上海大型商用廚房設(shè)備供應(yīng)商

來源: 發(fā)布時間:2025-07-25

商用制冰機,在餐廳、冷飲店等場所是制作冰塊的重要設(shè)備。它的機身由堅固的金屬材質(zhì)制成,能夠適應(yīng)**度的使用環(huán)境。制冰機采用先進(jìn)的制冷技術(shù),能夠快速將水制成冰塊,制冰效率高,可滿足店鋪高峰時段對冰塊的大量需求。制出的冰塊形狀規(guī)則、質(zhì)地堅硬,不易融化,能夠長時間保持飲品的低溫狀態(tài)。操作簡單易懂,只需將水箱加滿水,按下啟動按鈕,制冰機便能自動完成制冰過程。機器內(nèi)部設(shè)有智能控制系統(tǒng),可自動監(jiān)測水位和冰量,缺水或冰滿時會自動報警提示。金屬材質(zhì)的外觀易于清潔,日常只需用濕布擦拭,就能保持機器干凈整潔。在炎熱的夏日,商用制冰機制作的冰塊為顧客帶來了清涼與舒適,成為店鋪不可或缺的設(shè)備之一。商用廚房設(shè)備是餐飲運營的基礎(chǔ)。像蒸柜、冰箱等,確保食物存儲與加工,其質(zhì)量影響著餐飲品質(zhì)和經(jīng)營效益。上海大型商用廚房設(shè)備供應(yīng)商

上海大型商用廚房設(shè)備供應(yīng)商,商用廚房設(shè)備

在商用廚房的蒸煮天地里,蒸柜堪稱 “蒸汽大師”。它采用食品級不銹鋼材質(zhì)打造,堅固耐用,無懼廚房的高溫與潮濕環(huán)境。外觀設(shè)計簡潔大方,能與各類廚房裝修風(fēng)格完美融合。大容量的蒸箱內(nèi)部,多層蒸盤設(shè)計,可同時蒸制多種食物,滿足餐廳、食堂等大規(guī)模出餐需求。無論是蓬松柔軟的饅頭、鮮香四溢的包子,還是鮮嫩可口的蒸魚,它都能輕松駕馭。先進(jìn)的蒸汽發(fā)生系統(tǒng),能夠迅速產(chǎn)生大量純凈、均勻的蒸汽,包裹食材,使食物受熱均勻,口感一致。精細(xì)的溫控系統(tǒng),可根據(jù)不同食材的蒸煮需求,靈活設(shè)定溫度和時間,確保每一份美食都能恰到好處地呈現(xiàn)。而且,蒸柜操作簡便,一鍵啟動,工作人員無需復(fù)雜培訓(xùn)即可上手。日常清潔也十分便捷,光滑的內(nèi)膽和蒸盤,一擦即凈。有了它,廚房蒸煮效率大幅提升,美味源源不斷,是商用廚房蒸煮領(lǐng)域的設(shè)備 。浙江商用廚房設(shè)備供應(yīng)商商用廚房設(shè)備,灶具安全性能高,排煙通風(fēng)設(shè)備吸力大,調(diào)理設(shè)備空間布局合理,電器實用節(jié)能。

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??商用制冰機是夏日廚房的 “清涼之源”。外觀簡潔大方,卻蘊含驚人制冰能力。通過先進(jìn)制冷技術(shù),能快速將水轉(zhuǎn)化為晶瑩剔透的冰塊,且冰塊形狀多樣,方塊冰、顆粒冰、月牙冰等,滿足不同飲品與菜品的搭配需求。其制冰速度快、產(chǎn)量大,可源源不斷為餐廳、等場所供應(yīng)冰塊。智能控制系統(tǒng)能依據(jù)冰量需求自動啟停,節(jié)能又便捷。精心設(shè)計的冰塊儲存箱,有效保持冰塊低溫狀態(tài),防止融化。在熱鬧的廚房中,它默默工作,為顧客送上清涼飲品與美食,成為夏日餐飲場所不可或缺的設(shè)備,驅(qū)散炎熱,帶來清涼 。

蒸汽夾層鍋,堪稱商用廚房的 “多面能手”。它獨特的夾層結(jié)構(gòu)設(shè)計,是其強大功能所在。內(nèi)外兩層鍋體均采用食品級不銹鋼材質(zhì),不僅堅固耐用,而且符合嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。通過向夾層內(nèi)通入蒸汽,熱量能夠均勻、快速地傳遞到內(nèi)鍋體,實現(xiàn)高效蒸煮。無論是制作濃稠的醬料、燉煮鮮嫩的肉類,還是熬制營養(yǎng)豐富的粥品,它都能完美勝任。加熱均勻的特性,有效避免了食材粘鍋、糊鍋的現(xiàn)象,保證了食品的品質(zhì)和口感。其配備的精細(xì)溫控裝置,可在一定范圍內(nèi)靈活調(diào)節(jié)溫度,滿足不同食材和烹飪工藝的要求。操作簡便,工作人員只需輕松控制閥門和溫控按鈕,即可完成復(fù)雜的烹飪過程。此外,蒸汽夾層鍋的出料方式多樣,可根據(jù)實際需求選擇,提高了使用的便利性。它是食品加工企業(yè)、餐廳后廚等場所進(jìn)行蒸煮、熬制等烹飪工作的理想設(shè)備 。在考慮升級或替換商用廚房設(shè)備時,如何評估現(xiàn)有設(shè)備的性能和效率,以確定升級的必要性和優(yōu)先級?

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商用消毒柜,宛如一座堅固的衛(wèi)生堡壘,在商用廚房中為餐具和廚具的衛(wèi)生保駕護(hù)航。它外觀采用不銹鋼材質(zhì),堅固耐用且易于清潔。先進(jìn)的消毒技術(shù),如高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒等,可根據(jù)不同的餐具材質(zhì)和消毒需求進(jìn)行選擇,能有效殺滅各類細(xì)菌、病毒和微生物,確保餐具的衛(wèi)生安全。消毒柜的內(nèi)部空間設(shè)計合理,可容納大量餐具進(jìn)行消毒。操作簡便的控制系統(tǒng),讓工作人員能輕松設(shè)定消毒時間和模式。而且,商用消毒柜具備烘干功能,消毒后的餐具能迅速干燥,防止細(xì)菌滋生。它是廚房衛(wèi)生的重要保障,為顧客提供放心的用餐環(huán)境,成為商用廚房中不可或缺的設(shè)備。果蔬去皮機,高效去除果蔬表皮,損傷小,快速處理土豆、紅薯等大量根莖類食材。嘉興小學(xué)商用廚房設(shè)備方案

高速商用絞肉機,絞切效率高,肉質(zhì)細(xì)膩,可處理多種肉類,適配餡料、肉醬制作。上海大型商用廚房設(shè)備供應(yīng)商

在烘焙店、西餐廳后廚,商用烤箱是制作美味烘焙食品的關(guān)鍵設(shè)備。金屬箱體搭配質(zhì)量保溫材料,有效聚集熱量,降低能耗。內(nèi)部多層烤架空間大,可同時烤制多種食物。發(fā)熱管均勻分布,提供穩(wěn)定且均勻的熱量,讓面包擁有金黃酥脆外皮,蛋糕呈現(xiàn)蓬松細(xì)膩口感。先進(jìn)溫度控制系統(tǒng)可精確調(diào)節(jié)上下火溫度,滿足不同烘焙需求。操作面板簡單易懂,按鍵靈敏,廚師能輕松設(shè)置參數(shù)??鞠溟T密封性好,防止熱量散失,提升烘焙效率,助力烘焙師打造各類美味。上海大型商用廚房設(shè)備供應(yīng)商