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為了讓消費(fèi)者能夠更長(zhǎng)時(shí)間地品嘗到草莓的美味,掌握正確的儲(chǔ)存與保鮮技巧至關(guān)重要。剛采摘回來的草莓,不要急于清洗,先將其放在通風(fēng)良好的地方,散去表面的熱氣。然后,用保鮮膜或保鮮盒將草莓密封好,放入冰箱冷藏,溫度在0 - 5℃為宜。這樣可以延長(zhǎng)草莓的保鮮期,保持其新鮮度和口感。在儲(chǔ)存過程中,要注意避免草莓受到擠壓,以免損壞果實(shí)。如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存,可以將草莓洗凈、瀝干水分,放入密封袋中,再放入冰箱冷凍室冷凍,這樣可以保存幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間 ,即使在草莓的非上市季節(jié),也能品嘗到它的甜蜜 。遵循自然規(guī)律,讓草莓自然成熟。珍稀草莓項(xiàng)目
為確保品質(zhì)一致性,我們開發(fā)了"數(shù)字孿生種植系統(tǒng)"。該系統(tǒng)通過物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備實(shí)時(shí)采集各棚區(qū)的環(huán)境數(shù)據(jù),結(jié)合AI算法自動(dòng)調(diào)節(jié)水肥供給。目前,我們的草莓品質(zhì)波動(dòng)系數(shù)已在5%以內(nèi),遠(yuǎn)低于行業(yè)20%的平均水平。每盒草莓都配有"品質(zhì)身份證",掃碼即可查看該批次完整的檢測(cè)數(shù)據(jù)。針對(duì)不同渠道,我們提供差異化的產(chǎn)品線:商超渠道主打"標(biāo)準(zhǔn)款",電商渠道推出"臻選款",會(huì)員則供應(yīng)"大師系列"。其中"大師系列"草莓每顆都經(jīng)過手工拋光,采用獨(dú)立包裝,由日本進(jìn)口的和紙包裹,盡顯尊貴品質(zhì)。珍稀草莓組成智能溫室自動(dòng)調(diào)節(jié)溫濕度,給草莓五星級(jí)的生長(zhǎng)環(huán)境!
曹路農(nóng)投推出的"DNA草莓計(jì)劃"開創(chuàng)了農(nóng)產(chǎn)品個(gè)性化定制先河。客戶提供基因檢測(cè)報(bào)告后,我們的營(yíng)養(yǎng)算法會(huì)推薦適合的草莓品種和食用方案。針對(duì)MTHFR基因突變?nèi)巳?,我們特別培育了高葉酸品種;為APOE4基因攜帶者開發(fā)了高抗氧化劑草莓。服務(wù)還包括"腸道菌群適配"方案,根據(jù)檢測(cè)結(jié)果搭配益生菌草莓。我們建立了10萬份的"營(yíng)養(yǎng)反應(yīng)數(shù)據(jù)庫",能預(yù)測(cè)不同體質(zhì)對(duì)草莓營(yíng)養(yǎng)的吸收效率。這項(xiàng)創(chuàng)新讓農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了真正的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)干預(yù),平均改善效果達(dá)到32%。
我們與日本靜岡縣草莓協(xié)會(huì)建立技術(shù)交流機(jī)制,每年互派技術(shù)人員學(xué)習(xí)。在荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的指導(dǎo)下,引進(jìn)了立體栽培系統(tǒng),單位面積產(chǎn)量提升5倍。目前我們的草莓已出口到新加坡、阿聯(lián)酋等,針對(duì)不同市場(chǎng)開發(fā)了定制品種:中東版草莓提高了耐儲(chǔ)性,能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間海運(yùn);東南亞版則增強(qiáng)了香氣物質(zhì)含量。2023年,我們成為迪拜帆船酒店的水果供應(yīng)商,每顆出口草莓都經(jīng)過200多項(xiàng)檢測(cè)。未來三年計(jì)劃在歐洲建立種植示范基地,將草莓的種植標(biāo)準(zhǔn)推向全球。這些實(shí)踐不僅帶來經(jīng)濟(jì)效益,更提升了農(nóng)業(yè)的品牌形象。果園直發(fā)無中間商,價(jià)格實(shí)惠品質(zhì)高!
曹路農(nóng)投與米其林三星餐廳"雍福會(huì)"聯(lián)合創(chuàng)立了"草莓料理實(shí)驗(yàn)室",開發(fā)出108道草莓創(chuàng)意菜品。招牌菜"草莓鵝肝"采用我們的草莓制作果膠,與法國(guó)露杰鵝肝完美融合,創(chuàng)造了甜咸平衡的新境界。分子料理系列的"草莓魚子醬",將草莓精華封裝在海藻酸鈉球中,體驗(yàn)令人難忘。面包大師使用我們的草莓開發(fā)了天然酵母,制作的草莓歐包無需添加糖分就自帶清甜。每年舉辦的"草莓美食節(jié)"吸引眾多饕客,推出的"草莓Omakase"套餐,從前菜到甜點(diǎn)全部以草莓為主線,展現(xiàn)了這種水果的無限可能。這些美食創(chuàng)新不斷拓展著草莓的價(jià)值邊界。每一顆曹路草莓都經(jīng)過36道質(zhì)檢工序,品質(zhì)看得見!珍稀草莓項(xiàng)目
做果醬、榨汁、烘焙,用途多樣。珍稀草莓項(xiàng)目
草莓不僅美味可口,還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,堪稱營(yíng)養(yǎng)小能手。它含有豐富的維生素C,每100克果肉中就含有可觀的維生素C含量,能夠抗氧化,讓肌膚保持水潤(rùn)光澤,延緩衰老。同時(shí),草莓中還含有一定量的維生素E、維生素K以及多種礦物質(zhì),如鉀、鎂、鈣等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)維持人體正常的生理功能起著重要作用。此外,草莓中還富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化。
公司嚴(yán)格的質(zhì)量把控體系,從種植到采摘、包裝、運(yùn)輸,每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精,確保消費(fèi)者購買到的每一顆草莓都是新鮮的。其豐富的品種能夠滿足不同消費(fèi)者的口味需求,無論是喜歡甜潤(rùn)口感的,還是偏愛酸甜風(fēng)味的,都能在這里找到心儀的草莓。 珍稀草莓項(xiàng)目