福建新型魚菜共生基地

魚缸應(yīng)始終易于取用。養(yǎng)殖者通常在魚缸頂部安裝生長(zhǎng)床以節(jié)省空間，但這會(huì)使觀察魚缸內(nèi)部的狀況，換水和捕撈魚變得困難。確保魚缸和生長(zhǎng)通道的布局合理，便于定期觀察魚并與魚互動(dòng)。關(guān)于魚菜共生的一個(gè)普遍誤解是它是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)。盡管它具有高度可持續(xù)性，但大多數(shù)商業(yè)魚菜共生系統(tǒng)都需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)才能成功。鼓勵(lì)種植者在其水源中補(bǔ)充螯合的鐵，碳酸鈣或碳酸鉀和一些微量營(yíng)養(yǎng)素，以控制pH值。此外，魚會(huì)產(chǎn)生大量的氨，當(dāng)氨含量過(guò)高時(shí)，氨會(huì)致命。魚菜共生適合城市小空間，可以在陽(yáng)臺(tái)或屋頂進(jìn)行小規(guī)模種植。福建新型魚菜共生基地

??魚菜共生（Aquaponics）是一種新型的復(fù)合耕作體系，它將水產(chǎn)養(yǎng)殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)通過(guò)巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無(wú)水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長(zhǎng)的生態(tài)共生效應(yīng)?。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，隨著魚的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水培栽培系統(tǒng)，由細(xì)菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽，然后被硝化細(xì)菌分解成硝酸鹽，硝酸鹽可以直接被植物作為營(yíng)養(yǎng)吸收利用。這種系統(tǒng)讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，也是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的有效方法。湖北魚菜共生系統(tǒng)造價(jià)建立專屬論壇供從業(yè)者交流心得，共享成功案例及失敗教訓(xùn)。

和稻田養(yǎng)魚一樣，魚菜共生也是一項(xiàng)從古代走向現(xiàn)代，從傳統(tǒng)到創(chuàng)新的技術(shù)。近十多年來(lái)，魚菜共生與水上田園技術(shù)作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)八大主推模式之一，在全國(guó)推廣應(yīng)用。重慶潼南、璧山、墊江，四川崇州、簡(jiǎn)陽(yáng)等地積極示范，都取得了較好效果。在全球注重生態(tài)和生物多樣性保護(hù)的這里，縱觀水環(huán)境修復(fù)技術(shù)，生物修復(fù)技術(shù)是世界公認(rèn)的較經(jīng)濟(jì)、較有效的修復(fù)技術(shù)。而這項(xiàng)技術(shù)順應(yīng)了潮流，既做好了生態(tài)保護(hù)、建設(shè)了美麗家園，還提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，助推了鄉(xiāng)村振興。

農(nóng)業(yè)觀光是一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，而魚菜共生技術(shù)提供了新的發(fā)展渠道，郊區(qū)的養(yǎng)殖戶可以把“魚菜共生”打造為農(nóng)業(yè)觀光旅游新賣點(diǎn)，吸引城鄉(xiāng)消費(fèi)者前來(lái)觀光、購(gòu)物?！棒~菜共生”產(chǎn)業(yè)的延伸拓展不僅有生態(tài)餐廳、采摘，還有科普，包括魚菜共生原理和技術(shù)的普及和推廣，讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)魚菜共生技術(shù)種養(yǎng)的魚類和蔬菜，也可以成為學(xué)生們的勞動(dòng)教育基地。魚菜共生示范園是集生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑旅游于一體的綜合性智慧農(nóng)業(yè)示范工程。這種休閑農(nóng)業(yè)模式，能夠讓周邊市民和外地旅客體驗(yàn)不一樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)風(fēng)情，感受別具一格的田園風(fēng)光。不同地區(qū)間開展交流合作，共享較佳實(shí)踐推動(dòng)共同發(fā)展。

國(guó)內(nèi)運(yùn)行的魚菜共生主要模式，隨著人們對(duì)生態(tài)環(huán)境的日益關(guān)注，低碳環(huán)保的生產(chǎn)方式越來(lái)越受到重用；近些年來(lái)，人們的健康意識(shí)和觀念發(fā)生變化，食品質(zhì)量與食品安全越來(lái)越受到重視，綠色生態(tài)的食品也越來(lái)越受到現(xiàn)代人們的青睞，魚菜共生作為一種可持續(xù)、零排放、低碳的生產(chǎn)模式，其生產(chǎn)的綠色健康產(chǎn)品能夠滿足現(xiàn)代發(fā)展的需要，未來(lái)具有廣闊的發(fā)展前景。目前，國(guó)內(nèi)運(yùn)行的魚菜共生模式主要有：以出售水產(chǎn)品以及蔬菜為主的“生產(chǎn)型”模式，以及旅游獲客為主的“觀光型”模式。魚菜共生是一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖與植物栽培，形成閉環(huán)系統(tǒng)。上海陽(yáng)臺(tái)魚菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)

因?yàn)檎麄€(gè)過(guò)程較少依賴機(jī)械動(dòng)力，所以整體能耗明顯降低，有利于環(huán)境保護(hù)。福建新型魚菜共生基地

魚菜共生技術(shù)是一項(xiàng)涉及到微生物、植物、魚三者共營(yíng)共生的技術(shù)，利用三者間的生態(tài)關(guān)系實(shí)現(xiàn)能量物質(zhì)間的可循環(huán)可持續(xù)動(dòng)態(tài)發(fā)展，達(dá)到一種仿自然生態(tài)而勝于自然生態(tài)的人工系統(tǒng)，在建立這樣的系統(tǒng)時(shí)要考慮到三者之間生物種類、及生物量之比例，從而達(dá)到一種較佳的生態(tài)組合。為了使三者間都有一個(gè)良好的互生環(huán)境，硬件設(shè)施的建設(shè)是基礎(chǔ)，軟件的調(diào)控是關(guān)鍵，物種的選擇是達(dá)到成功共生的重要環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)上可以根據(jù)上述原則去構(gòu)建相關(guān)的設(shè)施設(shè)備和魚種選擇、微生物的培養(yǎng)。福建新型魚菜共生基地