為38％ ，空腸中段為17％ ，而且，二甲酸鉀的效果要優(yōu)于甲酸。研究表明，0．65％ 的二甲酸鉀相當(dāng)于0．44％ 的甲酸，但是效果已經(jīng)有效地優(yōu)于0．85％的甲酸。
二甲酸鉀作為一種有機酸鹽，具有揮發(fā)性低，無不良?xì)馕?；固體狀易于飼料加工；易溶于水，腐蝕性低。新疆原裝二甲酸鉀
無抗飼料從飼料營養(yǎng)的角度上分為兩個方面.一是廣義上的無抗飼料,廣義上的無抗飼料主要是無抗原的飼料，比如一些抗原蛋白或致敏因子，主要是在一些豆類原料中，比如大豆和豌豆，小麥大麥也有，只不過含量比較低。豆類含過敏原是最*高的。在谷物蛋白飼料中，大米蛋白的致敏原是最*低的。當(dāng)然還有一些是指無抗?fàn)I養(yǎng)因子的飼料，比如胰蛋白酶因子，棉粕中的棉酚，硫代葡糖糖苷，生氰糖苷，單寧，抗煙酸因子等。這也要求我們在使用一種原料使，盡量考慮到如何去除或者降低它的影響。當(dāng)然最*后一點就是無抗*生素的飼料。狹義上的無抗飼料就是指不添加任何預(yù)防性促生長用抗*生素的飼料。這也是我們大家常說的無抗飼料的一個概念。健康養(yǎng)殖和食品安全需要無抗飼料。飼料企業(yè)是為食品服務(wù)還是為利潤服務(wù)？有的人說，我是為養(yǎng)殖企業(yè)服務(wù)。那養(yǎng)殖企業(yè)最終是為誰服務(wù)呢？飼料中使用抗*生素最重要的就是抗*菌、促生長兩個目的。我們試著找一些抗*菌防病和促生長的物質(zhì)，還有一些提高免疫力、比較容易消化吸收的物質(zhì)來代替抗*生素。比較容易吸收的物質(zhì)就可以促進(jìn)動物生長，當(dāng)然抗*生素是最廉價的，性價比最*好的，如果找不到一種物質(zhì)可以代替它，那我們可以找兩種物質(zhì)或者三種。二甲酸鉀哪個品牌性能好二甲酸鉀為什么能夠促進(jìn)生長。
飼糧中添加二甲酸鉀可有效提高仔豬和生長豬機體氮的利用率。verland等報道認(rèn)為，飼糧中添加1.2%二甲酸鉀可明顯增加妊娠期和哺乳期母豬對飼糧粗灰分、粗脂肪和凈能的表觀消化率。關(guān)于二甲酸鉀對肉雞營養(yǎng)物質(zhì)消化利用率的研究較少，有報道認(rèn)為，在科寶肉雞飼糧中添加1.2%二甲酸鉀可明顯提高機體的氮存留率，在愛拔益加肉雞飼糧中添加0.6%二甲酸鉀可明顯提高飼糧蛋白質(zhì)和干物質(zhì)的表觀消化率。由上可知，添加0.6%~1.8%的二甲酸鉀可在一定程度上提高畜禽對飼糧中營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率，促進(jìn)機體的氮沉積，減少豬的氮排放量，降低環(huán)境污染。
另外，Jensen、Danielsen的研究表明日糧中添加1．2％的二甲酸鉀同時添加低水平的銅能改善豬的生長性能，但是添加l50mg／kg的銅時，并未能發(fā)現(xiàn)有改善作用。文獻(xiàn)[1】]的研究結(jié)果與此有些一致。日糧中添加比較好水平的二甲酸鉀和銅并未起到進(jìn)一步改善生產(chǎn)性能的作用；添~Ja-甲酸鉀和低水平的銅比添~JaS-甲酸鉀和高水平的銅飼料轉(zhuǎn)化率要高。因此，有研究者認(rèn)為二甲酸鉀和銅的促生長作用的機理可能是一致的。5結(jié)語由以上可以看出，二甲酸鉀不但是一種Antibiotic替代品，能促進(jìn)畜禽生長，提高飼料效率，降低養(yǎng)殖成本，還具有穩(wěn)定性好，加工操作方便，無殘留，對環(huán)境影響小，對人畜安全的特點。這些都符合當(dāng)前人們對綠色飼料添加劑的要求，故二甲酸鉀作為飼料添加劑必將有廣闊的應(yīng)用前景。 二甲酸鉀在動物飼料中的抑菌作用有多厲害?
研究報道，在斷奶仔豬飼糧中添加二甲酸鉀可使胃內(nèi)食糜pH明顯降低。在肉雞飼糧中添加二甲酸鉀可明顯降低嗉囊和肌胃中的pH，也可降低各腸段的pH。但也有報道發(fā)現(xiàn)二甲酸鉀對畜禽腸道內(nèi)pH無明顯影響。分析原因可能與二甲酸鉀的添加劑量、試驗周期、動物日齡及采樣時間點等有關(guān)?？傊?，飼糧添加二甲酸鉀可在一定程度上降低動物胃腸道內(nèi)pH，一方面可以抑菌腸道病原菌的繁殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境；另一方面對胃腸道消化酶也有一定促進(jìn)作用，可提高飼糧營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率。二甲酸鉀由2個甲酸根離子和1個鉀離子組成的一種白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水，干燥、無味。大北農(nóng)二甲酸鉀產(chǎn)品供應(yīng)商
二甲酸鉀促生長的作用機理與酸化劑相似，不同的是二甲酸鉀可過胃到腸道發(fā)揮作用，且可改善動物胴體品質(zhì)。新疆原裝二甲酸鉀
有機酸能防止病原微生物在動物腸道內(nèi)定植，減少發(fā)酵過程和有毒代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生，對腸道微生物菌群發(fā)揮有益作用。許多研究報道，飼糧中添加二甲酸鉀(0.6%~1.8%)可減少斷奶仔豬胃腸道各段及糞便中的大腸桿菌數(shù)量，但對乳酸桿菌數(shù)量的影響報道不一。Papenbrock等對斷奶仔豬進(jìn)行沙門氏菌攻毒，發(fā)現(xiàn)飼料粗粉碎與飼糧中添加1.2%二甲酸鉀聯(lián)合使用可減少仔豬體內(nèi)沙門氏菌的繁殖，降低豬群傳染幾率，有降低腸道內(nèi)大腸桿菌數(shù)量的趨勢。Taube等也對斷奶仔豬進(jìn)行了沙門氏菌和大腸桿菌攻毒，發(fā)現(xiàn)飼糧中添加1.2%二甲酸鉀可明顯減少仔豬胃內(nèi)沙門氏菌和大腸桿菌數(shù)量，降低沙門氏菌傳染。新疆原裝二甲酸鉀
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