花生滋養(yǎng)補胃,***,民間又稱“長生果”,并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”?;ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,它含有大量的蛋白質(zhì),特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜制造各種營養(yǎng)食品。榨油機花生是一年生草本植物。也是重要的油料作物,其品種繁多,一般花生的化學(xué)成分為:水分~,油分~,碳水化合物~,蛋白質(zhì)~,磷脂~,粗纖維~,灰分~,花生含有大量的油分(脂肪)和蛋白質(zhì),是良好的油料作物,其中蛋白質(zhì)~、牛肉和羊肉的蛋白質(zhì)高;比大米、面粉高5-13倍,且蛋白的消化系數(shù)很高,它富含人體所需的氨基酸;維生素B1B6和維生素D、E及鈣磷等礦物質(zhì)。我國花生種植面積位居世界第二。長期以來花生系列產(chǎn)品深受廣大消費者的歡迎。但美中不足的是“花生脂肪含量較高,食用時口感過膩,從而導(dǎo)致人體一系列多脂肪疾病的發(fā)生。華北地區(qū)榨油原料一般多為花生。大豆:屬于豆科,是一年生草本植物,其種子也稱為大豆。是世界上**重要的豆類。大豆起源于中國,中國學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶。也有很多植物學(xué)家認(rèn)為是由原產(chǎn)中國的烏蘇里大豆衍生而來。成本低,批量小,可以加工復(fù)雜的造型,但可能會需要大量的后期處理工序。河南機械榨油機價格查詢
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[zhàyóujī]榨油機語音編輯鎖定討論上傳視頻上傳視頻本詞條由“科普中國”科學(xué)百科詞條編寫與應(yīng)用工作項目審核。榨油機就是指借助于機械外力的作用,通過提高溫度,***油分子,將油脂從油料中擠壓出來的機器。榨油機可分為家用榨油機、水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、高效精濾榨油機、全自動榨油機。中文名榨油機外文名Theoilpress適用范圍花生,油菜,芝麻,核桃,菜籽等額定功率180W電壓220V、380V加熱功率120W額定頻率50/60HZ目錄1介紹?原料?原理工藝?技術(shù)參數(shù)表?維修保養(yǎng)?常見故障2相關(guān)資料?壓榨法?取油留仁榨油機介紹編輯語音榨油機原料榨油機原料,也就是油料作物按照種類分為植物原料和動物原料,在一般生產(chǎn)過程中,我們主要以植物原料為主。而植物原料又分豆科類和籽科類和麻科類,下面就我國油料作物做簡要闡述:花生:花生為豆料作物,歷史上曾叫長生果、落花生、落地松、長壽果、無花果等。花生滋養(yǎng)補胃,***,民間又稱“長生果”要的油料作物,其品種繁多,一般花生的化學(xué)成分為:水分~,油分~,碳水化合物~,蛋白質(zhì)~,磷脂~,粗纖維~,灰分~,花生含有大量的油分(脂肪)和蛋白質(zhì),是良好的油料作物。福建購買榨油機鑄造輝煌一條15秒的廣告片只能給客戶訴說單一的產(chǎn)品特點。
而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當(dāng)高,因而浪費了極為寶貴的油料資源。現(xiàn)代的壓榨法已是工業(yè)化自動化的操作,但油渣中殘油含量高的問題還是不能解決。從壓榨的原料的預(yù)處理來區(qū)分有冷榨法和熱榨法,也叫熟榨法。冷榨就是原料不經(jīng)過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機擠壓出油,這種方法油品顏色相對比較淺,色彩更加明亮,但出油率低,而且油料味道不濃厚,香醇。而熟榨要把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘干,目的是降低原料水分,增加油脂分子的活躍性和流動性,從而提高出油率,保證油質(zhì)味道的香濃。但也破壞了油品的化學(xué)組織成分,導(dǎo)致油的顏色更深,更黑。油料壓榨工藝的基本過程如下:1.常規(guī)生產(chǎn)工藝:生料--蒸炒--壓榨--機榨毛油2.特殊油脂生產(chǎn)工藝:油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂3特殊油料生產(chǎn)工藝:油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂油料被擠壓出油過程:當(dāng)油料進入榨油機榨膛內(nèi),隨著榨膛旋轉(zhuǎn),壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱為油餅。壓榨時由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質(zhì)會繼續(xù)變質(zhì),繼而影響榨料塑性。
1)、花生是一種含油量很高的作物。其內(nèi)部油脂以球狀或顆粒狀存在于細(xì)胞內(nèi)被一層封閉的薄膜所包圍,在受到外界擠壓的過程中,這層薄膜和細(xì)胞壁一起破裂,花生油便從裂縫中流出;在擠壓過程中,花生中的油脂部分?jǐn)D出,花生變得脆而硬,失去了原有的彈性;而花生紅衣含纖維較多,在施加壓力后,與花生表面分離,從而使花生紅衣容易脫落;在擠壓過程中,花生受的是壓力而不是剪切力,所以無碎仁現(xiàn)象,很容易恢復(fù)原狀;(2)、根據(jù)脂肪含量的要求,分別施加不同的壓力??傻玫叫Ч煌拿撝ㄉ?。工藝工藝要求:花生脫脂率50%以上;花生完整無碎粒出現(xiàn),花生之間無粘連現(xiàn)象,花生紅衣易脫落。影響脫脂效果重要因素是水分,次要因素是時間,達到脫脂效果**佳的條件為,(水分超標(biāo)影響出油率、水分過干容易造成花生破碎率過高。)花生毛油的生產(chǎn)過程花生仁——控溫烘干——原料包裹——加壓——脫脂花生仁結(jié)論花生在一定的壓力、一定的水分、一定的溫度和時間等有效條件下,利用液壓榨油機壓榨花生仁,即可得到顏色杏黃,原汁原味,氣味芬芳,味道**的花生油及脫脂效果不同的花生米。而廣告片的拍攝費用一般在幾十萬甚至幾百萬。
榨油機技術(shù)參數(shù)表規(guī)格6YL-806YL-1006YL-1206YL-160螺旋直徑φ81mmφ101mmφ120mmφ160mm螺旋轉(zhuǎn)速47r/min38r/min37r/min32r/min配用動力(Y132M-4)(132M-4)11KW(Y132M-4)15KW(Y132M-4)真空泵(Y801-4)(Y802-4)(Y802-4)(Y802-4)加熱器處理量65-130Kg/h140-280Kg/h250-400Kg/h300-550Kg/h整機重量880Kg1250Kg1500Kg1800Kg外形尺寸mm1500×1200×17501700×1300×18502000×1300×15002100×1300×1600榨油機維修保養(yǎng)每工作50小時后應(yīng)檢查潤滑情況,減速箱上面的油杯不得缺油,源通榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應(yīng)從調(diào)整螺桿孔內(nèi)抽出加注黃油一次,嚴(yán)禁干磨。各潤滑部位應(yīng)防止灰塵和其他雜質(zhì)侵入,每年需檢查減速箱的機油質(zhì)量一次,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),應(yīng)更換全部機油。當(dāng)壓榨量降低,出餅或出油不正常時,應(yīng)將榨螺軸抽出,檢查榨螺、榨條、出餅頭、出餅口的磨損情況,磨損零件要及時更換。每次工作結(jié)束后,應(yīng)***機內(nèi)殘餅,擦干凈機器表面灰塵油垢。生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束后長期存放時,應(yīng)進行一次保養(yǎng),并將榨螺、榨條、出餅頭拆洗重裝涂油,放在干燥處。每次榨油結(jié)束后,要把螺旋軸解下清洗殘渣,同時用干布和棉簽棒擦洗旋轉(zhuǎn)口,防止堵塞。榨油機常見故障榨料水分偏低榨機的榨籠內(nèi)發(fā)出咯咯的響聲。是加工小型零件的理想方法,通常用于首飾制造。河南大規(guī)模榨油機銷售電話
農(nóng)業(yè)以及人們的生活各個領(lǐng)域的運用越來越,也給社會創(chuàng)造越來越大的價值。河南機械榨油機價格查詢
總之,蛋白質(zhì)變性程度適當(dāng)才能保證**好的壓榨出油效果。優(yōu)點:采用該設(shè)備生產(chǎn)過程中***不添加任何化學(xué)添加劑。操作簡單,簡潔便利出油率高,壓榨成本低油品**,營養(yǎng)豐富原料自選,安全放心榨油機取油留仁市場上出現(xiàn)新型花生取油留仁榨油機,該榨油機成功的彌補了高溫壓榨花生油后花生餅粕無法再利用的缺陷,在榨制取花生油時,花生不會被壓成餅粕,而是被成功的保留為整粒脫脂花生仁,會使壞花生的形狀、口味和天然營養(yǎng)成分,該機占地面積10平米,純物理壓榨,壓榨過程中不添加任何化學(xué)原料,且使用壽命長的優(yōu)點,所產(chǎn)的油品香味濃于一般榨油機,且在食用中不起沫,廣受消費者的歡迎。產(chǎn)品分析:①新型液壓榨油機特點:采用物理與現(xiàn)代科技相結(jié)合,經(jīng)多年試驗研制成功,該新型液壓榨油機與普通榨油機相比具有環(huán)保節(jié)能、產(chǎn)品附加值高、無損耗,物理壓榨,不添加任何化工原料,無環(huán)境污染,無廢水、廢氣、廢物產(chǎn)生是傳統(tǒng)榨油機的替代產(chǎn)品。是新型的環(huán)保食品加工設(shè)備。②源通液壓榨油機工藝的創(chuàng)新功能:成功的彌補了高溫壓榨花生油后花生餅粕無法再利用的缺陷,成功的設(shè)計了一種在壓榨制取花生油時,花生不會被壓成餅粕,而是被成功的保留為整粒脫脂花生仁及其工藝技術(shù)。河南機械榨油機價格查詢
鞏義市鴻豐機械有限公司總部位于杜甫街道外溝村,是一家義市鴻豐機械有限公司是集科技研發(fā)、生產(chǎn)加工、市場開發(fā)、商貿(mào)洽談為一體的專業(yè)性生產(chǎn)企業(yè)。公司是生產(chǎn)濾油機、榨油機、榨油機配套設(shè)備的專業(yè)廠家。產(chǎn)品具有安裝方便,快捷,使用壽命長等效果。公司技術(shù)力量雄厚,生產(chǎn)工藝先進,加工精細(xì),檢測設(shè)備齊全,產(chǎn)品均達到標(biāo)準(zhǔn),深受新老用戶歡迎的公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于濾油機,榨油機,機械,是機械及行業(yè)設(shè)備的主力軍。鴻豐機械繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。鴻豐機械始終關(guān)注機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)。滿足市場需求,提高產(chǎn)品價值,是我們前行的力量。