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力洋酒業(yè)的生產(chǎn)車間，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合的典范。走進(jìn)車間，首先映入眼簾的是整齊排列的現(xiàn)代化釀酒設(shè)備，這些設(shè)備采用先進(jìn)的自動(dòng)化控制技術(shù)，能夠精確控制釀酒過(guò)程中的溫度、濕度、發(fā)酵時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù)，確保每一批產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。然而，在這些現(xiàn)代化設(shè)備的背后，依然保留著傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓。工人們?cè)诓僮髟O(shè)備的同時(shí)，憑借著多年積累的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致的觀察和調(diào)整。例如，在糧食蒸煮環(huán)節(jié)，工人會(huì)通過(guò)觀察蒸汽的狀態(tài)、聞糧食的氣味，來(lái)判斷蒸煮的程度是否恰到好處。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的生產(chǎn)模式，使力洋酒業(yè)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，也傳承了古老的釀酒技藝。力洋酒業(yè)以品質(zhì)為中心，打造百年品牌。江北區(qū)陳釀封壇酒圖片

作為寧波市農(nóng)業(yè)企業(yè)，力洋酒業(yè)在推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。它與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶緊密合作，建立了穩(wěn)定的原材料供應(yīng)關(guān)系。力洋酒業(yè)對(duì)原材料的嚴(yán)格要求，促使農(nóng)戶們不斷提高糧食作物的種植質(zhì)量。例如，為了釀造出質(zhì)優(yōu)的高粱酒，力洋酒業(yè)指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植高粱，從選種、施肥到田間管理，都給予專業(yè)的建議。這不僅提高了農(nóng)戶的收入，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。同時(shí)，力洋酒業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如包裝、物流等，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮做出了積極貢獻(xiàn)。它以自身的發(fā)展，詮釋了農(nóng)業(yè)與工業(yè)相互促進(jìn)、共同發(fā)展的美好愿景。江北區(qū)陳釀封壇酒圖片寧波農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè)，力洋酒業(yè)推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)。

展望未來(lái)，力洋酒業(yè)充滿信心。他們將繼續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀酒技藝，不斷創(chuàng)新，推出更多質(zhì)優(yōu)?的酒品。在品牌建設(shè)方面，力洋酒業(yè)將進(jìn)一步提升品牌美譽(yù)度，拓展市場(chǎng)空間。他們計(jì)劃加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外酒類企業(yè)的交流與合作，學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，力洋酒業(yè)將積極響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，繼續(xù)發(fā)揮農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和文化傳承做出更大的貢獻(xiàn)。相信在未來(lái)，力洋酒業(yè)將繼續(xù)書(shū)寫(xiě)輝煌，成為中國(guó)乃至世界酒業(yè)中的一顆璀璨明星。

青梅酒的制作過(guò)程充滿了詩(shī)意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié)，力洋酒業(yè)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)便奔赴青梅產(chǎn)地，挑選質(zhì)優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實(shí)飽滿、色澤翠綠、酸度適宜?；氐骄茝S后，青梅首先經(jīng)過(guò)仔細(xì)的清洗，去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。然后，將青梅放入特制的容器中，加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒。隨著時(shí)間的推移，青梅中的有機(jī)酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中，酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個(gè)過(guò)程中，力洋酒業(yè)的釀酒師們會(huì)定期對(duì)青梅酒進(jìn)行品嘗和檢測(cè)，根據(jù)酒的口感和香氣變化，調(diào)整釀造工藝參數(shù)，確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì)。力洋黃精酒在黃精產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上斬獲雙金。

力洋酒業(yè)現(xiàn)為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，寧波市農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè)，通過(guò)了HACCP、I50900認(rèn)證，公司產(chǎn)品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉?zé)葻坪忘S精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發(fā)酵酒，在中華老字號(hào)精品博覽會(huì)、省農(nóng)博會(huì)上連續(xù)五屆斬獲了11個(gè)金獎(jiǎng);力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會(huì)和黃精產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國(guó)黃精產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)榮獲二個(gè)金獎(jiǎng)、在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國(guó)黃精產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng)，2022年又獲得寧波消費(fèi)“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號(hào):在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評(píng)比中，"力洋”品牌榮獲“具競(jìng)爭(zhēng)力品牌”。百年力洋酒，深受消費(fèi)者喜愛(ài)與信賴。江北區(qū)陳釀封壇酒圖片

力洋酒業(yè)通過(guò)HACCP、ISO900認(rèn)證，品質(zhì)有保障。江北區(qū)陳釀封壇酒圖片

力洋酒業(yè)的高粱酒，在舌尖上演繹著一場(chǎng)精彩絕倫的味覺(jué)盛宴。當(dāng)酒液觸及味蕾的瞬間，首先感受到的是那股熱烈而純粹的高粱香氣，濃郁且富有沖擊力，瞬間喚醒了口腔的每一個(gè)味覺(jué)細(xì)胞。緊接著，醇厚綿柔的口感蔓延開(kāi)來(lái)，酒液在口中流轉(zhuǎn)，細(xì)膩?lái)樆?，仿佛絲綢般輕柔地滑過(guò)。落口時(shí)，凈爽之感迅速襲來(lái)，沒(méi)有絲毫的雜味和拖沓，只留下那令人回味無(wú)窮的高粱香韻。這種獨(dú)特的口感，是力洋酒業(yè)遵循傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過(guò)精心釀造和陳釀的結(jié)果。每一口高粱酒，都承載著歲月的沉淀和釀酒師的匠心，讓人在品味中領(lǐng)略到力洋酒的獨(dú)特魅力。江北區(qū)陳釀封壇酒圖片