工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式,它利用現(xiàn)代化的科學技術(包括機械工程學、生物學、水處理化學、機電工程學、現(xiàn)代電子信息學、現(xiàn)代建筑學等)對水產(chǎn)品進行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過科學論證、精心設計、具有可行性強的運行,較終實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營目標。如果再加上近年來風險投資、惠家政策等因素,更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠明顯節(jié)約用水和土地資源。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式通常需要大量的新鮮水源和廣闊的水域,但循環(huán)水系統(tǒng)通過先進的水處理技術,使水在系統(tǒng)內(nèi)多次循環(huán)使用。這種方法不僅減少了對自然水體的依賴,也降低了養(yǎng)殖對土地資源的需求。工廠化養(yǎng)殖為城市居民提供了綠色、健康的水產(chǎn)品。陜西大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖供應商
水處理區(qū),根據(jù)養(yǎng)殖品種確定水體指標和生存需求,是否需要添加礦物質(zhì)等成分調(diào)配水體,如果是淡水調(diào)配海水,也在這個環(huán)節(jié)。調(diào)配好后,進行常規(guī)方式初步的消毒、殺菌、曝氣。然后通過砂濾器、微米過濾器、活性炭過濾器等物理過濾,去除水中顆粒物質(zhì)、懸浮物、微生物及吸附化學物質(zhì)。 再經(jīng)過蛋白分離器,產(chǎn)生大量特定大小、組合的微氣泡,處理水中有機物、懸浮物、蛋白質(zhì)等有害物質(zhì)。較后經(jīng)過防火墻,內(nèi)含臭氧發(fā)生器,殺滅水中的各種細菌、病毒、蟲卵及藻類細胞等。深圳大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地采用封閉式循環(huán)水系統(tǒng),工廠化養(yǎng)殖降低了水體污染,有利于環(huán)境保護。
2019年,生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國家十部委聯(lián)合發(fā)布《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》,明確支持工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖新技術、新裝備發(fā)展。2023年,全國海水、淡水工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)量分別達到44.46萬噸、50.17萬噸,較5年前增長74.13%、135.03%,增速明顯。相比池塘養(yǎng)殖,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具備節(jié)水省地、養(yǎng)殖環(huán)境可控、高度自動化、單產(chǎn)高和尾水集中處理等優(yōu)點,可實現(xiàn)“全季節(jié)”“反地域”生產(chǎn)。該技術依賴產(chǎn)業(yè)政策支撐,需要優(yōu)良水源作保障,裝備制造、能源供應、養(yǎng)殖技術和市場環(huán)境等發(fā)展要素缺一不可,其中對養(yǎng)殖水質(zhì)的長效調(diào)控至關重要。
“目前水產(chǎn)進入低毛利時代,從長遠角度來看,工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景?!鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經(jīng)理楊濤表示,工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強、智能化程度高、人工成本低及可復制推廣等特點,集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式,有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標準的建立,能夠提升對蝦產(chǎn)量,經(jīng)濟回報更穩(wěn)定。在楊濤看來,蝦價受到氣候、病害、供求關系、進出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下,南美白對蝦的價格依舊低迷,水產(chǎn)行業(yè)已進入低毛利時代。如何“降本增效”,成為行業(yè)的新需求。采用生物絮凝技術,工廠化養(yǎng)殖實現(xiàn)了養(yǎng)殖水體的高效凈化。
2023年6月27日,深遠海半潛式養(yǎng)殖平臺“寧德1號”經(jīng)過福建寧德下白石公鐵大橋水域、漳灣主航道,駛出寧德東沖口?!皩幍?號”是全國首座入級中國船級社(CCS)半潛式全框架深海養(yǎng)殖平臺,總長120米,寬56米,箱體高度12.5米,養(yǎng)殖總?cè)莘e為65000立方米。(無人機照片) 中新社發(fā) 寧德海事局 供圖發(fā)展深遠海養(yǎng)殖對于保障國家食物安全、緩解近海生態(tài)環(huán)境壓力、實現(xiàn)海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。向海洋要食物,打造“藍色糧倉”,在易受臺風影響的深遠海,可靠的海洋工程裝備是關鍵。養(yǎng)殖技術研發(fā),為工廠化養(yǎng)殖提供技術支撐。河南循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務商
工廠化養(yǎng)殖要關注養(yǎng)殖品種的改良,提高產(chǎn)品質(zhì)量。陜西大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖供應商
循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖模式展望,想要建立適用于我國現(xiàn)狀的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,需要進行充分的調(diào)研,根據(jù)我國居民對水產(chǎn)品的需求及現(xiàn)階段我國工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖水平,將現(xiàn)階段循環(huán)水養(yǎng)殖水處理技術與工程化生態(tài)凈化技術相結(jié)合,實現(xiàn)養(yǎng)殖過程中節(jié)水、零排放。同時采用科學先進的微生物凈化技術,前期減少高昂的設備費用支出,縮短回報周期,讓更多的養(yǎng)殖人員從目前的多浪費、多污染的流水養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變?yōu)榱阄廴?、少浪費的全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式,這不僅降低了生產(chǎn)成本而且有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。陜西大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖供應商