骨瓷,骨質(zhì)瓷骨瓷是什么?骨瓷是骨質(zhì)瓷的簡(jiǎn)稱,是用動(dòng)物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料,經(jīng)過高溫素?zé)偷蜏赜詿齼纱螣贫傻囊环N瓷器。骨質(zhì)瓷的形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣,其中氧化鈣的含量越高,色澤越好。在自然界中,氧化鈣的來源不多,所以選擇動(dòng)物的骨粉作為氧化鈣的來源。骨瓷,是于1794年由英國人發(fā)明的。因在其黏土中加入牛、羊等食草動(dòng)物骨灰(以牛骨粉為佳)而得名,現(xiàn)在的骨瓷成為了瓷器中的精品禮品采購的焦點(diǎn)。骨瓷的特點(diǎn)是瓷質(zhì)細(xì)膩通透,器型美觀典雅,彩面潤澤光亮,花面多姿多彩。骨瓷**早產(chǎn)于英國,長期以來是英國皇家和貴族的**瓷,是目前世界上公認(rèn)的瓷種,兼有使用和藝術(shù)的雙重價(jià)值,是權(quán)利和地位的象征,號(hào)稱瓷器。制作骨瓷的工藝復(fù)雜,要經(jīng)過二次燒成,目前只有英國,中國,日本,德國,俄羅斯,泰國等少數(shù)幾個(gè)國家有生產(chǎn)。骨質(zhì)瓷的形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣,其中氧化鈣的含量越高,色澤越好。在自然界中,氧化鈣的來源不多,所以選擇動(dòng)物的骨粉作為氧化鈣的來源。骨瓷是什么?其實(shí)所謂骨瓷就是以食草動(dòng)物骨灰(主為Ca3(PO4)2)為原料,與質(zhì)量高嶺土、石英等輔料混合,經(jīng)過1280℃釉燒,而制成的骨瓷產(chǎn)品。一般來說。宇恒陶瓷受行業(yè)客戶的好評(píng),值得信賴。廣東天然骨粉直銷
骨粉中還含有微量的豆蔻酸(14∶10)、豆蔻油酸(14∶1)、棕櫚油酸(16∶1)、亞麻酸(18∶3)等脂肪酸。其它營養(yǎng)成分骨粉中還含有腦發(fā)育不可缺少的磷脂質(zhì)、磷蛋白以及被認(rèn)為有加強(qiáng)皮下細(xì)胞代謝、防止衰老的軟骨素,骨膠原。此外,還有多種維生素,如:VA、VD、VB1、VB2、VB12等。根據(jù)對(duì)原料骨處理過程的不同,食用鮮骨泥加工方法可分為三種:低溫冷凍磨碎加工、常溫磨碎加工、高溫高壓蒸煮后磨碎加工。一般而言,低溫冷凍后較常溫易加工,如日本采用的冷凍后加工,我國采用的低溫冷凍后加工及常溫加工等,故仍以低溫冷凍加工為主,通常稱為冷凍法。是將鮮骨在-15~-25℃以下充分冷凍脆化,然后切成碎塊、絞碎、再經(jīng)多次(低溫或常溫下)磨碎,制成鮮骨泥。 河北陶瓷天然骨粉宇恒陶瓷以誠信為根本,以質(zhì)量服務(wù)求生存。
經(jīng)1280-1300℃高溫煅燒,而形成的具有動(dòng)物骨粉成分的合成原料。三、骨粉:骨質(zhì)瓷中加入40%以上的骨粉;新骨瓷中沒有添加骨粉。四、制作:骨質(zhì)瓷采用二次燒成,高溫素?zé)偷蜏赜詿P鹿谴刹捎靡淮螣?,低溫釉燒。五、鉛質(zhì):骨質(zhì)瓷含鉛量一般高于新骨瓷,因骨質(zhì)瓷在第二次低溫釉燒時(shí)使用熔塊釉,熔塊分為含鉛熔塊和無鉛熔塊。新骨瓷含鉛量低。六、顏色:骨質(zhì)瓷色澤呈現(xiàn)自然的奶白色,俗稱點(diǎn)點(diǎn)黃;且骨粉含量越高越趨向于奶白,骨粉含量越低越顯泛黃;新骨瓷是用一種合成的化學(xué)原料加了一定的增白劑。七、聲音:骨質(zhì)瓷放在平攤的雙手上進(jìn)行碰撞,發(fā)出清脆的“鐺”的聲音,并且有回音,回音時(shí)間較長,檔次越高的骨質(zhì)瓷這個(gè)特點(diǎn)越明顯(骨質(zhì)瓷碗實(shí)驗(yàn)效果較為明顯);新骨瓷及其他瓷器碰撞時(shí)發(fā)出暗啞的“?!钡穆曇?,并且基本沒有回音。八、重量:骨質(zhì)瓷**輕;新骨瓷次之;白瓷**重。九、胎質(zhì):骨質(zhì)瓷胎質(zhì)更?。恍鹿谴商ベ|(zhì)相對(duì)較厚。十、外觀:骨質(zhì)瓷二次燒成規(guī)整度高、釉面光亮;新骨瓷一次燒成相對(duì)次之。十一、透光:骨質(zhì)瓷透光性較好;新骨瓷透光性次之。十二、器型:骨質(zhì)瓷中含有的骨粉粘稠性低。
前幾天,偶然發(fā)現(xiàn)有人在談制作骨瓷加入合成骨粉比天然骨粉更好,覺得有點(diǎn)莫名其妙,在“正名”的既視感,因?yàn)榧尤牒铣晒欠鄣闹谱鞯拇善鞑⒉皇枪谴砂?。下邊仔?xì)談?wù)劇L烊还欠?,使用的是食草?dòng)物的骨頭,經(jīng)過蒸煮脫脂風(fēng)干煅燒研磨等工序后所得。動(dòng)物骨粉則以牛骨粉為比較好,因?yàn)橐耘9欠蹫樵蠠频墓谴?,骨瓷的色澤更加白,其他的燒制骨瓷顏色偏黃,當(dāng)然牛骨粉為原料的骨瓷相對(duì)透明度和堅(jiān)硬度更好。丹儂骨瓷使用的是2到4歲的小牛骨,含鐵量比較低,由此骨制作的骨粉做骨瓷比較好。合成骨粉,是由氫氧化鈣和磷酸進(jìn)行中和反應(yīng)后,高溫煅燒后所致。用合成骨粉制作的瓷器,具有一定的通透性,又因?yàn)樵谄渲泻泄欠鄣闹饕煞至姿崛},就給它起名叫新骨瓷。在科普下骨瓷的定義,骨瓷就是原料中含有25%及以上的天然骨粉商務(wù)瓷器。所以,上邊的新骨瓷能不能稱之為骨瓷啥的,也是仁者見仁智者見智了。合成骨粉這種東西存在就有一定的意義,骨瓷原料天然骨粉成本相對(duì)較高,而且骨粉含量越高,其陶土原料的含量就會(huì)少,坯體可塑性較低,所以在燒制過程中坯體就容易變形或炸裂,工藝難度較高。經(jīng)歷了多少的磨礪,才能有多么美麗的成果——珍珠。宇恒陶瓷設(shè)備的引進(jìn)更加豐富了公司的設(shè)備品種,為用戶提供了更多的選擇空間。
骨粉是將來自制作動(dòng)物源食品業(yè)的下腳料,主要為哺乳動(dòng)物和骨頭,不包括皮毛,經(jīng)過煉油、干燥和粉碎后的產(chǎn)品,粗制骨粉和蒸骨粉分別約含鈣23%和30%、磷10%和,可作家畜的礦物質(zhì)飼料,質(zhì)量較差者可作肥料。骨粉是以畜骨為原料制成的粉狀產(chǎn)品,畜骨占胴體的比重很大,豬約為13%,牛約為,瘦羊甚至可達(dá)40%,因此畜骨利用也是畜牧業(yè)副產(chǎn)品加工的重要項(xiàng)目。骨粉的主要成分是磷酸三鈣、骨膠和脂肪,可分生骨粉(粗制骨粉)、脫膠骨粉(蒸骨粉)和脫脂骨粉三種。粗制骨粉又名煮骨粉,平時(shí)將畜禽骨骼收集起來曬干貯存,制作時(shí)先敲成小塊,再放在鍋內(nèi)加水煮沸,殺死病菌,隔一夜后撈去浮在水面的油脂,然后取出骨頭曬干后磨成骨粉,這種骨粉經(jīng)過煮沸后,一般病菌都可殺死。蒸骨粉是將干燥骨骼敲成塊,再放入高壓鍋內(nèi)加水使之淹沒,然后蓋緊加熱,當(dāng)溫度達(dá)到120℃時(shí),蒸煮24小時(shí)即可熄火,次日開鍋后除去上層脂肪,撈出骨頭后曬干、粉碎,約含鈣30%、磷。骨粉中含有豐富的礦物質(zhì),**主要的是羥磷灰石晶體和無定型磷酸氫鈣,在其表面還吸附了Ca2+、Mg2+、Na+、Cl-、HCO-、F-及檸檬酸根等離子。更為重要的是骨粉中豐富的Ca和P是人體必需的常量礦物元素,而且它們的比例。宇恒陶瓷過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、質(zhì)量的售后服務(wù)、認(rèn)真嚴(yán)格的企業(yè)管理,贏得客戶的信譽(yù)。山東銷售天然骨粉制造廠家
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骨粉中含有12.0%~35.0%的蛋白質(zhì),其中含量比較高的是組成膠原纖維的膠原蛋白。
合理的脂肪酸比例
骨粉中含有合理的脂肪酸比例,主要的飽和脂肪酸有棕櫚酸和硬脂酸,不飽和脂肪酸有油酸和亞油酸。飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例接近1∶1,與營養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦人體攝入脂肪酸的組成比例相符。另外,骨粉中還含有微量的豆蔻酸(14∶10)、豆蔻油酸(14∶1)、棕櫚油酸(16∶1)、亞麻酸(18∶3)等脂肪酸。
其它營養(yǎng)成分
骨粉中還含有腦發(fā)育不可缺少的磷脂質(zhì)、磷蛋白以及被認(rèn)為有加強(qiáng)皮下細(xì)胞代謝、防止衰老的軟骨素,骨膠原。此外,還有多種維生素,如:VA、VD、VB1、VB2、VB12等。
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