椰汁制作要點: 椰子破殼、取水、刮絲: 將成熟的椰子洗凈后,沿中部剖裂,使椰水流出,椰水收集后過濾備用。將椰子分裂成兩塊,用特制的帶齒牙刮絲器刮出椰肉,使之成為疏松的椰肉,然后擺盤放入烘干機中,控制溫度70~80℃,烘干成具有濃郁椰香的干絲,貯存?zhèn)溆谩?加水磨漿: 將自來水經(jīng)凈水器過濾后,再流經(jīng)快速熱水器升溫至70℃,在熱水罐中配入0.04%氫氧化鈉,攪拌,按椰絲:水=1:10(重量比)將椰絲和熱水攪拌均勻,放入砂輪磨中磨漿。椰漿經(jīng)一臺漿渣分離機120目篩分離,然后再用第二臺分離機180目分離得頭道汁,椰渣可加入少量熱水過濾得二道汁。將頭道汁、二道汁混合,泵入貯罐備用。研究人員還發(fā)現(xiàn),先飲椰子汁再飲酒,即使飲量多也不易醉。株洲新鮮椰子汁品牌
椰汁的質(zhì)地像牛奶一般醇厚,聞起來有濃郁的椰香味。喝上一瓶,清甜爽口,絲毫不會覺得膩,就像的一樣。 入口層次豐富,不只有椰子水的清甜,還有椰肉汁那濃郁厚重的奶香味。 喝完后,那甜絲絲的椰香味,可以在口腔里留存很久。 也可以用它來做椰汁芒果西米露。一瓶椰子汁,然后放入芒果、西米即可,冰鎮(zhèn)喝更涼爽! 在海南有著3000畝的椰子林。這款椰子汁所用的椰子,就產(chǎn)自這里。這些椰子,每天吹著海風,曬著太陽,茁壯成長。 椰子成熟后,便被摘下,剝?nèi)ネ庖?,取出椰子水,然后破殼取肉?新鮮的椰子肉緊接著就被榨成椰肉汁,然后和椰子水等原料一起調(diào)配均勻,直接在無菌的環(huán)境下進行灌裝。 夏天建議冷藏,清甜解渴,天熱了,也可以搭配一些水果做好吃的椰汁水果撈。株洲新鮮椰子汁品牌椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。
椰子汁的做法: 榨取椰子汁選用老椰子,成熟的葉子椰肉厚,榨出來的果汁味道濃香。的椰子汁變質(zhì)很快,一般來說,椰子汁離開椰殼味道就會產(chǎn)生變化,剛榨出來的椰子汁味道較甜,放置一段時間后味道就發(fā)生了變化,所以椰子汁較好即榨即用。下面我們一起來看看椰子汁的做法吧。 首先,把椰子打開,把椰子水倒出來。椰子打開是一項技術(shù)活,很多人搗鼓了半天都不得其法,其實只要在椰子上開個小口,然后利用杠桿原理就能把椰子掰開,掰開后的椰子放到冰箱里凍一會,椰子殼與椰子肉就能輕松的分離了。 然后將椰子肉放到高速榨汁機打碎榨成汁液,加入椰子水和純凈水攪拌5分鐘,較后濾去椰渣就可以了?,F(xiàn)榨椰子汁因為植物蛋白和脂肪的含量較高,很容易發(fā)酵變酸,所以較好放入冰箱冷藏。
研究數(shù)據(jù)表明,椰子汁市場已經(jīng)發(fā)展成為一個規(guī)模并且有著豐富產(chǎn)品多樣性的市場,既能滿足追求有機飲品的挑剔消費者,也能滿足尋求比碳酸飲料更健康的飲品的消費者。 椰子汁市場在未來幾年將保持持續(xù)穩(wěn)定的增長。 椰子汁明顯特點就是,椰子汁,顧名思義,就是挑選新鮮的椰子,用“純物理壓榨工藝”精煉而成。蘊含天然植物蛋白,是一種天然、營養(yǎng)、健康、美味的上佳飲品。不只可以補充身體的水分,而且還有多樣的營養(yǎng)元素。 椰子汁就是采用新鮮椰子肉原料進行制成的椰肉汁,保留椰汁的營養(yǎng)成分和新鮮度,使得產(chǎn)出的椰子汁與原始的椰子味一樣美味營養(yǎng)。在中國市場,被認為滋養(yǎng)的植物蛋白飲料穩(wěn)步增長,其中椰汁飲料是增長較快的子品類。
香橙椰子汁: 其實椰子汁的味道還是比較淡的,還有帶一點點微咸的感覺。搭配很多水果,都不會有很大的味覺影響啦。香橙的話,就不用加上糖了啦,因為香橙的酸甜度天生就已經(jīng)很好啦,不會偏向于甜,也不會過于酸,2者融合得很不錯。切開一半的香橙果肉,直接和椰子汁一起在豆?jié){機里面攪拌碾碎啦。 同樣也是要經(jīng)過過濾處理的,如果喜歡甜一點的,也可以自己再加上一些糖啦,像冰糖或者是白砂糖、蜂蜜也同樣可以啦,但是香橙建議原汁原味會更好喝一點哦。然后也是切上小一點的香橙果肉,放在玻璃杯里面,再加上冰塊,把過濾好的果汁淋上去,就可以了噢,顏值都是很高噠,重要是很健康嘛。椰子汁其成分與細胞內(nèi)液相似。上海椰子汁含糖量高嗎
椰子汁總糖(以還原糖計)>8克/100毫升。株洲新鮮椰子汁品牌
近幾年,我國人民生活水平普遍提高,人們對生活質(zhì)量和健康越來越重視,“健康消費”這一名詞越來越被大家所推崇。椰子汁天然植物蛋白飲料有別于某些碳酸飲料,自然便進入廣大消費者的視野。而且節(jié)日期間,紅白酒宴、一瓶椰子汁多多少少都能增添一些健康喜慶的氣息,深受婦女兒童的喜愛。 椰子是一種熱帶果實,鮮椰子果肉約含水分50%,含油30%。椰子油是飽和脂肪酸含量較多的植物油,可使血膽固醇升高,而經(jīng)過脫脂處理后,椰子汁中脂肪含量只為1.6%,其對血脂的影響可能與其它成分有關(guān)。株洲新鮮椰子汁品牌
湖南椰留香飲品有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團隊,各種專業(yè)設(shè)備齊全。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展椰醇香的品牌。公司不僅*提供專業(yè)的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售椰子飲料的飲品。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的技術(shù)和拳頭產(chǎn)品,已申請國家發(fā)明專利23項;通過科技創(chuàng)新,用科學適用的技術(shù),解決了椰子易種難賣的難題,實現(xiàn)了椰,同時還建立了完善的售后服務體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的飲品,咖啡,椰汁。