海南智能工廠化水產養(yǎng)殖魚池

工廠化水產養(yǎng)殖是集中式、高效、環(huán)保、經濟的水產養(yǎng)殖模式，具有高效利用水資源、高產量、品質、環(huán)保節(jié)能、經濟效益好等優(yōu)勢，在未來水產養(yǎng)殖中將會成為主流方式。南美白對蝦，學名凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei），也叫做白蝦、白對蝦，是我國重要的養(yǎng)殖品種之一，2022年全國產量達到1340280噸。該蝦具有高蛋白、低脂肪的特點，口感鮮美，深受人們喜愛?？墒牵┠陙?，傳統(tǒng)的對蝦養(yǎng)殖模式下蝦病頻發(fā)一直困擾著廣大養(yǎng)殖戶，阻礙了南美白對蝦的可持續(xù)發(fā)展。養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展，有利于保護生物多樣性。海南智能工廠化水產養(yǎng)殖魚池

雖然工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術十分有發(fā)展前景，但在我國，這項技術的研究經歷了三十多年的曲折與醞釀。20世紀80年代中期，彼時國內的循環(huán)水養(yǎng)殖以采購德國、丹麥等國的循環(huán)水設備，用于養(yǎng)殖羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖，由于設備和管理的認識不足，養(yǎng)殖效果并未起色。時至2007年，在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動下，以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等項目為表示，我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖走出一套可行方案。2013年前后，我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)產業(yè)進入發(fā)展“快車道”，從設備技術、養(yǎng)殖管理、漁場規(guī)劃等領域均有突破，如研發(fā)出環(huán)流式固液分離裝置、滾筒微粒過濾裝置、泡沫分離過濾裝置、生物濾池多孔排污裝置、生物膜負荷掛膜技術等實用性水處理裝備和水處理技術。這些設備和技術的誕生，規(guī)避傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖“靠天吃飯”的不穩(wěn)定因素，更實現規(guī)模盈利的“微笑曲線”。重慶工廠化水產養(yǎng)殖產值養(yǎng)殖業(yè)與物流業(yè)結合，提高產品運輸效率。

“未來，我們要把產業(yè)鏈再往前延伸，等到積累到一定服務面積，就自主繁育新品種。當然，這需要更長周期，比如得不斷篩選，看哪個長得快、哪個更好吃、哪個更容易被市場接受認可，這些都是非常值得繼續(xù)探索的方向?！睏钕热A信心滿懷道。至于高投入，楊先華也坦言，確實，當下由農戶自主投入，幾乎不太現實，但倘若村集體介入，通過項目爭取落地，或者由帶頭企業(yè)、國資來牽頭，負責前期的基礎設施建設，以及后續(xù)的項目運營，中間的種植養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié)則交由農戶，彼此間發(fā)揮各自所長，形成利益聯結機制，方不失為一種有益探索。

接下來，示范園有意在這方面做出積極探索。與科技落地相伴相生，往往是平臺運營。在中以設施農業(yè)示范園內，筆者隨處可見自動化水肥灌溉系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)和各類傳感器。正是有了這些“智能管家”，傳統(tǒng)意義上的勞動密集型得以“機器換人”，2000多平方米的大棚里，只需一兩名技術人員，并且從“靠經驗”升級至“看數據”，實現水肥、水溫、含氧量的精確控制，以及全流程精細管理。平湖市農業(yè)農村局數字農業(yè)發(fā)展中心主任邵潔表示，整套設備即是一個平臺，可以對棚內水環(huán)境、鱸魚生長情況實時監(jiān)測，還能自動監(jiān)測水位、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標，各類數據會直接反饋給技術人員，一旦出現異樣情況，管理人員都會實時收到預警信息。工廠化養(yǎng)殖助力漁業(yè)現代化，推動產業(yè)高質量發(fā)展。

什么是工廠化水產養(yǎng)殖系統(tǒng)？工廠化水產養(yǎng)殖是一種新將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式。它利用現代化的科學技術（包括機械工程學、生物學、水處理化學、機電工程學、現代電子信息學、現代建筑學等）對水產品進行高密度、集約化生產。經過科學的論證、精心的設計、具有可行性強的運作，較終實現水產養(yǎng)殖行業(yè)低污染、低風險、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經營目標。如果再加上近年來風險投資、惠農政策等因素，更可能形成行業(yè)資源整合、產業(yè)結構優(yōu)化的良好趨勢。養(yǎng)殖業(yè)與科研院所合作，推動技術創(chuàng)新。陜西微生物工廠化水產養(yǎng)殖方案

案例顯示，工廠化養(yǎng)殖在石斑魚、鱸魚等名貴魚類的養(yǎng)殖上取得了明顯成果。海南智能工廠化水產養(yǎng)殖魚池

中國工程院院士、中國水產科學研究院黃海水產研究所(下稱“黃海所”)研究員陳松林介紹，當前主流的重力式網箱可以抵御12級臺風。業(yè)界已經研發(fā)出了半潛式網箱、桁架式養(yǎng)殖平臺、養(yǎng)殖工船等裝備，能夠抵御更大的臺風。黃海所牽頭開展的國家重點研發(fā)計劃項目“開放海域和遠海島礁養(yǎng)殖智能裝備與增殖模式”，研制出了中國首座深遠海大型管樁養(yǎng)殖圍欄“藍鉆1號”等14個大型養(yǎng)殖裝備，為拓展海水養(yǎng)殖空間和打造深遠海優(yōu)良蛋白生產基地提供了重要支撐。海南智能工廠化水產養(yǎng)殖魚池