商用冰箱是商用廚房中食材保鮮的關(guān)鍵設(shè)備。它外觀高大,多采用不銹鋼外殼,不僅堅(jiān)固美觀,還具有良好的防銹性能。其內(nèi)部空間布局合理,設(shè)有多個(gè)隔層與抽屜,可分類存放不同食材,避免交叉污染。溫度調(diào)節(jié)范圍精細(xì),能滿足冷藏、冷凍等多種需求。冷藏區(qū)溫度一般保持在 0 - 10℃,適合存放新鮮蔬菜、水果、奶制品等,有效延長食材的保鮮期;冷凍區(qū)溫度可低至 -18℃以下,用于速凍肉類、海鮮等食材,鎖住食材的營養(yǎng)與口感。商用冰箱制冷效率高,能夠快速降低溫度,且運(yùn)行穩(wěn)定,噪音小,不會(huì)干擾廚房的正常運(yùn)作。無論是餐廳、酒店,還是超市、便利店,商用冰箱都能為食材的新鮮度保駕護(hù)航,確保消費(fèi)者能夠品嘗到安全、美味的食物,是保障食品安全與商業(yè)運(yùn)營的重要一環(huán) 。電磁灶具成發(fā)展趨勢(shì),綠色省成本。機(jī)械類設(shè)備按需選,小型多樣滿足多樣需求。麗水大型商用廚房設(shè)備銷售
在分秒必爭(zhēng)的商用廚房,出餐效率直接影響顧客體驗(yàn)與經(jīng)營效益。浙江方罄爐灶火力強(qiáng)勁,超大功率爐頭瞬間釋放強(qiáng)大熱量,可快速翻炒大量食材,極大縮短烹飪時(shí)長,輕松應(yīng)對(duì)用餐高峰。智能控溫系統(tǒng)精細(xì)調(diào)控火候,無論是川菜熱辣的猛火爆炒,還是粵菜精細(xì)的精致慢燉,都能契合菜品需求,確保色香味俱全。商用蒸烤箱運(yùn)用高效蒸汽發(fā)生與快速加熱技術(shù),一次能處理大量食材,在大型宴會(huì)餐飲準(zhǔn)備中,可同時(shí)蒸制多盤菜品,提升烹飪效率,成為商用廚房提升出餐速度的強(qiáng)大動(dòng)力源泉。江蘇大型商用廚房設(shè)備服務(wù)該排煙通風(fēng)設(shè)備吸力大,排煙迅速,凈化廚房空氣確保食物衛(wèi)生和廚房人員安全,符合衛(wèi)生部門要求!
商用切絲器,堪稱廚房食材加工的 “神奇變形器”。它通過巧妙的刀具組合,能將蔬菜快速切成均勻的絲狀,無論是土豆絲、胡蘿卜絲,還是白菜絲,都能輕松搞定。其操作簡單,只需將蔬菜放置在特定位置,輕輕推動(dòng),即可完成切絲過程,提高食材準(zhǔn)備效率。切絲器采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,刀具鋒利且不易變形,可經(jīng)受住長時(shí)間的使用。而且,它的清洗方便,可拆卸設(shè)計(jì)讓各個(gè)部件都能得到徹底清潔。在餐廳、食堂等商用廚房中,它是廚師們快速準(zhǔn)備食材的得力助手,為美食制作增添高效與便捷 。
商用蒸飯車,是食堂、餐廳等場(chǎng)所的 “米飯神器”。它外觀方正大氣,采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì)打造,堅(jiān)固耐用,能夠適應(yīng)頻繁使用的工作環(huán)境。大容量的蒸飯車內(nèi)部,配備多層蒸盤,一次可蒸煮大量米飯,輕松滿足多人用餐需求。先進(jìn)的蒸汽發(fā)生裝置,能夠迅速產(chǎn)生充足的蒸汽,使米飯受熱均勻,蒸煮出的米飯顆粒飽滿、口感香甜,軟硬適中。精細(xì)的溫控和定時(shí)系統(tǒng),可根據(jù)不同大米的品種和數(shù)量,靈活設(shè)定蒸飯時(shí)間和溫度,確保每一鍋米飯都能達(dá)到比較好狀態(tài)。操作簡單便捷,工作人員只需將米和水按比例放入蒸盤,設(shè)置好參數(shù),一鍵啟動(dòng)即可。蒸飯車還具備良好的保溫性能,蒸好的米飯長時(shí)間保持溫?zé)幔S時(shí)供應(yīng)。它是學(xué)校食堂、工廠食堂、大型餐廳等場(chǎng)所保障米飯供應(yīng)的關(guān)鍵設(shè)備,為食客帶來美味的主食體驗(yàn) 。全自動(dòng)洗菜切菜一體機(jī),清洗切配一體完成,快速處理大量蔬菜,節(jié)省人力與時(shí)間。
商用壓面機(jī),宛如面食制作領(lǐng)域的 “魔法工匠”。它采用堅(jiān)固的金屬機(jī)身,穩(wěn)定耐用,能承受連續(xù)的工作。強(qiáng)大的動(dòng)力系統(tǒng),可輕松將面團(tuán)壓制成各種厚度的面片,無論是制作面條、餃子皮,還是餛飩皮,都能精細(xì)實(shí)現(xiàn)。壓面機(jī)的操作簡便,通過調(diào)節(jié)旋鈕,可靈活控制面片厚度,滿足不同面食的制作需求。其表面光滑,易于清潔,防止面團(tuán)殘留滋生細(xì)菌。而且,它的產(chǎn)量大,能滿足餐廳、面食店等場(chǎng)所的大量面食制作需求,為美味面食的批量生產(chǎn)提供可靠保障 。不銹鋼調(diào)理設(shè)備耐用,像售飯柜、工作臺(tái)等。便于食材整理擺放,提升廚房空間利用率。麗水大型商用廚房設(shè)備方案
調(diào)料吊柜空間大,分類清晰,方便取用調(diào)料,讓廚房操作更加有序,提升工作便利性!麗水大型商用廚房設(shè)備銷售
在商用廚房的食材收納領(lǐng)域,米面架宛如一位忠誠可靠的 “倉儲(chǔ)管家”。采用堅(jiān)固耐用的不銹鋼材質(zhì)打造,穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)能輕松承載大量米面糧油。多層設(shè)計(jì)極大拓展了存儲(chǔ)空間,讓各類主食有序歸位,告別雜亂無章。每層的高度經(jīng)過精心考量,方便拿取與存放,即使是較重的米面袋,也能輕松存取。其簡潔流暢的線條設(shè)計(jì),不僅美觀大方,還與各種廚房裝修風(fēng)格相得益彰。日常清潔更是輕松,用濕布輕輕擦拭即可煥然一新。有了它,廚房的米面儲(chǔ)存難題迎刃而解,食材管理井井有條,為高效廚房運(yùn)營筑牢基礎(chǔ),是餐廳、食堂等場(chǎng)所不可或缺的實(shí)用幫手 。麗水大型商用廚房設(shè)備銷售