余姚洞藏封壇酒收藏

楊梅酒也是力洋酒業(yè)頗受歡迎的產(chǎn)品之一。楊梅是當?shù)氐奶厣?，色澤鮮艷，酸甜可口。力洋酒業(yè)將新鮮采摘的楊梅洗凈后，放入酒中浸泡。在浸泡過程中，楊梅的顏色逐漸滲透到酒液中，使酒液呈現(xiàn)出誘人的紫紅色。楊梅的果香與酒的香氣相互交融，形成了獨特的風味。楊梅酒口感醇厚，酸甜的味道恰到好處。它可以直接飲用。在夏日的餐桌上，一瓶楊梅酒常常成為人們消暑解膩的佳品。力洋酒業(yè)的楊梅酒，讓人們在品嘗美酒的同時，也能感受到當?shù)厮莫毺伧攘?。北?9.39°黃金釀酒帶，力洋酒清香，甘冽爽口。余姚洞藏封壇酒收藏

力洋酒業(yè)的七香八道清工藝堪稱一絕，是其酒品獨特風味的主要所在?！凹Z香、曲香、陳香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”，這七種香氣相互交融，宛如一場盛大的交響樂。糧香是酒的根基，那是糧食經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵后散發(fā)的質(zhì)樸香氣，帶著大地的氣息；曲香則為酒增添了獨特的韻味，它是酒曲在發(fā)酵過程中釋放的神秘力量；陳香讓酒變得更加醇厚，歲月的沉淀在這一縷香氣中盡顯；蜜香帶來絲絲甜蜜，仿佛是大自然饋贈的禮物；花果香為酒注入了清新的活力，如春天般明媚；草本香則賦予酒一種別樣的雅致，帶著草本植物的清幽；水泉香更是凸顯了水源的純凈，宛如山間清泉般靈動。這七種香氣在八道精湛的工藝下完美融合，成就了力洋酒獨特而迷人的風味。余姚洞藏封壇酒收藏七香融合，力洋酒口感豐富，風味獨特。

在中國傳統(tǒng)古村落力洋村，大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓，瀝水穿村而過，北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素，為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環(huán)境。溫暖濕潤的氣候，豐富的雨水，山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環(huán)境下生長的糧食谷物，顆顆飽滿，充滿生機。用其釀造的酒，從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵，那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚，入口甘冽爽口，仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動，完美地詮釋了“好山好水出好酒”這句千古俗語的深刻內(nèi)涵。

力洋酒業(yè)通過 HACCP 和 ISO900 認證，這標志著其質(zhì)量管理體系達到了國際先進水平。在生產(chǎn)過程中，力洋酒業(yè)嚴格按照認證標準執(zhí)行，從原材料采購到產(chǎn)品銷售的每一個環(huán)節(jié)，都建立了完善的質(zhì)量控制體系。例如，在原材料采購環(huán)節(jié)，對供應商進行嚴格的篩選和評估，確保原材料的質(zhì)量符合標準。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，對每一道工序進行詳細的記錄和監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)和解決可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題。在產(chǎn)品檢測環(huán)節(jié)，配備了先進的檢測設備和專業(yè)的檢測人員，對成品酒進行嚴格的質(zhì)量檢測，只有符合質(zhì)量標準的產(chǎn)品才能進入市場銷售。這些嚴格的質(zhì)量管理措施，有力地保障了力洋酒的產(chǎn)品質(zhì)量。寧波力洋酒業(yè)，以匠心釀就每一滴好酒。

力洋酒業(yè)對原料溯源體系建設極為重視。每一批用于釀酒的高粱、稗子等糧食，從農(nóng)戶田間開始便有詳細記錄。通過現(xiàn)代化信息技術，消費者掃碼酒品包裝上的溯源碼，就能獲取原料種植地、施肥情況、采摘時間等信息，清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面，像釀造青梅酒的青梅，楊梅酒的楊梅，力洋酒業(yè)與果農(nóng)緊密合作，嚴格把控采摘標準。確保水果成熟度恰到好處時采摘，采摘后迅速運輸至酒廠加工，很大程度保留水果新鮮度與風味物質(zhì)。完善的原料溯源體系，讓消費者喝得放心，也為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅實保障。力洋黃精酒入選高質(zhì)量發(fā)展金獎產(chǎn)品。寧海陳釀封壇酒年限

遵循《六必酒經(jīng)》古法，力洋酒業(yè)創(chuàng)新“六步釀酒技藝”。余姚洞藏封壇酒收藏

力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，在傳承釀酒技藝的同時，也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓班，邀請專業(yè)的釀酒師為學員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識和技能。這些培訓班不僅面向業(yè)內(nèi)人士，也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結合的方式，讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外，力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動，展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝，向社會各界傳播酒文化，讓更多的人認識到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。余姚洞藏封壇酒收藏