白酒后喝咖啡會(huì)增加心血管負(fù)擔(dān)喝酒后機(jī)體代謝紊亂，機(jī)體習(xí)慣受到酒精麻痹。而咖啡中的咖啡會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重甚至誘發(fā)血壓高。酒后喝咖啡會(huì)引起精神異常喝較多酒后，酒精在消化道吸收，接著進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，會(huì)影響到心肝脾肺腎、 大腦和內(nèi)分泌的功能，受影響的將是大腦，咖啡的主要成分是咖啡，它會(huì)刺激大腦神經(jīng)，協(xié)同酒精加重對大腦細(xì)胞的損害，從而引起劇烈，精神異常，如狂暴、憂郁等癥狀，從上面可以看出，酒跟咖啡在一起的搭配是非常不可取的，這兩者搭配在一起喝很容易損害我們?nèi)梭w的健康，建議大家在飲酒后可以喝上一杯牛奶，可以緩解醉酒還不傷害我們的胃?！澳ā?一詞可能是在中國咖啡界歧義較多的一個(gè)詞了。安徽咖啡飲料品牌
走進(jìn)一家咖啡店，也許你會(huì)在他們的菜單上發(fā)現(xiàn)一個(gè)出現(xiàn)頻率比較高的詞匯——摩卡。細(xì)心的你會(huì)發(fā)現(xiàn)同一個(gè)菜單上分別寫著“也門摩卡”“埃塞俄比亞摩卡”“咖啡摩卡”和“冰摩卡”，這就讓人迷惑了？同樣叫做摩卡，這四種咖啡有何不同又有怎樣的關(guān)系呢？……帶著迷惑的眼光環(huán)視四周，不經(jīng)意間又發(fā)現(xiàn)：店里的咖啡展架上放著幾個(gè)大幅度小小的銀色八角壺——名字竟然也標(biāo)為“摩卡壺”，迷惑更多，到底“摩卡”為何物也？于是問咖啡師，咖啡師娓娓道來： 其實(shí)前面所有的摩卡咖啡都有一個(gè)共同的來源，其源于位于紅海岸邊的也門港口——摩卡港（Al-Mokha）。也門作為世界上個(gè)人工大面積種植咖啡的國家，17世紀(jì)左右在咖啡出口上是處于壟斷地位的，而處于紅海岸邊亞洲與歐洲的一個(gè)海上門戶，摩卡港也是當(dāng)時(shí)一大名港。所有出口到歐洲的咖啡都要從此港運(yùn)出，所以當(dāng)時(shí)歐洲人就把這種來自阿拉伯世界的神秘黑色豆子叫做摩卡——摩卡一度成了咖啡的代名詞。深圳椰子濃咖啡價(jià)格多少錢一瓶喝茶和喝咖啡的時(shí)間，較好是選在兩餐當(dāng)中。
較初的摩卡咖啡，并不是在咖啡里增加巧克力調(diào)味劑，而是用原產(chǎn)于也門的小?？Х榷埂澳ǘ埂敝瞥傻?。這種咖啡豆天然具有可可風(fēng)味。從外觀上看，它非常小、形狀不規(guī)則，質(zhì)地堅(jiān)硬，顏色從橄欖綠到淡黃不等。即使在發(fā)現(xiàn)了其他咖啡來源之后，“摩卡豆”仍然因其獨(dú)特的風(fēng)味而備受推崇——直到現(xiàn)在仍然如此，它帶有濃郁的可可、水果、雪松和的復(fù)雜味道，經(jīng)過了中深度烘焙，被烤成棕黑色，這種咖啡豆得名于出口它的港口——摩卡摩卡，又名穆哈，位于也門南部，現(xiàn)屬于塔伊茲?。═aiz）。也門位于阿拉伯半島中南部靠近紅海的地區(qū)，這里地理位置十分重要。摩卡南邊是曼德海峽，有70公里的距離，再向西是亞丁灣，而也門與東非之角索馬里隔海相望，一個(gè)在北，一個(gè)在南。摩卡坐落在紅海沿岸的帖哈麥（Tihama）平原上，位于兩個(gè)岬角之間的一個(gè)淺海灣的頂端，平均海拔不到13米，這里氣溫終年炎熱干旱，降水量只有75毫升，平均氣溫較高的月份是7月（29.7℃），平均氣溫較低的月份是1月（22.3℃）。
摩卡得名于有名的摩卡港。十五世紀(jì)東非的運(yùn)輸業(yè)非常不發(fā)達(dá)，然而這里卻出產(chǎn)著世界上較珍貴的咖啡豆，這些咖啡豆都會(huì)匯集到也門的摩卡港，并運(yùn)往歐洲。現(xiàn)在，摩卡港已經(jīng)由于淤泥的堆積而退居內(nèi)陸，而新興的港口包括蒙巴薩、德班等港口，代替了摩卡港的地位，但是摩卡港時(shí)期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來，這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆，仍被稱為摩卡咖啡豆。 隨著意大利花式咖啡的誕生，人們嘗試著向普通咖啡中加入巧克力來代替摩卡咖啡，這就是現(xiàn)在大家常常能夠喝到的花式摩卡。意大利花式摩卡咖啡，通過將1/3的意大利濃縮咖啡Espresso，于2/3的熱牛奶混合，然后加入巧克力的成分。傳統(tǒng)的意大利花式摩卡咖啡使用巧克力漿作為原料，而隨后由于摩卡咖啡被廣受歡迎，更多的家庭制作的摩卡咖啡中巧克力漿被巧克力末代替?，F(xiàn)在的摩卡咖啡除了用黑巧克力，牛奶巧克力也同樣可以作為材料之一。與卡布其諾濃厚的牛奶泡沫不同，摩卡的頂部沒有牛奶泡沫，取而代之的是鮮奶油，并加入可可粉和肉桂。蜜餞也被用作是摩卡咖啡的裝飾品放在其頂部。摩卡咖啡與美式咖啡區(qū)別？
有種摩卡的變種是白摩卡咖啡 (White Café Mocha)，用白巧克力代替牛奶和黑巧克力。除了白摩卡咖啡之外，還有一些變種是用兩種巧克力糖漿混合，它們有時(shí)被稱為“斑馬”（Zebras），也有時(shí)會(huì)被滑稽地叫作“燕尾服摩卡”（Tuxedo Mocha）。某些歐洲和中東的地方會(huì)以摩卡奇諾（Moccaccino）去形容加入了可可或者巧克力的意式拿鐵咖啡。在美國摩卡奇諾就是指加入了巧克力的意式卡布奇諾，摩卡咖啡的名字起源于位于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡。這個(gè)地方在15世紀(jì)時(shí)壟斷了咖啡的出口貿(mào)易，對銷往阿拉伯半島區(qū)域的咖啡貿(mào)易影響特別大。摩卡也是一種“巧克力色”的咖啡豆（來自也門的摩卡），這讓人產(chǎn)生了在咖啡混入巧克力的聯(lián)想，并且發(fā)展出巧克力濃縮咖啡飲料。在歐洲，“摩卡咖啡”既可能指這種飲料，也可能只只指用摩卡咖啡豆泡出來的咖啡。在美國摩卡奇諾就是指加入了巧克力的意式卡布奇諾。鄭州濃咖啡作用有哪些
絕大多數(shù)對咖啡有略微了解的人會(huì)認(rèn)為摩卡咖啡只是在拿鐵中添加了巧克力。安徽咖啡飲料品牌
用摩卡壺煮咖啡時(shí)，首先把下腔室注滿水，但不要超過安全氣孔。再將濾器里裝滿咖啡粉。濾器都經(jīng)過**悉心設(shè)計(jì)尺寸，因此，不需要再去度量咖啡粉量，只要把濾器裝滿即可。然后把上下腔室套入旋緊，即可放到火上燒煮。摩卡壺屬于利用高壓蒸汽萃取咖啡的器具，具有體積小、外形典雅、操作簡單、沖煮快速等特點(diǎn)，所以摩卡壺非常適合家庭使用。摩卡壺烹煮出的咖啡也稱為摩卡咖啡，雖然不是真正的濃縮咖啡，但可以說是加倍強(qiáng)勁的咖啡。摩卡壺由上下兩部分組成，用旋轉(zhuǎn)的方式把上下結(jié)合為一體。壺的下部是一個(gè)盛水的腔室，腔室靠上端上有一個(gè)安全氣孔，腔室上方是一個(gè)布滿小孔盛裝咖啡粉的濾器。壺的上半部則是一個(gè)用來盛裝咖啡液的帶把手的有蓋容器，容器的下方是墊有一個(gè)橡皮環(huán)的過濾網(wǎng)孔。中心位置是一根中空的金屬管，可讓咖啡噴滲出來的。安徽咖啡飲料品牌
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