常見(jiàn)的菌菇主要有：平菇、金針菇、草菇、姬菇（小平菇）、杏孢菇、雞腿菇、香菇、茶樹(shù)菇、猴頭菇、木耳等。除此之外，燕窩和靈芝也是屬于菌菇類蔬菜。蘑菇富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不同的蘑菇營(yíng)養(yǎng)不同，吃法不同。比如干香菇與肉類搭配，而鮮香菇與蔬菜搭配更營(yíng)養(yǎng)。平菇：可追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)，其口感鮮嫩，適合清炒，只需加入少許蔥、姜、鹽調(diào)味即可。此外，平菇還可做蛋花湯，關(guān)火后加入少許青蒜末調(diào)味，味道更鮮。香菇作為常見(jiàn)的菌菇干貨很受大家的喜愛(ài)！濱州野生姬松茸干貨批發(fā)商
金耳，也叫黃木耳，與銀耳都是銀耳綱的成員，二期是同科同屬的至親姐妹。其子實(shí)體的風(fēng)格和銀耳略有相似，上部表面凹凸不平，形如腦狀（故又稱“腦耳”），呈鮮艷的橙色、金黃色或橘紅色。江湖人稱“植物燕窩”、“肺部吸塵器”，這些都是忽悠，植物燕窩也還罷了，你怎么吃它也不可能給肺部“吸塵”，走的就不是一條道兒。桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹(shù)脂，由桃樹(shù)樹(shù)皮中分泌而來(lái)，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹(shù)膠大致相同。性味甘苦，平，無(wú)毒。桃膠又名桃油，桃脂，桃樹(shù)膠，桃花淚，日常生活中并不多見(jiàn)，但它是一款具有良好養(yǎng)生保健的食材及中藥德州香菇干貨批發(fā)煲湯加點(diǎn)菌菇干貨可以提升湯的鮮味！
桃膠的功效與作用：桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等物資組成，具有清熱止渴，緩解壓力，養(yǎng)顏老，潤(rùn)腸道等功效。桃膠在古代是一味中藥，用于治石淋，血淋，痢疾。如今桃膠因具有保養(yǎng)顏功效，與燕窩類似，為嫩膚養(yǎng)顏保健之佳品。桃膠的禁忌與副作用：要說(shuō)桃膠的禁忌和副作用，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，桃膠是屬于溫和性中藥的一種，這是很多人都不知道的一點(diǎn)，在食用過(guò)程中注意用量即可。而且桃膠對(duì)于人體有著很多很好的作用，就比如滋補(bǔ)身體之類的。當(dāng)然除了滋補(bǔ)以外，桃膠的藥理作用也是很多的。桃膠這種物質(zhì)是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物，是沒(méi)任何毒性存在的天然物質(zhì)，只要不食用過(guò)量，這種桃膠是不會(huì)出現(xiàn)任何對(duì)人體不利的副作用的。另外這種桃膠對(duì)于人類的腸道膀胱還很出色的保健功效，是適合所群食用的一種保健性中藥。桃膠是天然綠色食品，暫無(wú)發(fā)現(xiàn)桃膠的副作用，不過(guò)怎么說(shuō)桃膠也是一味藥，孕婦、經(jīng)期女性比較好不要服用。
1.燉煮、快炒兩相宜這樣簡(jiǎn)單的烹飪方式能發(fā)揮菌菇類的香氣和鮮味優(yōu)勢(shì)，搭配肉類時(shí)，復(fù)合的氨基酸成分會(huì)使得菜肴更加美味。2.簡(jiǎn)單清洗前期處理盡量減少水的使用，可以盡量多的保留鮮味。菌菇類雖然耐煮，但焯水也不用時(shí)間過(guò)久，一般來(lái)說(shuō)切薄片、小塊兒的話1-3分鐘都可以做熟，方便做快手餐。香菇的做法很多，基本可以隨意發(fā)揮，炒肉、燉雞湯、清炒都可以，有種獨(dú)特的香味，其中有一道有名的菜叫香菇油菜，相信家家戶戶都做過(guò)吧。香菇油菜做法：1、香菇和小油菜洗干凈，香菇切片，小油菜分成小塊；2、鍋中倒油燒熱，假如姜蒜片炒香后放入香菇翻炒，接著下油菜繼續(xù)翻炒，后加入生抽、雞精、鹽調(diào)味出鍋。香菇除了新鮮的，還常有干香菇賣(mài)，買(mǎi)到后先泡發(fā)，其它做法類似，有人喜歡干香菇，因?yàn)槲兜栏鼭庥?。菌菇干貨批發(fā)認(rèn)準(zhǔn)灝灃貿(mào)易！
口蘑形狀有點(diǎn)像香菇，都是菌柄短，菌蓋內(nèi)收，外形圓潤(rùn)，區(qū)別是口蘑通體白色?？谀⒌氖指懈愎揭埠芟?，質(zhì)地密實(shí)肉頭厚，可切片炒肉可清炒?；蛘呒迮Ｅ诺臅r(shí)候，用來(lái)做配菜。孜然口蘑做法：口蘑、干辣椒、蒜苗、大蒜、鹽、蔥、干辣椒粉、孜然粉、味精；1、口蘑清洗干凈，切片焯水撈出，瀝干水分；2、干辣椒切段，蒜苗和蔥清洗干凈切段，大蒜去皮切片；3、鍋中放油，油溫?zé)釙r(shí)倒入干辣椒塊爆炒出辣香味，放入口蘑片和大蒜炒出香味；4、加入蒜苗翻炒至6成熟，撒上適量鹽、干辣椒粉、少量味精調(diào)味，孜然粉翻炒入味，關(guān)火撒上蔥段翻炒均勻即可，口味偏重香辣入味。竹蓀是比較高級(jí)的菌菇干貨。日照養(yǎng)殖杏鮑菇干貨貼牌加工
小朋友很適合吃香菇補(bǔ)充蛋白質(zhì)！濱州野生姬松茸干貨批發(fā)商
相信很多朋友都和我一樣，喜歡吃干香菇吧！那么我們?cè)谫I(mǎi)干香菇的時(shí)候，一般都去哪里購(gòu)買(mǎi)呢？大家有沒(méi)有對(duì)比一下到底是干貨店里的干香菇便宜呢？還是超市里的干香菇便宜呢？反正我每次買(mǎi)干香菇的時(shí)候，都會(huì)選擇在我家樓下的干貨店里買(mǎi)，老板知道我是懂行人，所以每次買(mǎi)干香菇的時(shí)候，都不會(huì)忽悠我。如果你也喜歡吃香菇的話，不妨跟著我來(lái)學(xué)習(xí)一下，如何挑選好質(zhì)量的干香菇吧！好了，話不多說(shuō)。接下來(lái)就和大家直接分享干貨啦。聞香菇的氣味。我們?cè)谫I(mǎi)干香菇的時(shí)候，可以抓起一把聞一下它的味道。一般好質(zhì)量的干香菇，都會(huì)散發(fā)出濃郁的清香味。如果香菇聞起來(lái)有霉味的情況，這樣的香菇即使再便宜也不建議大家購(gòu)買(mǎi)啦。濱州野生姬松茸干貨批發(fā)商
上海灝灃貿(mào)易有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在上海市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)上海灝灃貿(mào)易供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！