不同的冷庫有著不同的用途，冷藏保鮮庫(庫溫:0度及0度以上），冷藏保鮮庫是以保鮮貯藏為目的的冷庫，保鮮庫可以比較大限度的保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，在保鮮貯藏一段時(shí)間后仍然維持剛采摘或者接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。肉類冷藏庫(庫溫:0度 - -18度)肉類冷藏庫是用作肉類的貯藏，肉類冷藏庫適合于肉類、水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。
安裝冷庫需要花費(fèi)多少？福建蔬菜冷庫公司
冷庫三大件：壓縮機(jī)、冷凍機(jī)、保溫板，這是冷庫主要費(fèi)用的來源。保溫板是掌控冷庫溫度的主材料。要知道在同等條件下，冷庫溫度越低，價(jià)格就越高。其次尺寸、設(shè)備選型、設(shè)計(jì)方案等都關(guān)系著冷庫的造價(jià)。 對于尺寸來講，冷庫越大，造價(jià)也越**雀雖小五臟也是俱全的，相比較大冷庫而言，冷庫越小，每平方、每立方的成本也越高。 對于制冷設(shè)備來說，進(jìn)口的當(dāng)然要比國內(nèi)的造價(jià)高。 如有需要建造保鮮冷庫的用戶，可以來電咨詢晶雪冷庫，只需要提供相應(yīng)的冷庫的大小、配置的要求、您冷庫的具**置等，晶雪冷凍冷庫工程師經(jīng)過現(xiàn)場勘查后，會(huì)為您制定一份設(shè)計(jì)建造方案，并為您做出冷庫價(jià)格的預(yù)算。福建蔬菜冷庫公司購買冷庫我們應(yīng)該注意什么？
茶葉保鮮庫介紹：一、綠茶茶葉保鮮庫溫度控制范圍0～8℃。二烏龍茶鐵觀音茶葉保鮮庫溫度控制范圍-15℃左右。茶葉在貯藏過程中內(nèi)含物質(zhì)會(huì)發(fā)生各種變化，導(dǎo)致茶葉色、香、味等感官品質(zhì)下降，這種變化的大小直接受茶葉含水量、溫度、氧氣、光線等條件的影響。1.茶葉水分含量，水份是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)需要的介質(zhì)，隨著茶葉含水率的增加，茶葉陳化劣變速度加快，色澤逐漸黃變，滋味新鮮度減弱。一般認(rèn)為貯藏綠茶含水量在3％-5％為好。當(dāng)茶葉含水率達(dá)7％以上時(shí)，任何保鮮技術(shù)或包裝材料，都沒有辦法保持茶葉的新鮮風(fēng)味。含水率超過％，茶葉就會(huì)發(fā)生霉變。2.溫度，溫度的高低直接影響到化學(xué)反應(yīng)的速度。溫度高，促進(jìn)茶葉品質(zhì)的劣變，低溫可降低茶葉變質(zhì)速度。多數(shù)研究認(rèn)為，綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好，鐵觀音儲(chǔ)存溫度在-15℃左右為宜，能較長時(shí)間保持茶葉本身的色澤不變。
物流冷庫是指冷藏冷凍食品，特殊商品在制作生產(chǎn)，貯存運(yùn)輸，到銷售的一系列過程中一直需要處于的低溫環(huán)境下，來保證食品或商品質(zhì)量，減少損耗的一項(xiàng)保溫系統(tǒng)工程。物流冷庫有冷藏和冷凍的不同要求。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，物流冷庫發(fā)展的更為快速。物流冷庫是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，與制冷技術(shù)很好的結(jié)合，采用到物流冷庫的過程。冷庫可用于食品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、酒店、實(shí)驗(yàn)室等。冷庫對乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表器等的恒溫貯藏。
冷庫的材質(zhì)那么多，我們應(yīng)該怎么挑選？
小型冷庫類型：小型冷庫板的厚度從10公分到15公分，根據(jù)客戶的要求；采用風(fēng)冷方式；小型冷庫凍結(jié)能力在1000噸以下，中型冷庫冷藏容量1000~10000噸范圍內(nèi)；大型冷庫冷藏容量10000噸以上。1、高溫小型冷庫：主要用來儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。溫度通常在0℃~15℃，以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。2、中溫小型冷庫：主要用來儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品、家禽肉等；一般庫溫在-15℃~-18℃。3、低溫小型冷庫：又稱凍結(jié)庫，冷凍冷庫，通過冷風(fēng)機(jī)或**凍結(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對食品的凍結(jié)；溫度在-18℃~-25℃。主要用來速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途。4速凍小型冷庫：速凍冷庫、用于食品快速凍結(jié)。
冷庫的優(yōu)點(diǎn)有哪些？我們該怎么建造？福建蔬菜冷庫公司
冷庫正確安裝方法，你知道嗎？福建蔬菜冷庫公司
冷凍庫造價(jià)影響因素： 庫體費(fèi)用：如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。比如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu)，看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。冷庫建造地域外界環(huán)境會(huì)直接影響冷庫材料的選擇及數(shù)量。溫度，冷庫溫度是小型冷庫影響為關(guān)鍵的一項(xiàng)，不同溫度，決定著不同的機(jī)組選型。機(jī)組費(fèi)用：冷卻壓縮機(jī)組，對于冷庫來說非常重要的部分。冷庫板的種類、冷庫板的厚度、冷庫板的類型、冷庫板的尺寸不同都會(huì)影響后的報(bào)價(jià)。配件費(fèi)用：如冷庫門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開關(guān)等等。相同容量冷庫，分割間數(shù)不同，冷庫設(shè)備配置數(shù)量也不同，這些也是影響冷庫價(jià)格的重要因素之一。冷庫售后服務(wù)，一個(gè)好的產(chǎn)品，不但需要好的質(zhì)量，還需要完善的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
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