放苗前準(zhǔn)備:1. 設(shè)備檢查,養(yǎng)殖前首先要檢查水氣和過(guò)濾處理系統(tǒng)是否能正常工作,具體包括對(duì)增氧設(shè)備、循環(huán)水各處理單元、排污管道等設(shè)備進(jìn)行調(diào)試和檢修,對(duì)石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗,確保養(yǎng)殖過(guò)程水流順暢且水質(zhì)達(dá)標(biāo)。2. 水體準(zhǔn)備,養(yǎng)殖系統(tǒng)試運(yùn)行結(jié)束后對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行殺菌消毒:浸池、排水、刷洗后采用漂白粉或復(fù)合碘溶液消毒或用大于20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡后刷洗、沖洗。在放苗前1至3天進(jìn)水,一般進(jìn)水量為池高的4/5。進(jìn)水后開(kāi)啟循環(huán)水系統(tǒng)使水體進(jìn)行循環(huán)并用增氧泵對(duì)水體進(jìn)行曝氣。適當(dāng)肥水,培養(yǎng)有益藻,使水質(zhì)達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。降低透明度,減少應(yīng)激。南美白對(duì)蝦對(duì)水質(zhì)的要求:水溫27℃左右,水色為黃褐色或褐色,透明度20~40cm為佳,pH7.6~8.6,溶氧至少5mg/L,總堿度110~140mmol/L。通過(guò)工廠化養(yǎng)殖,可實(shí)現(xiàn)漁業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值
在一處玻璃溫室大棚內(nèi),6個(gè)裝滿水的養(yǎng)殖桶整齊排列,桶內(nèi)水流不斷卻不見(jiàn)魚(yú),可待撒入一把飼料,潛藏水底的魚(yú)群騰躍而起,場(chǎng)面甚為壯觀。不止工廠化養(yǎng)魚(yú),桶旁便是立體水培種植架,上頭生菜長(zhǎng)勢(shì)正酣。魚(yú)在菜間長(zhǎng),菜在水中生,好一幅“魚(yú)菜共生”畫(huà)面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中的一幕。所謂“魚(yú)菜共生”,就是將工廠化養(yǎng)殖與無(wú)土栽培有機(jī)結(jié)合,魚(yú)塘和蔬菜共處一棚,魚(yú)的排泄物過(guò)濾、沉淀、分解后,成了較佳的有機(jī)肥料,而蔬菜又是“清道夫”,輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施,水流重回魚(yú)池,從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚(yú)不換水,種菜不施肥”。說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單,這一模式可不尋常,較近,筆者專門(mén)前往探訪,嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力。廣東大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備養(yǎng)殖智能化設(shè)備的應(yīng)用,提高了養(yǎng)殖業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率。
對(duì)于采用工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的漁場(chǎng)來(lái)說(shuō),光這些還不夠。打破“靠水吃水”,就要通過(guò)科技手段構(gòu)建養(yǎng)殖品種所需要的水體環(huán)境,同時(shí)因?yàn)槊芏雀?,?duì)水體要求便會(huì)更高。所以,水處理區(qū)是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖主要區(qū)域之一。水處理區(qū)通常又分為水處理區(qū)、儲(chǔ)水區(qū)、沉淀區(qū)。在工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中,水質(zhì)和飼料的精確控制是確保魚(yú)類健康生長(zhǎng)和產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段。通過(guò)自動(dòng)化和智能化設(shè)備,養(yǎng)殖者可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)整水質(zhì)參數(shù),如pH值、溶氧量和溫度,確保較佳的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí),合理的飼料配方和投喂策略能夠優(yōu)化魚(yú)類的營(yíng)養(yǎng)吸收,促進(jìn)健康生長(zhǎng)。結(jié)果是,養(yǎng)殖的產(chǎn)品不僅在外觀上更加吸引人,而且在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感上也有更好的表現(xiàn),滿足了消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)水產(chǎn)品的需求。
當(dāng)然,目前我國(guó)的在循環(huán)水設(shè)備上仍與國(guó)際頭部技術(shù)企業(yè)存在差距,在循環(huán)水技術(shù)的運(yùn)行工藝與養(yǎng)殖管理未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備與養(yǎng)殖品種的基礎(chǔ)性研究仍需加強(qiáng)。畢竟工廠化循環(huán)水系統(tǒng)并不是多功能的養(yǎng)殖模式,一座成功的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖場(chǎng)案例,三分之一依靠設(shè)備技術(shù),三分之一依靠運(yùn)營(yíng)管理,三分之一依靠市場(chǎng)行情。而這,正是對(duì)每位循環(huán)水技術(shù)從業(yè)者的鞭策,不斷豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備,在服務(wù)每一位養(yǎng)殖戶的同時(shí),帶動(dòng)著中國(guó)水產(chǎn)科技向世界頂端沖擊。工廠化養(yǎng)殖為解決我國(guó)漁業(yè)資源枯竭問(wèn)題提供了新思路。
循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖模式展望,想要建立適用于我國(guó)現(xiàn)狀的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,需要進(jìn)行充分的調(diào)研,根據(jù)我國(guó)居民對(duì)水產(chǎn)品的需求及現(xiàn)階段我國(guó)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖水平,將現(xiàn)階段循環(huán)水養(yǎng)殖水處理技術(shù)與工程化生態(tài)凈化技術(shù)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程中節(jié)水、零排放。同時(shí)采用科學(xué)先進(jìn)的微生物凈化技術(shù),前期減少高昂的設(shè)備費(fèi)用支出,縮短回報(bào)周期,讓更多的養(yǎng)殖人員從目前的多浪費(fèi)、多污染的流水養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變?yōu)榱阄廴尽⑸倮速M(fèi)的全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式,這不僅降低了生產(chǎn)成本而且有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖有助于實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源的可持續(xù)利用。江西大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商
養(yǎng)殖業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合,提升工廠化養(yǎng)殖的附加值。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖問(wèn)題及改進(jìn)措施,水資源問(wèn)題,目前國(guó)內(nèi)大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)采用的都是流水養(yǎng)殖,不僅需要消耗大量的地下水資源,而且養(yǎng)殖廢水中大多含有氨氮、亞硝酸鹽、有機(jī)污染物、有機(jī)磷以及一些飼料、藥品殘留物等污染物質(zhì)。由于養(yǎng)殖廢水大部分未經(jīng)過(guò)處理就排放到溝渠里,不僅導(dǎo)致水資源的過(guò)度消耗,同時(shí)也造成了水資源大面積的污染。因此,養(yǎng)殖水處理特別是養(yǎng)殖尾水處理問(wèn)題成為了目前工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖需解決的關(guān)鍵問(wèn)題。近些年來(lái)生物絮凝技術(shù)、物理過(guò)濾技術(shù)、微生物技術(shù)等已應(yīng)用于水處理技術(shù)上,將養(yǎng)殖水體中的氨氮轉(zhuǎn)化成低毒的硝酸氮,甚至大幅度降低亞硝酸鹽和氨氮的含量,盡量減少對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)體的影響,使養(yǎng)殖水體可進(jìn)行循環(huán)利用。因此需要進(jìn)一步開(kāi)展循環(huán)水處理設(shè)備及技術(shù)研究,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水資源化再利用,徹底達(dá)到全封閉工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖“零排放”。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值