山東新鮮椰子汁價格多少錢一瓶

椰子汁的加工操作要點說明：(1)椰漿溶解：濃縮椰漿在室溫下呈凝固狀態(tài)，采用70℃左右的熱水溶解。(2)添加劑處理：按配方要求稱取各種添加劑、乳化劑單獨處理，其余一起處理后混合。(3)混合與高速攪拌：將溶解后的椰漿與處理后的添加劑混合后高速攪拌5分鐘，使其混合均勻。(4)調配：加入經(jīng)過處理的水和糖液，調配至達到產(chǎn)品質量指標的要求，注意pH值控制在6.5左右。(5)膠磨：將膠體磨調整至較小間隙，使料液一次通過膠體磨。(6)均質：采用二級均質，一級均質壓力為30兆帕，第二級均質壓力為15兆帕。(7)預熱裝瓶：半料液恒溫在75℃，快速裝瓶封蓋。(8)殺菌：采用高壓殺菌，121℃下保持10分鐘，升溫和降溫時間是依設備條件盡可能縮短。椰汁飲料可以分為椰奶飲料和椰子水飲料。山東新鮮椰子汁價格多少錢一瓶

為何天然的椰子汁是無色透明的，而市面上的椰汁卻是乳白色的？ 天然的椰子汁確實是無色透明的，因為這些椰子汁都是椰子內部的水，里面沒有任何的脂肪，只有含量少于1%的蛋白質以及一些含量十分威少的碳水化合物。除此之外，還有一部分少量的礦物質和維生素。當從性質上來看，透明無色的椰子汁幾乎跟生理鹽水差不多，所以才會呈現(xiàn)清澈透明的顏色。 除了加入化學物質可以為椰子汁增色，食椰子汁具有甜味之外，乳白色的椰子汁相對于透明無色的椰子汁來講，它的外觀更加吸引消費者。許多消費者就會抱著嘗鮮的心理去購買椰子汁，等到嘗過椰子汁之后，就會發(fā)現(xiàn)乳白色的椰子汁比天然的椰子汁要更加的甜，所以大家都會選擇再次購買這類椰汁。四川果肉椰子汁怎么喝才好喝飲椰子汁可驅除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。

椰子汁的特點： 選材新鮮，工藝先進： 在選材上，椰子汁的原料都來自新鮮采摘的椰子，清香甘甜、口感醇厚，從原料取材上保證了產(chǎn)品的品質。 在制作工藝上，椰子汁堅持原漿萃取，保留椰子汁豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養(yǎng)元素，使得營養(yǎng)不流失且甘甜可口，添加原生椰肉汁，無香精，無菌冷灌裝新鮮看得見，讓消費者喝的舒心放心。 精致包裝，符合審美： 好看的外表千篇一律，讓您放心的包裝萬里挑一，椰子汁選用500毫升、1.25升PET瓶裝，一眼就能看到內容物，高顏值的包裝設計使得椰子汁符合當下消費者的審美需求，尤其贏得了年輕消費者的青睞，瞬間勾起了消費者的購買欲望，為經(jīng)銷商持續(xù)盈利奠定了基礎。

近幾年，我國人民生活水平普遍提高，人們對生活質量和健康越來越重視，“健康消費”這一名詞越來越被大家所推崇。椰子汁天然植物蛋白飲料有別于某些碳酸飲料，自然便進入廣大消費者的視野。而且節(jié)日期間，紅白酒宴、一瓶椰子汁多多少少都能增添一些健康喜慶的氣息，深受婦女兒童的喜愛。 椰子是一種熱帶果實，鮮椰子果肉約含水分50%，含油30%。椰子油是飽和脂肪酸含量較多的植物油，可使血膽固醇升高，而經(jīng)過脫脂處理后，椰子汁中脂肪含量只為1.6%，其對血脂的影響可能與其它成分有關。第4次全國人口普查，海南人的壽命之長居全國前列，據(jù)分析就是與當?shù)厝顺ｏ嬕又嘘P系。

椰子汁的做法： 榨取椰子汁選用老椰子，成熟的葉子椰肉厚，榨出來的果汁味道濃香。的椰子汁變質很快，一般來說，椰子汁離開椰殼味道就會產(chǎn)生變化，剛榨出來的椰子汁味道較甜，放置一段時間后味道就發(fā)生了變化，所以椰子汁較好即榨即用。下面我們一起來看看椰子汁的做法吧。 首先，把椰子打開，把椰子水倒出來。椰子打開是一項技術活，很多人搗鼓了半天都不得其法，其實只要在椰子上開個小口，然后利用杠桿原理就能把椰子掰開，掰開后的椰子放到冰箱里凍一會，椰子殼與椰子肉就能輕松的分離了。 然后將椰子肉放到高速榨汁機打碎榨成汁液，加入椰子水和純凈水攪拌5分鐘，較后濾去椰渣就可以了?，F(xiàn)榨椰子汁因為植物蛋白和脂肪的含量較高，很容易發(fā)酵變酸，所以較好放入冰箱冷藏。椰子汁是一種脂肪含量很高的蛋白質飲料。云南果肉椰子汁生產(chǎn)商

椰子汁在受熱、pH和金屬離子等因素的影響下可能造成脂肪上浮和蛋白質發(fā)生變性。山東新鮮椰子汁價格多少錢一瓶

椰汁制作要點： 椰子破殼、取水、刮絲： 將成熟的椰子洗凈后，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集后過濾備用。將椰子分裂成兩塊，用特制的帶齒牙刮絲器刮出椰肉，使之成為疏松的椰肉，然后擺盤放入烘干機中，控制溫度70～80℃，烘干成具有濃郁椰香的干絲，貯存?zhèn)溆谩?加水磨漿： 將自來水經(jīng)凈水器過濾后，再流經(jīng)快速熱水器升溫至70℃，在熱水罐中配入0.04%氫氧化鈉，攪拌，按椰絲：水=1:10(重量比)將椰絲和熱水攪拌均勻，放入砂輪磨中磨漿。椰漿經(jīng)一臺漿渣分離機120目篩分離，然后再用第二臺分離機180目分離得頭道汁，椰渣可加入少量熱水過濾得二道汁。將頭道汁、二道汁混合，泵入貯罐備用。山東新鮮椰子汁價格多少錢一瓶

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