膳易供應鏈系統(tǒng),助力老板打贏降本勝仗面對供應鏈趨勢,膳易供應鏈認為必要時需要SaaS服務工具來幫助,才可以實現(xiàn)精細化管理運營,減少人力支出的同時,降低出錯的概率。假如能夠把點餐收銀、后廚制作和采購配送等都通過管理系統(tǒng)軟件來連結,勢必會給餐企降低很多管理壓力。事實上,標準化看似很難做,但是對于連鎖企業(yè)來說更是要堅持去做,在食材的原料從加工到門店上餐的整個過程就能更細致化的把握,通過SaaS工具從源頭上建立起標準,每個環(huán)節(jié)采用標準化去運營,只有這樣才能提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效率。未來的消費競爭中,供應鏈一定會成為餐飲行業(yè)的標準化方向。餐廳供應鏈管理系統(tǒng)-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!餐飲軟件服務商
怎么做好餐飲供應鏈?選擇合適的供應商:選擇可靠的供應商,確保他們能夠按時交貨、提供高質量的食材和物料,并且價格合理。建立良好的合作關系:與供應商建立良好的合作關系,建立長期合作伙伴關系,這樣可以獲得更好的價格和服務。管理庫存:合理管理庫存,確保食材和物料的新鮮度和質量,同時避免浪費和過期。優(yōu)化物流管理:優(yōu)化物流管理,確保食材和物料能夠及時到達餐廳,減少運輸成本和時間。實施質量控制:實施質量控制,確保食材和物料的質量符合標準,避免出現(xiàn)質量問題。采用技術手段:采用技術手段,如物流管理軟件、庫存管理軟件等,提高供應鏈的效率和可控性。建立反饋機制:建立反饋機制,與供應商和客戶保持溝通,及時解決問題,改進供應鏈的效率和質量。復制黃浦區(qū)餐飲供應鏈食堂供應鏈系統(tǒng)-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!
餐飲供應鏈的好處:省心眾所周知,中國大部分中小型餐飲企業(yè)是沒有單獨的采購部門的。而餐飲老板則充當了這一角色,經(jīng)常是凌晨三四點鐘去當?shù)嘏l(fā)市場去采購,整個白天都盡心的經(jīng)營著自己的店,晚上在關門很晚的情況下根本無法保證自身的睡眠質量,更不要提有時間去思考這個行業(yè)的未來與發(fā)展。而餐飲供應鏈的出現(xiàn)則可以解決這個問題,得益于中國智能手機與移動支付的普及,只需要利用手機APP就可以在平臺上下單,等待第二天配送,留出時間去休息,去陪伴家人,去思考今后的路。省錢無論是標品還是非標品,以目前的情況來說,中小型餐飲企業(yè)小而分散的購買方式,根本無法與上游供貨市場企業(yè)有議價能力,而且市場上商品價格的不透明,容易被黑心商家欺騙。而餐飲供應鏈則不同,能夠以大量的集采優(yōu)勢來跟供貨企業(yè)進行談判,就以筆者所在的通贏優(yōu)采平臺來說,完全可以保證平臺上的所有商品會比中小型餐飲企業(yè)單獨去購買要便宜很多。膳易供應鏈幫助餐飲企業(yè)省心又省錢。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!
餐飲供應鏈包含以下內容:采購:包括原材料、食材、飲料、餐具等的采購。倉儲:包括原材料、食材、飲料、餐具等的存儲和管理。生產(chǎn):包括菜品的烹飪、加工、制作等。配送:包括將菜品、飲料、餐具等送到餐廳或客戶處。營銷:包括餐廳的宣傳、促銷、品牌推廣等。售后服務:包括客戶投訴處理、售后服務等。財務管理:包括成本控制、財務報表等。人力資源管理:包括員工招聘、培訓、績效管理等。環(huán)境衛(wèi)生管理:包括餐廳衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等。供應鏈管理:包括供應商管理、物流管理、庫存管理等。餐飲軟件提供商-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!
方向--智能科學備貨。實際上,餐飲業(yè)是對”看板生產(chǎn)”的要求**苛刻的行業(yè),門店要貨多少?配送多少?加工廠生產(chǎn)多少?損耗多少?都應該有科學、明確的量化建議。在傳統(tǒng)模式下,餐飲企業(yè)主要依靠少數(shù)管理者的經(jīng)驗進行粗放型的管理。所以,連鎖餐飲企業(yè)規(guī)模越大,管理者越是疲于應對,企業(yè)風險越高!通過科學的信息化智能備貨系統(tǒng)協(xié)助餐廳做到不積貨、不斷貨。幫助餐廳節(jié)省不必要的儲存和避免不必要的損耗是餐飲管控的重點之一。比如中國規(guī)模比較大、連鎖門店**多的中式快餐連鎖品牌之一北京李先生餐飲連鎖結合智能要貨系統(tǒng):根據(jù)千元用量結合單品種在設定周期內同周間的銷售額度比率進行預估營業(yè)額和銷售份數(shù),結合BOM配方進行精確要貨,大幅降低存貨成本。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!上海餐飲系統(tǒng)服務商哪家好?-更推薦博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!中國餐飲供應鏈公司排名
餐飲軟件經(jīng)銷商-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!餐飲軟件服務商
當前中國餐飲供應鏈正從無序化走向有序化,整體水平取得了一定程度的提升。依托政策支持,借助互聯(lián)網(wǎng)技術,餐飲企業(yè)不斷建立穩(wěn)定的供應鏈關系,整合物流、冷藏、大數(shù)據(jù)等多種資源,傳統(tǒng)餐飲供應鏈搭建起了電商平臺;同時大型餐飲中央廚房增多,供應鏈思維逐漸形成,供應鏈運作效率不斷提升??傮w來說,專業(yè)第三方餐飲供應鏈服務開始出現(xiàn),給傳統(tǒng)的餐飲供應鏈市場打開了想象空間,這在一定程度上解決了傳統(tǒng)餐飲供應鏈中存在的問題。但餐飲供應鏈整體發(fā)展仍然處在初級階段,餐飲供應鏈管理也很落后,餐飲食材品類眾多且交易方式復雜,同時食材流通環(huán)節(jié)多、損耗嚴重,難以滿足和響應終端需求。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司!餐飲軟件服務商
博菜網(wǎng)絡科技(上海)有限公司一直專注于從事網(wǎng)絡科技、計算機科技、通訊科技領域內的技術開發(fā)、技術轉讓、技術咨詢、技術服務,計算機軟件開發(fā),倉儲服務(除危險化學品), 電子商務(不得從事金融業(yè)務),市場信息咨詢與調查(不得從事社會調查、社會調研、民意調查、民意測驗),會務服務,商務信息咨詢,企業(yè)管理咨詢,市場營銷策劃,企業(yè)形象策劃,展覽展示服務,設計、制作各類廣告,利用自有媒體發(fā)布廣告,酒店管理,食品流通,從事貨物進出口及技術進出口業(yè)務,計算機、軟件及輔助設備、電子產(chǎn)品批發(fā)、零售?!疽婪毥?jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動】,是一家商務服務的企業(yè),擁有自己**的技術體系。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團隊。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)。一直以來公司堅持以客戶為中心、膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。