下面我們一起看看定義里的各個要素:1.培養(yǎng):這是一個可以養(yǎng)殖出人類可以消費的魚類和植物的系統(tǒng),而非純野生,無法控制的環(huán)境。2.魚類和植物共同成長:這是魚菜共生的主要,沒有魚和植物的共同和諧成長,那就不叫魚菜共生。3.系統(tǒng):魚菜共生是一個有魚,植物,細菌,蚯蚓共同組成的系統(tǒng)。4.循環(huán)系統(tǒng):系統(tǒng)內(nèi)部的水必須循環(huán)起來,達到較高效的使用率,而非傳統(tǒng)種植業(yè),水分大量滲透到地下,使用率較低。這也是為什么魚菜共生使用的水更少。5.利用天然微生物將魚類代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成植物可吸收的養(yǎng)分:這是讓魚菜共生成為現(xiàn)實的關鍵性機制。如果沒有硝化細菌將魚類的代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成養(yǎng)分,魚類會被自己的代謝物毒死,而植物則會因為缺乏養(yǎng)分而一蹶不振。系統(tǒng)中的微生物也扮演重要角色,它們幫助分解廢物并釋放養(yǎng)分給植物吸收。上海魚菜共生廠商
魚菜共生(aquaponics)將兩種技術(shù)的優(yōu)點結(jié)合,又解決了各自的主要缺點。你說神奇不神奇?!在我們真正探索魚菜共生是不是真的那么牛逼之前!我們先來了解一下hydroponics和aquaculture。水培種植(hydroponics),水培種植是一種不用土壤,只使用水和營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物的技術(shù)。英文中aquaponics后半部分的ponics,就是來自hydroponics。在北美洲,大部分的溫室西紅柿,羅勒,生菜都是通過這種技術(shù)種植的。魚菜和水培都不需要土壤。植物的根系都處于高氧氣含量,富含養(yǎng)分的水中,并且植物的生長速率都明顯高于土壤種植的作物。以上是魚菜共生和水培種植共同的優(yōu)點。天津魚菜共生模式利用智能手機APP實時監(jiān)控水質(zhì)參數(shù),讓用戶隨時掌握系統(tǒng)狀況,無需專業(yè)知識即可操作。
養(yǎng)殖水體直接與基質(zhì)培的灌溉系統(tǒng)連接,養(yǎng)殖區(qū)排放的廢液直接以滴灌的方式循環(huán)至基質(zhì)槽或者栽培容器,經(jīng)由栽培基質(zhì)過濾后,又把廢水收集返回養(yǎng)殖水體這種模式設計更為簡單,用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環(huán)即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質(zhì)栽培,需注意的地方是,栽培基質(zhì)必須選質(zhì)豌豆狀大小的石礫或者陶粒,這些基質(zhì)濾化效果好,不會出現(xiàn)過濾超載而影響水循環(huán),不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質(zhì),這些基質(zhì)因排水不好而容易導致系統(tǒng)的生態(tài)平衡破壞。
魚菜共生是一種新型的復合耕作體系,即把水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù),通過巧妙的生態(tài)設計,達到科學的協(xié)同共生,從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水且無水質(zhì)憂患,種菜不施肥可正常生長的生態(tài)共生效應。系統(tǒng)優(yōu)勢:高密度養(yǎng)殖,低成本運營,高效益產(chǎn)出,物聯(lián)網(wǎng)實時監(jiān)測遠程操控說起魚菜共生,可能很多人還停留在傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)魚、菜地種菜的印象中。但農(nóng)政齊民的這項技術(shù),卻將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技完美結(jié)合,打造出了一個全新的綠色生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)中,養(yǎng)魚的水經(jīng)過凈化處理后,富含養(yǎng)分的“魚肥水”直接供給蔬菜生長,而蔬菜的根系又能凈化水中的有害物質(zhì),為魚類提供更清潔的生活環(huán)境。這種循環(huán)不僅減少了水資源的浪費,還杜絕了化肥和農(nóng)藥的使用,真正實現(xiàn)了有機、低碳、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。利用數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析優(yōu)化配置,從而實現(xiàn)較優(yōu)生產(chǎn)效率與收益回報。
根據(jù)每個國家制定的環(huán)境法規(guī),農(nóng)民必須處理或處理廢水,這既可能是昂貴的,也可能對環(huán)境有害。如果沒有處理,營養(yǎng)豐富的水的釋放可能導致流域和局部沿海地區(qū)的富營養(yǎng)化和缺氧,以及珊瑚礁的大型藻類過度生長以及其他生態(tài)和經(jīng)濟干擾。在富營養(yǎng)水流中種植植物是防止其釋放到環(huán)境中的一種方法,并且富營養(yǎng)水里沒有成本的副產(chǎn)物通過灌溉,人造濕地和其他技術(shù)生長的作物得到額外的經(jīng)濟益處。另一個可持續(xù)性問題是水產(chǎn)養(yǎng)殖嚴重依賴魚粉作為主要魚類飼料。有關此主題書籍漸漸增多,為大眾普及相關知識打下基礎。河南小型魚菜共生模式
相關機構(gòu)正積極開展實驗,以驗證其長期效果,并尋找改進措施。上海魚菜共生廠商
發(fā)展魚菜共生的都市農(nóng)業(yè)有什么優(yōu)點?一是節(jié)約能源。魚菜共生系統(tǒng)不用換水,獨一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收,一般傳統(tǒng)種養(yǎng)殖模式的補水率往往在50%,而魚菜共生模式只需要5%,相較傳統(tǒng)方式省水95%。二是節(jié)約土地。魚菜共生高密度養(yǎng)魚,高密度種植,一樣的面積既有蔬菜產(chǎn)出還有水產(chǎn)品產(chǎn)出,特別是立體栽培模式能夠明顯增加大棚蔬菜的產(chǎn)量。三是低碳環(huán)保。傳統(tǒng)養(yǎng)魚的尾水排放都是巨大的污染源,魚菜共生系統(tǒng)不使用化石能源,獨一的能源需求就是電力,系統(tǒng)將魚的排泄物經(jīng)過物理過濾和生物過濾“兩道關”,轉(zhuǎn)化為種菜的“營養(yǎng)液”,實現(xiàn)“0排放”的漁業(yè)養(yǎng)殖新模式。四是不受季節(jié)和氣候限制。魚菜共生模式可循環(huán)持續(xù),一年四季都能生產(chǎn)。五是省人工。魚菜共生屬于無土栽培,無重體力勞動,不跟土壤打交道,系統(tǒng)半自動化運行,特別節(jié)省人工,隨著國家農(nóng)業(yè)人力資源日益短缺,魚菜共生的省人工優(yōu)勢會日益凸顯。上海魚菜共生廠商