碧根果哪來的?碧根果是早的北美本土植物之一，經過數百年的發(fā)展，美國也成為碧根果的主要產區(qū)。碧根果的生長期長達八個月，所以一顆小小的碧根果的耕種更是極其珍貴。要想吃到品質優(yōu)異的碧根果可要花費一番心思呢。美國碧根果可是較好的營養(yǎng)零食為什么說美國碧根果是質量堅果，因為它是抗氧化劑含量非常高的堅果哦，不僅可以延緩機體衰老，還能更好的預防老年癡呆、帕金森癥等疾病哦，當然吃碧根果對于心臟的保護也是頂呱呱，更是美國心臟協(xié)會認證的食品。不僅如此，對于我們各位姐妹來說，碧根果也是非常OK的零食，像各位小仙女們，經常因為工作飲食不規(guī)律，碧根果作為質量的堅果零食不僅不會發(fā)胖，其中含有的大量維生素E還能夠潤肌膚、烏須發(fā)哦。更能讓皮膚也變得好好的。碧根果樹種植一定要在生長季節(jié)的早期規(guī)律地灌溉，同時補充鋅元素?；窗埠瞪谈绠a品介紹
在陰涼通風處晾干，碧根果置于篩網上攤薄晾開，若遇陰雨天，可以鼓風干燥，防止碧根果發(fā)霉、長毛。依氣溫和采收時間，一般晾2~10d，晾曬程度為果仁易碎、填充組織(兩瓣果肉之間的隔膜)容易分開。一般保持含水量在3%~4%。經對比實驗含水量8%生食口感比較好，含水量2%以下反而容易引起表面破裂而使得果仁氧化酸敗，影響貨架壽命。陰干的堅果種仁為深黃色，質稍差。晾曬時需注意，不要直接在水泥地上晾曬，應用晾曬網或晾曬架將碧根果分類晾曬。以免晾曬中影響碧根果品質與品種混雜影響銷售，另外晾曬過程中應防止鳥類等的危害。宿遷種植碧根果苗生產廠家碧根果營養(yǎng)十分豐富，而且氨基酸含量高，并富含維生素B1和B2等多種微量元素。
再來瞧瞧我們的身體喜歡什么：碳水化合物、脂類、蛋白質、水、維生素、礦物質。樣是如雷貫耳的三大產能物質，在人體內新陳代謝產生能量，也是構建人體的重要材料。水的重要性不言而喻，身體缺水要比缺食物更可怕。維生素（有機化合物）和礦物質（無機化合物）雖不供應能量，亦不參與機體構建，卻別具用途，且不可替代，均是保障人體正常生長、維持生理功能穩(wěn)定的必需營養(yǎng)物。所以，碧根果的營養(yǎng)價值是有目共睹的。其富含的不飽和脂肪酸可以有效降低患膽結石的風險，并降低人體內低密度脂蛋白的含量（低密度脂蛋白過多的話會增加患和動脈硬化的概率）。從表一可看到碧根果可是富含硒元素哦，相對于其他堅果而言，碧根果的錳元素（可許多種功能酶，促進人體代謝過程）含量要多出很多，因此碧根果也是一款適合用來補充錳元素的食物。
部分研究表明碧根果與許多其他堅果一樣可以*****水平，研究員在實驗中分別選取了膽固醇水平正常和膽固醇水平偏高的人作為實驗對象，部分對象給予普通膳食，部分對象給予含有碧根果的食物。實驗結果顯示，碧根果可以使膽固醇整體降低至少5%，其中Low Density Lipoprotein Cholesterol （低密度脂蛋白膽固醇）更是減少了10%。而關于High Density Lipoprotein Cholesterol（高密度脂蛋白膽固醇）的結果，則有些不太明確的地方。一項研究顯示碧根果有可能會將HDL膽固醇提升5%，而另一項研究則表明碧根果可以適當降低HDL膽固醇，這些實驗數據都不太明確。在部分研究中，甘油三酸酯沒有明顯變化，而在另一個研究中，則證實了碧根果可以使甘油三酸酯降低11%。
碧根果屬于胡桃科山核桃屬的植物，早產于美國和墨西哥的北部。
挑選碧根果的方法有哪些？1、首先挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻，要選購尺寸大小都差不多的。大的要貴一些，但不一定大的就好，看個人的喜好，小的口味還更加細膩一些。2、通常都以核桃個大圓整,殼薄白凈,出仁率燥,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳.挑選方法應以取仁觀察為主.果仁豐滿為上。3、果仁衣色澤以黃白為上,暗黃為次;褐黃更次,帶深褐斑紋的“虎皮核桃”質量也不好.仁衣泛油則是變質的標志,仁肉白凈新鮮為上,有油跡“菊花心”為次;籽仁全部泛油,粘手,黑褐,哈喇味的已經嚴重變質,不能食用。 碧根果光滑美觀，殼薄仁豐，容易取出，出仁率可以高達70%，種仁淡黃色或金黃色。南通特色碧根果苗基地
我國江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、河南、四川、江西、貴州、陜西、云南等省都有成功種植的碧根果果園?；窗埠瞪谈绠a品介紹
碧根果又叫長壽果，屬胡桃科的山核桃屬，又名薄殼山核桃或長山核桃，英文名為Pecan或Hickory。碧根果原產于美國和墨西哥的北部，現已成為世界性的干果類樹種之一。碧根果中含有豐富的蛋白質、，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身，降低血脂之功效。神經衰弱，者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補。由于跟山核桃屬于一類，所以碧根果適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環(huán)，增強腦力?；窗埠瞪谈绠a品介紹
南京美人魚生態(tài)農業(yè)有限公司位于竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)送駕社區(qū)送駕路。公司業(yè)務分為碧根果，碧根果樹苗，碧根果嫁接苗，堅果長核桃苗等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務。公司秉持誠信為本的經營理念，在農業(yè)深耕多年，以技術為先導，以自主產品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造農業(yè)良好品牌。南京美人魚農業(yè)憑借創(chuàng)新的產品、專業(yè)的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。