冷庫(kù)有哪些應(yīng)用的區(qū)域?晶雪冷凍設(shè)備有限公司冷庫(kù)大多應(yīng)用賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠等醫(yī)***面、蔬菜加工廠、速凍食品廠、粉絲加工廠、蔬菜水果保鮮、花卉公司、食用菌蔬菜生產(chǎn)廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷飲及肉類制品批發(fā)公司水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位。冷庫(kù)隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、節(jié)能、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)美觀。 購(gòu)買冷庫(kù)我們應(yīng)該注意什么?福州雙溫庫(kù)報(bào)價(jià)
大中型冷庫(kù)是一個(gè)以主庫(kù)為中心的建筑群,主要由建筑主體、其他生產(chǎn)設(shè)施和附屬建筑組成。主庫(kù)是冷庫(kù)的主體建筑,主要有冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏問、凍結(jié)物冷藏間、冰庫(kù)等,冷庫(kù)的凍結(jié)間是食品進(jìn)行冷凍加工的庫(kù)房,要求溫度較低。需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存的食品先經(jīng)過(guò)凍結(jié)加工,然后才能進(jìn)行冷藏,目前,肉、禽類多運(yùn)用一次凍結(jié),即入庫(kù)的貨物不經(jīng)過(guò)冷卻直接進(jìn)入凍結(jié)間凍結(jié)。此類加工方法可減少能耗,縮短加工時(shí)間,節(jié)節(jié)約一次搬運(yùn)勞動(dòng)和進(jìn)出庫(kù)的時(shí)間,但凍結(jié)間因貨物進(jìn)出和凍結(jié)設(shè)備沖霜頻繁,溫度波動(dòng)較大,建筑結(jié)構(gòu)因凍融循環(huán)而易損壞。為了方便凍結(jié)間的維修和保證冷庫(kù)的正常運(yùn)用,凍結(jié)間可單獨(dú)建造。
恒溫庫(kù)造價(jià)冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)有哪些?我們?cè)撛趺唇ㄔ欤?/p>
瓜果蔬菜冷藏保鮮庫(kù)貯藏的相對(duì)適合溫度為5-6℃,特別是存儲(chǔ)的開始階段,應(yīng)該逐漸降溫后,再調(diào)為一般的貯藏溫度,這樣能夠減少瓜果蔬菜在保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存期間的生理病害,提高存儲(chǔ)的存儲(chǔ)品質(zhì)。夏季或秋季從保鮮冷庫(kù)中取出瓜果蔬菜時(shí),由于低溫環(huán)境的突然轉(zhuǎn)變?yōu)楦邷丨h(huán)境,瓜果蔬菜表面冷凝水容易,所以在出站在架子上的時(shí)間很短,所以在保存水果和蔬菜冷藏前應(yīng)該逐漸升溫,讓瓜果蔬菜本身的溫度漸漸升高到合適的溫度再出保鮮冷庫(kù),這樣有助于保證瓜果蔬菜品質(zhì)和延長(zhǎng)其在貨架期限。
制冷壓縮機(jī)房制冷壓縮機(jī)房是冷庫(kù)主要的動(dòng)力車間,安裝有制冷壓縮機(jī)及其配套設(shè)備。目前國(guó)內(nèi)大多將制冷壓縮機(jī)房設(shè)置在主庫(kù)鄰近單獨(dú)建造,通常選用單層建筑,國(guó)外大型冷庫(kù)常把制冷壓縮機(jī)房布置在樓層,以提高底層利用率,對(duì)于單層冷庫(kù),也有在每個(gè)房外分設(shè)制冷機(jī)組,采用分散供液方法,而不設(shè)置集中供冷的壓縮機(jī)房。設(shè)備間與機(jī)房連接,與設(shè)備間以墻分隔,主要安裝有臥式殼管式冷凝器儲(chǔ)氨器、氣液分離器、低壓循環(huán)儲(chǔ)液桶、氨泵等制冷設(shè)備,小型冷庫(kù)為了操作便捷,邊可兩者合二為一。
冷庫(kù)的日常怎么維護(hù)保養(yǎng)?
冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù)應(yīng)該怎么分辨?對(duì)于冷庫(kù)不是很熟悉的外行人來(lái)說(shuō),或許都不知道冷庫(kù)可以分為很多種類型的。從溫度上來(lái)劃分可以分為:高溫、中溫、低溫、超低溫。從功能上可以分為:保鮮庫(kù)、冷凍庫(kù)、速凍庫(kù)。從冷庫(kù)用途類型上又可以分為:儲(chǔ)藏型、交易型、物流周轉(zhuǎn)型、加工型、綜合型等。主要就是從溫度上來(lái)區(qū)分。了解客戶存放的貨物才好知道適合建什么溫度的冷庫(kù)。冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù)的溫度區(qū)別:保鮮庫(kù):0~5℃(主要用來(lái)貯藏水果、蔬菜、食品、花卉等)冷凍庫(kù):-18~-25℃(主要用來(lái)貯藏水產(chǎn)、海鮮、肉類、禽肉類、疫苗等)不同溫度的冷庫(kù)造價(jià)不同,在一樣大小的冷庫(kù)條件下,冷凍庫(kù)的造價(jià)要比保鮮庫(kù)的造價(jià)高出很多的。這是因?yàn)槔鋬鰩?kù)的溫度更低,對(duì)制冷的速度和要求更高了,需要更大功率的壓縮機(jī)。平時(shí)該如何維護(hù)冷庫(kù)呢?南平速凍庫(kù)設(shè)計(jì)建造
冷庫(kù)的工作原理是什么?解答來(lái)了。福州雙溫庫(kù)報(bào)價(jià)
冷庫(kù)通常是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)備。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng)、電控裝置、有一定隔熱性能的庫(kù)房、附屬性建筑物等。制冷系統(tǒng)主要包含各樣制冷設(shè)備,制冷設(shè)備是冷庫(kù)的核心,它制造出冷量,保證庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。電控裝置是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。具有一定隔熱性能的庫(kù)房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。庫(kù)房良好的隔熱保溫構(gòu)造,可以比較大限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫(kù)內(nèi)少向外泄露,反之而言,就是盡量避免庫(kù)外熱量向庫(kù)內(nèi)泄漏,這也是冷庫(kù)與普通房屋的主要不同之處。
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