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米線米線做法一、過橋米線原料:雞脯肉、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發(fā)魷魚、油發(fā)魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克,水發(fā)豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克,米線200克。制法:把肉料分別切薄片,有味的焯水后漂涼裝盤;其余各料另鍋焯水,漂涼后切段裝盤;香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌;雞油燒至7成熱時裝入碗中,倒入燒開的清湯,加調料上桌;食時先將肉片燙至白色,下綠菜稍燙,再下米線,撒少許蔥花、香菜即成。[3]二、. 基圍蝦上湯米線1.將濃醇高湯倒入清水中2.攪拌均勻,煮開3.放入事先跑過水的香菇4.放入事先跑過水的香菇5.放入蝦和紹酒,蝦變色即可6.基圍蝦上湯米線做法小貼士7.面線不可煮時間太久,否則會變坨成一塊三、麻辣燙米線米線。2.油麥菜。3.香菜。4.魚豆腐、開花牛筋丸。5.蒜香烤腸。6.脆皮腸。7.火鍋底料8.米線提前用溫水泡發(fā)。9.將魚豆腐和開花牛筋丸切片處理。10.蒜香烤腸切片。11.脆皮腸用刀小心的在頂部劃十字刀。12.油麥菜洗凈,從中間掐成兩段。13.香菜切碎備用。14.炒鍋放油,下入火鍋底料翻炒出香味。15.加入高湯或者清水,蓋上鍋蓋,煮沸16.湯汁沸騰時,下入切好的烤腸、脆皮腸和丸子下鍋煮。17.另取一鍋。大連藤椒米線加盟特色
長春市春燕小微餐飲管理有限責任公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****,公司位于吉林省長春市南關區(qū)東至內六十八路、南至乙三路、西至南湖中街、北至內四十九路吉星花園7棟3單元1106室,成立于2018-11-21。公司秉承著技術研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則,為國內加盟的產品發(fā)展添磚加瓦。主要經營加盟等產品服務,現在公司擁有一支經驗豐富的研發(fā)設計團隊,對于產品研發(fā)和生產要求極為嚴格,完全按照行業(yè)標準研發(fā)和生產。長春市春燕小微餐飲管理有限責任公司每年將部分收入投入到加盟產品開發(fā)工作中,也為公司的技術創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動作用。公司在長期的生產運營中形成了一套完善的科技激勵政策,以激勵在技術研發(fā)、產品改進等。加盟產品滿足客戶多方面的使用要求,讓客戶買的放心,用的稱心,產品定位以經濟實用為重心,公司真誠期待與您合作,相信有了您的支持我們會以昂揚的姿態(tài)不斷前進、進步。