化工是“化學(xué)工藝”、“化學(xué)工業(yè)”、“化學(xué)工程”等的簡(jiǎn)稱。凡運(yùn)用化學(xué)方法改變物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)或合成新物質(zhì)的技術(shù),都屬于化學(xué)生產(chǎn)技術(shù),也就是化學(xué)工藝,所得產(chǎn)品被稱為化學(xué)品或化工產(chǎn)品。起初,生產(chǎn)這類產(chǎn)品的是手工作坊,后來(lái)演變?yōu)楣S,并逐漸形成了一個(gè)特定的生產(chǎn)行業(yè)即化學(xué)工業(yè)?;瘜W(xué)工程是研究化工產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程共性規(guī)律的一門科學(xué)。人類與化工的關(guān)系十分密切,有些化工產(chǎn)品在人類發(fā)展歷史中,起著劃時(shí)代的重要作用,它們的生產(chǎn)和應(yīng)用,甚至標(biāo)志著人類文明的一定歷史階段。化工是“化學(xué)工藝”、“化學(xué)工業(yè)”、“化學(xué)工程”等的簡(jiǎn)稱。農(nóng)用化工
新型無(wú)機(jī)非金屬化工材料主要是特種陶瓷。隨著工農(nóng)業(yè)、工業(yè)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,新型結(jié)構(gòu)陶瓷先后問(wèn)世。它們是由不同的氧化物、硅化物、碳化物、氮化物、氟化物,硼化物等組成的。主要包括耐高溫材料、電絕緣材料、鐵電材料、壓電材料、半導(dǎo)體陶瓷材料等,用途特殊,產(chǎn)量不大,但價(jià)值很高。21世紀(jì)開發(fā)了一種陶瓷發(fā)動(dòng)機(jī)用于汽車,可使燃?xì)鉁囟忍岣叩?400℃以上,對(duì)提高效率,節(jié)約能源具有重要意義。這些材料的制造工藝的特點(diǎn)是:對(duì)原料的純度要求高,成分、顯微結(jié)構(gòu)以及產(chǎn)品表面和界面都需嚴(yán)格控制,形狀也細(xì)致而復(fù)雜,要求精密加工。此類新型材料是在高水平科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上獲得成功的。農(nóng)用化工化工向人們提供的產(chǎn)品是豐富多彩的,使人們的生活得到不斷改善。
開展新型農(nóng)用化研究:努力開發(fā)新型產(chǎn)品,對(duì)可回收產(chǎn)品加大回收力度,以低毒、高效、綠色、安全為前提,倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)。目前,緩/控釋肥料作為一種新型化肥備受青睞,被稱為21世紀(jì)的理想肥料,具有環(huán)境污染少、肥料效果好、經(jīng)濟(jì)效益高的特點(diǎn)。新型農(nóng)藥的開發(fā)已經(jīng)轉(zhuǎn)向低毒、低殘留、專一性高、不帶附屬傷害的方向;植物源農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥、衛(wèi)生農(nóng)藥等已經(jīng)開始應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。針對(duì)農(nóng)膜污染,20世紀(jì)70年代以來(lái),美國(guó)、日本等提出的“降解塑料”概念成為人們的研究熱點(diǎn),且已取得明顯成果并投入應(yīng)用,如光降解農(nóng)膜、生物降解農(nóng)膜、纖維素農(nóng)膜等。
生物化工是生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等多學(xué)科組成的交叉學(xué)科,研究有生物體或生物活性物質(zhì)參與的過(guò)程中的基本理論和工程技術(shù)。它是一級(jí)學(xué)科“化學(xué)工程與技術(shù)”中的一個(gè)重要分支和重點(diǎn)發(fā)展的二級(jí)學(xué)科,在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中起著關(guān)鍵作用。是一門以實(shí)驗(yàn)研究為基礎(chǔ)、理論和工程應(yīng)用并重,綜合遺傳工程、細(xì)胞工程、酶工程與工程技術(shù)理論,通過(guò)工程研究、過(guò)程設(shè)計(jì)、操作的優(yōu)化與控制,實(shí)現(xiàn)生物過(guò)程的目標(biāo)產(chǎn)物。因此它在生物技術(shù)中有著重要地位。本學(xué)科也是生物技術(shù)的一個(gè)重要組成部分,將為解決人類所面臨的資源、能源、食品、健康和環(huán)境等重大問(wèn)題起到積極的作用。“十二五”期間,石油和化學(xué)工業(yè)規(guī)模將繼續(xù)穩(wěn)步壯大,總產(chǎn)值年均增長(zhǎng)率將達(dá)到10%以上。
日用化工具有鮮明的多學(xué)科交叉特色:應(yīng)當(dāng)指出的是,在配方確定后,日用化工產(chǎn)品的加工工藝雖然比傳統(tǒng)的重化工工藝簡(jiǎn)捷,但也絕不是簡(jiǎn)單的混合產(chǎn)品。一般日化產(chǎn)品為多組分、多相態(tài)的體系,如乳液、懸浮液、膏霜等,為復(fù)雜的熱力學(xué)不穩(wěn)定體系,屬于非牛頓流體加工過(guò)程。其中組分間的配伍性、相態(tài)、組分、工藝條件及儲(chǔ)存條件等對(duì)體系的穩(wěn)定性均可產(chǎn)生影響。要獲得性能良好的產(chǎn)品,必須對(duì)配方設(shè)計(jì)原理、安全性能、穩(wěn)定性能、使用效果的原理及加工過(guò)程原理有明確認(rèn)識(shí),需要多學(xué)科協(xié)作?;み^(guò)程的控制離不開電子學(xué)、計(jì)算機(jī)和自動(dòng)化。甘肅質(zhì)量高化工機(jī)械
化工材料分為傳統(tǒng)材料和新型材料兩類。農(nóng)用化工
日用化工以其技術(shù)密集、附加值高、品種繁多和多學(xué)科交叉的特點(diǎn),成為化學(xué)工程(特別是輕化學(xué)工程)的重要組成部分。日用化工具有鮮明的多學(xué)科交叉特色 化妝品學(xué),是研究化妝品配方組成和原理、制造工藝、產(chǎn)品和原材料性能及其評(píng)價(jià)、安全使用產(chǎn)品質(zhì)量管理和有關(guān)法規(guī)的綜合性學(xué)科。它又是集化學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、皮膚科學(xué)、齒學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)、化學(xué)工藝學(xué)、流變學(xué)、美學(xué)、色彩學(xué)、生理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)和法律學(xué)等相關(guān)科學(xué)于一身的應(yīng)用學(xué)科?;瘖y品應(yīng)具有安全性、穩(wěn)定性、使用舒適性和有效性等基本特性。農(nóng)用化工
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