對設(shè)備的性能與壽命起著至關(guān)重要的作用。要有專門的人員對制冰機進行維修管理,用戶要重視對更換后的維修人員的培訓(xùn)工作,確保制冰機正常運行、維修、保養(yǎng),避免因誤操作而造成事故和損失。制冰機采用PLC可編程控制系統(tǒng),對設(shè)備可能出現(xiàn)的故障自動停機,以保護設(shè)備安全穩(wěn)定運行。森德制冰機電箱有4個報警燈,對應(yīng)4種故障狀態(tài):滿冰保護、缺水保護、過載保護、系統(tǒng)故障。儲冰柜冰未滿但此燈亮,說明制冰機滿冰探頭出現(xiàn)故障。排除方法,檢查滿冰探頭是否保持同一直線上(如下圖),如發(fā)現(xiàn)不在同一直線上,請調(diào)整探頭上下位置,直到保持在同一直線?,F(xiàn)在如在同一直線但此報警燈仍未熄滅,請用布擦拭紅外線探頭鏡片,如仍未排除故障,請更換滿冰探頭或聯(lián)系生產(chǎn)廠家。上海雪人機電設(shè)備有限公司為您提供顆粒制冰機,有想法的可以來電咨詢!雪花制冰機廠家批發(fā)
能防止細菌的滋長、減輕產(chǎn)品的新陳代謝,延長產(chǎn)品的保鮮期和質(zhì)量。1、超市酒店自助火鍋肉類水產(chǎn)保鮮與陳列:?由于片冰表面干滑,無棱角對魚品表面沒有任何的刮傷,保持了下層海鮮的透氣性,保證了產(chǎn)品原有口味,防止產(chǎn)品脫水缺氧帶來的損失。?2、水產(chǎn)品加工:隨著國民生活水平的不斷提高和水產(chǎn)加工業(yè)的長足發(fā)展,對水產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的要求日益提高。由于冰既能提供充足的水份又可以降低產(chǎn)品的溫度的物理性質(zhì),因此冰在漁業(yè)深加工領(lǐng)域得到了***的應(yīng)用。無論機械冷凍系統(tǒng)如何發(fā)展,它只能提供寒冷的溫度,并不能提供濕潤的環(huán)境,而極易使水產(chǎn)品表面風(fēng)干、脫水甚至***魚的表面,造成海產(chǎn)品新鮮程度下降,而只有冰可以提供完冷卻環(huán)境,可以使海產(chǎn)品保持在理想的濕潤狀態(tài),既可以防止海產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛,又可以防止水產(chǎn)品的脫水、***。融化的冰水還可以沖洗海產(chǎn)品的表面,將海產(chǎn)品排出的細菌和異味除去,達到理想的保鮮效果。所以大量的冰被使用在海洋漁業(yè)的捕撈、儲存、運輸、加工的過程中。3、面包餅干加工:在火腿腸面包、餅干生產(chǎn)的和面過程中,由于摩擦產(chǎn)生的升溫會使面粉失去活性,筋力下降而影響火腿腸面包餅干的質(zhì)量。湖南廚房制冰機上海雪人機電設(shè)備有限公司致力于提供顆粒制冰機,有需要可以聯(lián)系我司哦!
制冰機制出的片冰具有干燥、不易結(jié)塊,與保鮮品接觸面積大,不易損傷保鮮品等,不能夠降低加工介質(zhì)以及水產(chǎn)品、肉類、飲品等的溫度,還延緩產(chǎn)品的新陳代謝,防止細菌滋長,達到降溫、保鮮的目的,主要用于產(chǎn)品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用。 據(jù)介紹,根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同,制成冰塊形狀也不同。一般根據(jù)冰形狀,目前市面上的制冰機有制冰機、顆粒冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。其中,制冰機具有干燥不易結(jié)塊、衛(wèi)生性好,與水產(chǎn)品、肉類、飲品等保鮮品接觸面積大,保鮮度高等優(yōu)勢,已在水產(chǎn)、肉類、乳品、蔬果等保鮮運輸,海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用.
對設(shè)備的性能與壽命起著至關(guān)重要的作用。要有專門的人員對制冰機進行維修管理,用戶要重視對更換后的維修人員的培訓(xùn)工作,確保制冰機正常運行、維修、保養(yǎng),避免因誤操作而造成事故和損失。制冰機采用PLC可編程控制系統(tǒng),對設(shè)備可能出現(xiàn)的故障自動停機,以保護設(shè)備安全穩(wěn)定運行。森德制冰機電箱有4個報警燈,對應(yīng)4種故障狀態(tài):滿冰保護、缺水保護、過載保護、系統(tǒng)故障。儲冰柜冰未滿但此燈亮,說明制冰機滿冰探頭出現(xiàn)故障。排除方法,檢查滿冰探頭是否保持同一直線上(如下圖),如發(fā)現(xiàn)不在同一直線上,請調(diào)整探頭上下位置,直到保持在同一直線。如在同一直線但此報警燈仍未熄滅,請用布擦拭紅外線探頭鏡片,如仍未排除故障,請更換滿冰探頭或聯(lián)系生產(chǎn)廠家。上海雪人機電設(shè)備有限公司致力于提供顆粒制冰機,有需求可以來電咨詢!
制冰機冷凝器在制冷過程中起著散熱的作用,冷凝器的清洗直接影響著制冰機的工作狀態(tài),為保證冷凝器的正常運行,必須保證其潔凈度。風(fēng)冷式冷凝器一般要求三個月清洗一次,特殊情況下要求一個月清洗一次;水冷式冷凝器一般要求六個月清洗一次,特殊情況下要求三個月清洗一次冷卻塔,特殊情況下要求一個月清洗一次。制冰機機組外觀衛(wèi)生清潔,如蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器等。尤其對于風(fēng)冷冷凝器,由于粉塵過多,很容易堵塞吸氣散熱片,導(dǎo)致冷凝器失效。上海雪人機電設(shè)備有限公司為您提供顆粒制冰機,有想法可以來我司咨詢!杭州一體式制冰機
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癥狀:壓縮機工作但不制冰原因:制冷液泄漏或電磁閥損壞關(guān)閉不嚴(yán)。維修:檢漏后補漏再加制冷液或更換電磁閥。癥狀:壓縮機一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰塊不斷變厚,但總不能進入脫水程序掉冰原因:測水溫探頭的故障,使智能控制系統(tǒng)不能有效感知水溫而工作,誤判程序出錯,或控制器故障。維修:用萬用表測量水溫探頭的阻值(在水箱內(nèi)水溫在接近0℃度的時候,拔下控制盒內(nèi)的三芯線,測試兩邊的兩根線的阻值),如阻則低于27K以上,則判斷為控制器壞,應(yīng)予以更換,如阻則低于27K,則需斷開兩根線中的任意一根,通過串接電阻的方式的方式將阻則調(diào)整到27K到28K之間。癥狀:機器進入脫冰程序(水泵停止工作,壓縮機停止制冷)但冰塊不脫落原因:除霜電磁閥損壞。維修:更換電磁閥或外線圈。癥狀:缺水燈亮但機器不自動進水原因:管道無水,或進水電磁閥有故障,閥門不開啟。維修:檢查管道進水情況,無水則開通水路后重新開機。進水電磁閥有故障則更換。癥狀:壓縮機有工作但水泵一直不工作,(無流水)原因:水泵損壞或水泵內(nèi)部結(jié)垢堵塞。維修:清洗水泵或更換水泵。雪花制冰機廠家批發(fā)