旺小望自選米線,以“安全經(jīng)營、科學(xué)配餐”為原則,始終堅持本心,致力于為每一位顧客提供特色風(fēng)味營養(yǎng)健康的米線。自身實力打造專屬品牌,實力商機依靠總部的強有力保障,讓更多人選擇旺小望自選米線。旺小望自選米線,潛心研究制作工藝,在不斷地鉆研和突破之中,通過對產(chǎn)品原料的配比和工藝上的創(chuàng)舉,做到在同類產(chǎn)品中脫穎而出,迎合當(dāng)下市場制作出高質(zhì)量的特色自選米線,獨有的配方,嚴(yán)選原材料,不斷創(chuàng)新,成 就了一碗旺小望自選米線辣而不燥、清麻泛香、唇齒留香、鮮味悠長,自推出以來,以高質(zhì)量的服務(wù)、高水準(zhǔn)的口味滿足每一位消費者,具有良好的口碑,受到眾多食客的追捧與青睞 .期待你的咨詢,可撥打熱線電話聯(lián)系我們 ..大連番茄米線加盟
屆時各家各戶殺雞買肉、備酒、備米線,接女兒女婿及其他親友回家過節(jié)。二月十六日,“土主”歸殿時,則滇戲業(yè)余鄉(xiāng)紳班──俱樂社(或邀專業(yè)戲班)演戲五天。民國后期改為三天。因為節(jié)日期間必吃米線,必唱花燈,所以稱“米線節(jié)”,又稱“燈節(jié)”。[4]新中國成立后,迎送、祭祀“土主”的舊習(xí)俗已逐漸消失,但節(jié)日期間各家各戶殺雞買肉、備酒、備米線款待女兒女婿和親友的風(fēng)俗仍 沿襲下來,節(jié)日文藝活動也更加豐富多彩。特別是80年代以來,市群藝館、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站利用“米線節(jié)”開展健康有益的**文化活動,地、市專業(yè)表演團體也常應(yīng)邀下鄉(xiāng)作節(jié)日演出。為了適應(yīng)農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)的新情況,有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)對過“米線節(jié)”的時間作了一些,如研和鎮(zhèn)規(guī)定每個辦事處的節(jié)期為一天,從農(nóng)歷二月初一開始輪流,至九日結(jié)束。[4]米線辟謠不法商販為了牟取暴利,減少制作成本,制作米線時加入明礬,才有危害。正規(guī)的米線對身體無害,吃一碗米線等于吃五個塑料袋純屬謠言!詞條圖冊更多圖冊參考資料1.麻辣燙、米線、拉面、燒烤如何翻譯?.澎湃[引用日期2017-07-02]2.中國糧油學(xué)會編著.糧油食品營養(yǎng)與健康知識百問:中國糧油學(xué)會。特色米線加盟電話期待你的咨詢,可撥打熱線電話聯(lián)系我們。
米線的百科知識米線介紹米線,為一種食物,古烹飪書《食次》之中,記米線為“粲”。人們習(xí)慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合火鍋和休閑快餐食用。米線的營養(yǎng)價值米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合火鍋和休閑快餐食用。米線的食用效果米線具有健胃消食功效,主治營養(yǎng)不良,胃納差。米線的食用禁忌1.老人小兒少食;腸胃虛寒炎癥者,久泄者少吃。2.現(xiàn)代社會由于沒有衛(wèi)生的保障,還是少吃為好。
米線外文名RiceNoodles[1]又稱米粉性質(zhì)小吃米線簡介米線(米粉條)又名米粉、米絲或米面,是我國有悠久歷史的傳統(tǒng)食品,既可作為主食,又可作為小吃,是南方數(shù)省人們經(jīng)常食用的米制品。米線是以直鏈淀粉含量在20%~25%、中等膠稠度的新鮮大米為原料,經(jīng)過除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序所制成的一種條狀的米制品[2]。米線起源《食次》一說即為《隋書》所記《食饌次第法》,南宋時散佚?!棒印北疽鉃榫?,引申義為“精制餐食”。齊民要術(shù)中謂“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,調(diào)至稀稠適中,灌入底部鉆孔之竹勺,粉漿流出為細(xì)線,再入鍋中,以膏油煮熟,即為米線。以精米磨成精粉,又以精粉制成精致食品,因尊稱米線為“粲”。又因其流出煮熟0,亂如線麻,糾集纏繞,又稱“亂積”。至宋代,米線又稱“米纜”,已可干制,潔白光亮,細(xì)如絲線,可饋贈他人。陳造《江湖長翁詩鈔·旅館三適》曰:“粉之且縷之,一縷百尺韁。勻細(xì)繭吐緒,潔潤鵝截肪。吳儂方法殊,楚產(chǎn)可倚墻。嗟此玉食品,納我蔬簌腸。七筋動輒空,滑膩仍甘芳。期待你的咨詢,可撥打熱線電話聯(lián)系我們....
加入清水,煮開,下入泡發(fā)的米線燙熟。18.在米線燙好之后,加入油麥菜,燙軟即可。19.將米線和油麥菜撈出瀝水后放入砂鍋內(nèi)。20.放入香菜,然后澆上熬制好的湯汁和煮好的各類香腸,即可食用。四、砂鍋米線1.小砂鍋中放入半鍋水(一碗左右)放入適量豬油燒開。2.溫水放入姜片和肉末。(如果水沸后才放肉末會成團)3.放入豆瓣醬。4.放入適量生抽和鹽。5.放入韭菜段。6.放入米線煮沸。7.放入豌豆苗翻兩下即可關(guān)火食用,喜歡味精或雞精的可以加點。五、豆花米線1.米線煮熟裝碗。2.放入辣椒醬和花生碎。3.放入韭菜,韭菜要生的,切碎。4.倒入甜醬油和咸醬油。放了辣椒醬、甜咸醬油、味道已經(jīng)夠了,不需要再放鹽了。5.再放入腌菜。腌菜長塊的不好吃,也是要切碎。6.淋上豆花, 一般來說豆花要多放一點。7.后添后添加上油辣椒,如果怕辣,后也可以不放油辣椒。8.所有的調(diào)料和佐料放完,拌拌就可以吃了。六、樹番茄拌米線1.樹番茄洗凈后放蒸鍋里蒸熟。2.準(zhǔn)備一碗米線。3.樹番茄蒸熟后稍放涼剝?nèi)ネ馄?,然后用匙子壓爛成泥狀。4.蒜和小米辣剁碎,緬芫荽洗凈后切細(xì)。5.把蒜末和小米辣放入樹番茄碗里,并加入兩三匙涼水?dāng)噭颉?.放入一匙醬油。7.放入一些泰國檸檬醋和小匙的白糖拌勻。期待你的咨詢可撥打熱線電話聯(lián)系我們....長春肉沫米線加盟代理
期待你的咨詢,可撥打熱線電話聯(lián)系我們...大連番茄米線加盟
家常雞丁米線的做法:原料:米線、木耳、油菜、雞腿、姜片、辣椒、鹽、雞精、高湯(粉)1、木耳發(fā)水泡好,撕成大小合適的小塊,冼凈備用,雞腿冼凈,肉切細(xì)丁備用。2、將木耳、雞肉丁、姜片、辣椒段、鹽、雞精、高湯(粉)、辣椒油(很重要,沒有辣椒油的米線吃起來不夠味),裝入煲鍋,加清水煲湯,湯沸后中火30分鐘。3、煲湯的同時,用其他的鍋,清水燒開,關(guān)火,加入米線,攪拌均勻后,加蓋燜10~30分鐘,撈出并浸入涼水中。提示:不同的米線泡開的時間也不同,好在泡米線時經(jīng)??匆幌?,如果米線泡至用筷子可以稍用力夾斷時即為適宜,太硬太軟都不好。4、等湯煲好以后,將泡好的米線撈出瀝干水,與油菜一并加入到湯中,小火一分鐘即可出鍋了。溫馨提示:煲湯時一定要多加水,同時高湯和雞精的量也可以適當(dāng)多一些,還有辣椒油,這樣的米線,做出來才好吃。涼拌米線的做法涼拌米線,一聽起來就很好吃的樣子,你的腦海中是不是已經(jīng)有了它的樣子了,那讓我們趕緊來學(xué)學(xué)怎么做呢?材料:干米線半包,檸檬2顆,紅辣椒,姜末,西紅柿3顆,花生酥,香菜,白芝麻,素火腿,干筍汁,豆豉。調(diào)味料:鹽,糖,八角油,花椒油,草香油,豆腐乳汁,水果醋。大連番茄米線加盟
長春市春燕小微餐飲管理有限責(zé)任公司成立于2018-11-21,是一家專注于加盟的****,公司位于吉林省長春市南關(guān)區(qū)東至內(nèi)六十八路、南至乙三路、西至南湖中街、北至內(nèi)四十九路吉星花園7棟3單元1106室。公司經(jīng)常與行業(yè)內(nèi)技術(shù)**交流學(xué)習(xí),研發(fā)出更好的產(chǎn)品給用戶使用。公司主要經(jīng)營加盟等產(chǎn)品,我們依托高素質(zhì)的技術(shù)人員和銷售隊伍,本著誠信經(jīng)營、理解客戶需求為經(jīng)營原則,公司通過良好的信譽和周到的售前、售后服務(wù),贏得用戶的信賴和支持。公司會針對不同客戶的要求,不斷研發(fā)和開發(fā)適合市場需求、客戶需求的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域廣,實用性強,得到加盟客戶支持和信賴。在市場競爭日趨激烈的現(xiàn)在,我們承諾保證加盟質(zhì)量和服務(wù),再創(chuàng)佳績是我們一直的追求,我們真誠的為客戶提供真誠的服務(wù),歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導(dǎo)。