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在生活中,很多人都是喜歡喝袋裝椰子汁的,大家都知道椰子汁飲料主要就是以椰子肉為原料,經(jīng)過椰子汁而成的一種植物蛋白飲料。袋裝椰子汁較好的保留了椰汁的營養(yǎng)價(jià)值,其口感甘爽清甜,香濃醇香,并且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐富的飲料。 椰子汁采用新手工磨椰技術(shù)精制而成,經(jīng)巴氏消毒后,在裝運(yùn)前迅速將椰子汁封好。這種先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,使椰子汁營養(yǎng)成分不致流失,綠色天然,淡淡的椰香,口感清淡,爽口而不粘,倍感香溶,是現(xiàn)在市場上真正的椰子汁。 椰子汁特點(diǎn): 1.簡單方便,插上吸管即可飲用。 2.分量剛好,止渴美味都兼顧。 3.價(jià)格便宜,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 4.外出旅游、出差,攜帶“袋裝飲料” 方便快捷、衛(wèi)生、節(jié)約、環(huán)保!享受生活!椰奶的制作過程加入了清水或是椰子水。廣西椰子汁訂購
袋裝椰子汁特點(diǎn):袋裝椰子汁較好的保留了椰汁的營養(yǎng)價(jià)值,其口感甘爽清甜,香濃醇香,并且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐富的飲料。袋裝椰子汁采用新手工磨椰技術(shù)精制而成,經(jīng)巴氏消毒后,在裝運(yùn)前迅速將椰子汁封好。這種先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,使椰子汁營養(yǎng)成分不致流失,100%綠色天然,淡淡的椰香,口感清淡,爽口而不粘,倍感香溶,是現(xiàn)在市場上真正的椰子汁。袋裝椰子的特點(diǎn):簡單方便,插上吸管即可飲用。分量剛好,止渴美味都兼顧。價(jià)格便宜,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。外出旅游、出差,攜帶“袋裝飲料” 方便快捷、衛(wèi)生、節(jié)約、環(huán)保!享受生活!貴州罐裝椰子汁怎么喝才好喝常壓殺菌的椰子汁口感好,但保質(zhì)期短。
經(jīng)常喝椰子汁會發(fā)胖嗎,吃椰肉也會發(fā)胖嗎?椰子是生長在熱帶地區(qū)的水果,在經(jīng)過高溫,多雨,陽關(guān)充足和海風(fēng)吹拂的條件下,生長發(fā)育良好,椰子汁及椰肉中含大量蛋白質(zhì),果糖,葡萄糖,蔗糖,脂肪,維生素B1,維生素C,維生素E,和多種微量元素。新鮮的椰子汁中含有大量的水分,熱量和脂肪含量比較低,一般來說適量的飲用是不會導(dǎo)致肥胖,其次,新鮮椰子汁是一種高纖維飲品,具有很強(qiáng)的飽腹感,可以堅(jiān)守人體對其他高熱量食物的攝取,可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng),所含的高纖維是能夠刺激腸道蠕動,加速排出體內(nèi)的和垃圾,可以起到潤腸通便,美容養(yǎng)顏的作用。椰肉中含有大量的蛋白質(zhì),脂肪以及碳水化合物,過量的食用容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在人體中,從而會有發(fā)胖的可能,椰肉和椰子汁相比熱量要高一些的,每100克的椰子肉中大約有241大卡的熱量,所以過量食用椰肉是會引起肥胖的。
椰子汁的穩(wěn)定性影響因素: pH對椰子汁穩(wěn)定性的影響: 椰子汁是一種pH接近中性的蛋白質(zhì)飲料,pH對椰子汁的穩(wěn)定性有很大的影響,在酸性時(shí)椰子汁不穩(wěn)定,可形成絮狀沉淀;而在偏向堿性時(shí),椰子汁的口感和色澤都不好,椰子汁的較佳pH為6.8左右,可用小蘇打或檸檬酸把pH調(diào)到6.8左右。 其它方面對椰子汁的影響: 椰子汁如果在殺菌前的溫度過低或者封口與殺菌之間的時(shí)間間隔過長,細(xì)菌、酵母菌和霉菌都可能借助這些營養(yǎng)物質(zhì)生長繁殖,導(dǎo)致產(chǎn)品產(chǎn)酸、分層和變臭,因此應(yīng)控制椰子汁在殺菌前的溫度,封口與殺菌的時(shí)間間隔。椰子汁清如水、味甘甜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。
在經(jīng)歷了長久的市場狂飆之后,如今的椰汁品質(zhì)正在進(jìn)入產(chǎn)業(yè)重構(gòu)期,增長方式由擴(kuò)容式增長轉(zhuǎn)變?yōu)閿D壓式增長,品牌格局發(fā)生著翻天覆地的變化,一大批中小企業(yè)相繼被淘汰出局。 生活質(zhì)量不斷提升,消費(fèi)者對飲品的要求不斷提高,這無疑給椰汁品類吹來了品類消費(fèi)訴求的東風(fēng)。其中椰子汁在市場上備受青睞。 椰子汁從新鮮椰子采購、保鮮運(yùn)輸,到去殼、高壓流清洗果肉、果肉打漿、配料,再到罐裝、包裝,全部實(shí)現(xiàn)一體化自動生產(chǎn),生產(chǎn)出來的椰子汁產(chǎn)品醇香絲滑,椰香濃郁,口感細(xì)膩,更帶有鮮椰子的微微香甜,真正做到了健康好滋味,產(chǎn)品一上市就贏得了消費(fèi)者和經(jīng)銷商的認(rèn)可,成為了椰子汁飲料市場的主力軍。 椰子汁采用綠色包裝,瓶體采用PET無菌冷灌裝,瓶身設(shè)計(jì)簡約清新,以"椰子汁產(chǎn)品特點(diǎn)。椰子汁渠道涵蓋廣闊,商超、便利店、夫妻店、餐飲店、學(xué)校等渠道進(jìn)行鋪貨,多渠道使其更易受到消費(fèi)者接受,鋪貨容易,動銷快。椰子汁總糖(以還原糖計(jì))>8克/100毫升。河南天然椰子汁哪個(gè)牌子好
椰子果中裝的的就是椰子汁。廣西椰子汁訂購
椰子汁的加工操作要點(diǎn)說明:(1)椰漿溶解:濃縮椰漿在室溫下呈凝固狀態(tài),采用70℃左右的熱水溶解。(2)添加劑處理:按配方要求稱取各種添加劑、乳化劑單獨(dú)處理,其余一起處理后混合。(3)混合與高速攪拌:將溶解后的椰漿與處理后的添加劑混合后高速攪拌5分鐘,使其混合均勻。(4)調(diào)配:加入經(jīng)過處理的水和糖液,調(diào)配至達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)的要求,注意pH值控制在6.5左右。(5)膠磨:將膠體磨調(diào)整至較小間隙,使料液一次通過膠體磨。(6)均質(zhì):采用二級均質(zhì),一級均質(zhì)壓力為30兆帕,第二級均質(zhì)壓力為15兆帕。(7)預(yù)熱裝瓶:半料液恒溫在75℃,快速裝瓶封蓋。(8)殺菌:采用高壓殺菌,121℃下保持10分鐘,升溫和降溫時(shí)間是依設(shè)備條件盡可能縮短。廣西椰子汁訂購
湖南椰留香飲品有限公司一直專注于集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售椰子飲料的飲品。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的技術(shù)和拳頭產(chǎn)品,已申請國家發(fā)明專利23項(xiàng);通過科技創(chuàng)新,用科學(xué)適用的技術(shù),解決了椰子易種難賣的難題,實(shí)現(xiàn)了椰,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:飲品,咖啡,椰汁等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的飲品,咖啡,椰汁形象,贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。