魚菜共生的優(yōu)勢:1、保護生態(tài)環(huán)境。魚菜共生與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,節(jié)約90-95%的水;實現(xiàn)種養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用,減少了農(nóng)業(yè)污染。魚塘具有調(diào)節(jié)溫室氣溫的作用,減少了降溫加熱的能源消耗。2、天然有機。魚菜共生系統(tǒng)種植中不使用農(nóng)藥、化肥,養(yǎng)魚過程不使用kang生素。魚體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質(zhì),隨著水流灌溉到種植槽中,這些來自魚體表的殺菌物質(zhì)能夠幫助蔬菜根部防病;而同樣的,植物根部分泌的抗細菌物質(zhì)也能幫助魚防病。3、無連作障礙:魚菜共生系統(tǒng)沒有傳統(tǒng)土壤栽培的休耕、輪作,也沒有連作障礙。傳統(tǒng)土壤栽培連作時會進行土壤消毒,必然會給下輪栽培帶來藥害4、雜草免疫,節(jié)省勞動力:作物栽培在種植孔,根系漂浮在水中,天然隔絕雜草生長,因此完全無需噴灑除草劑。各國各地正逐步出臺相關政策以扶持這一行業(yè),包括財政補貼與技術指導。黑龍江魚菜共生系統(tǒng)造價
魚菜共生技術原理簡單,實際操作性強,可適合于規(guī)?;霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn),也可用于小規(guī)模的家庭農(nóng)場或者城市的嗜好農(nóng)業(yè),具有普遍的運用前景。在具體的實踐操作中,需注意的是魚及菜之間比例的動態(tài)調(diào)節(jié),普通蔬菜與常規(guī)養(yǎng)殖密度情況下,一般一立方水體可年產(chǎn)50斤魚,同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系,一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積,就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產(chǎn)的消費需要,是一種極適合城市或農(nóng)村庭院生產(chǎn)的農(nóng)耕模式,也是未來都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體技術與趨勢。江蘇庭院魚菜共生養(yǎng)殖技術魚菜共生系統(tǒng)能有效利用水資源,實現(xiàn)水的循環(huán)使用,提高水效益。
魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點:頭一,種植方式、全流程自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在,任何農(nóng)藥都不能使用,稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二,魚菜共生系統(tǒng)脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬污染,因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三,魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話,消費者很容易識別蔬菜的來源,避免消費者產(chǎn)生這顆蔬菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。
發(fā)展魚菜共生的都市農(nóng)業(yè)有什么優(yōu)點?一是節(jié)約能源。魚菜共生系統(tǒng)不用換水,獨一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收,一般傳統(tǒng)種養(yǎng)殖模式的補水率往往在50%,而魚菜共生模式只需要5%,相較傳統(tǒng)方式省水95%。二是節(jié)約土地。魚菜共生高密度養(yǎng)魚,高密度種植,一樣的面積既有蔬菜產(chǎn)出還有水產(chǎn)品產(chǎn)出,特別是立體栽培模式能夠明顯增加大棚蔬菜的產(chǎn)量。三是低碳環(huán)保。傳統(tǒng)養(yǎng)魚的尾水排放都是巨大的污染源,魚菜共生系統(tǒng)不使用化石能源,獨一的能源需求就是電力,系統(tǒng)將魚的排泄物經(jīng)過物理過濾和生物過濾“兩道關”,轉(zhuǎn)化為種菜的“營養(yǎng)液”,實現(xiàn)“0排放”的漁業(yè)養(yǎng)殖新模式。四是不受季節(jié)和氣候限制。魚菜共生模式可循環(huán)持續(xù),一年四季都能生產(chǎn)。五是省人工。魚菜共生屬于無土栽培,無重體力勞動,不跟土壤打交道,系統(tǒng)半自動化運行,特別節(jié)省人工,隨著國家農(nóng)業(yè)人力資源日益短缺,魚菜共生的省人工優(yōu)勢會日益凸顯。對初學者來說,從簡單的小型系統(tǒng)開始,是個不錯的入門選擇。
魚菜共生不受自然環(huán)境的侵蝕,所以是一項可以長期經(jīng)營的事業(yè),還可以提高生長空間和利潤,無論種植者身在何處,高產(chǎn)量和低運營成本的結(jié)合都是使利益較大化的秘訣。魚菜共生有三種不同的養(yǎng)殖模式:深水養(yǎng)殖(DWC),營養(yǎng)膜技術(NFT)和培養(yǎng)基床。在DWC系統(tǒng)中,將農(nóng)作物種植在漂浮在富含營養(yǎng)的水之上的泡沫筏中,并在固體廢物到達植物之前將其過濾掉。使用NFT,緩慢移動的水會匯入狹窄的通道,然后循環(huán)回到魚缸。過濾設備用于清理生物廢物中的水,然后將其再循環(huán)。將產(chǎn)品線拓展至加工制品,如醬料、腌制品等,以滿足消費者多元化需求。上海庭院魚菜共生系統(tǒng)有哪些好處
不少地方已將此項目納入旅游線路,讓游客親自體驗生態(tài)農(nóng)業(yè)魅力。黑龍江魚菜共生系統(tǒng)造價
魚菜共生的歷史發(fā)展:盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現(xiàn)有一定爭議,但在久遠的年代確能找到其存在和痕跡。在古代,中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養(yǎng)魚的歷史,養(yǎng)殖的種類包括:鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養(yǎng)魚,距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件,1970年代以來,澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者,借助于互聯(lián)網(wǎng)的開放性,在世界各地播下了火種。在知識和經(jīng)驗分享的過程中,魚菜共生園藝得到快速發(fā)展,逐漸成為一場全球性的活動愛好。黑龍江魚菜共生系統(tǒng)造價