不銹鋼“購買過不銹鋼廚具的人可能都會有這樣的經(jīng)驗，在詳細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書時，會發(fā)現(xiàn)其中注明了廚具所采用的具體材質(zhì)。但像301、302、400系列等這些數(shù)字，到底**了什么含義？如果不具備專業(yè)知識，普通消費(fèi)者可能就會一頭霧水了。以雙立人TwinClassicII24cm深燒鍋為例，它采用的是18/10不銹鋼。那么這種材質(zhì)究竟如何？18和10又各自**了什么含義？你好廚房***就來幫您詳細(xì)解答這些問題。要搞清楚不銹鋼的材質(zhì)，還要從它的分類說起。不銹鋼的材質(zhì)分類十分復(fù)雜，常用的包括304/304L/316/316L/321/310S/410/420/420J1/420J2/430/201/202等。這么多型號，看花眼了吧？其實，如果不是專業(yè)人士，給你一口不銹鋼鍋，單憑肉眼是根本無法鑒別它到底是屬于哪種材質(zhì)的，必須要通過化學(xué)分析才行。普通消費(fèi)者顯然無法辦到，也沒有這個必要。我們只需要對廚具常用的不銹鋼材質(zhì)有一些初步的了解即可。不銹鋼材質(zhì)按照基體**可分為4類1、鐵素體不銹鋼鐵素體不銹鋼制成的零件特點：含鉻12%～30%,鉻的含量越，其耐腐蝕性、韌性、可焊性等也越。它的優(yōu)點是導(dǎo)熱系數(shù)大，膨脹系數(shù)小，抗氧化性能好，抗應(yīng)力腐蝕優(yōu)良等。缺點是塑性差，焊后塑性和耐蝕性明顯降低等。舉例：409。家庭廚房必備廚具有哪些？達(dá)州大型肉類加工廚具哪家便宜
使0的金屬元素被溶解出來。二、切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因中藥含有多種生物堿、有機(jī)酸等成分，特殊是在加熱條件下，很難避免不與之產(chǎn)生化學(xué)反映。三、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥品如蘇打、漂白劑、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因為這些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，同樣會與不銹鋼起電化學(xué)反映。不銹鋼是以鐵鉻合金為主摻入少量的鎳、鎘、鈦等金屬冶制而成，耐侵蝕、不生銹是它的特性，但利用不當(dāng)，它也會釋放出有害物質(zhì)，傷害人體健康、請注重：茶水不要長時間放在不銹鋼杯子里不銹鋼的不易氧化也是相對的，堿性的茶碰到個中的鉻頻頻會“一拍即合”，變成0的氧化物，況且棄置時間過長的茶原本就不宜喝，再這樣豈不是趁火打劫?勿用不銹鋼鍋長時間烹煮食物如用其長時間地?zé)鯗?，不銹鋼中的金屬會與湯中的電解質(zhì)產(chǎn)生電化學(xué)反映，個中某些元素，如鎳就會游離出來，在人體中恒久積聚難免會有副作用。而不銹鋼鍋煎中藥則更使不得，中藥中含有多種生物堿、有機(jī)酸等成分，在長時間加熱的情況下，易與不銹鋼產(chǎn)生化學(xué)反映，輕則減輕藥效，重則生成某些0的絡(luò)合物：別的，用不銹鋼成品盛放油鹽醬醋等調(diào)料也是不宜的。小攤小販?zhǔn)种械乃^不銹鋼成品好不要買這些低價的成品。巴中廚具生產(chǎn)廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括5大類。
不銹鋼電加熱夾層鍋中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提質(zhì)量、縮短時間。不銹鋼電加熱夾層鍋：適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、肉制品、豆制品、乳品與罐頭等食品加工。釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為燒水、煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。產(chǎn)品特點：1、以蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油為熱源，價格低廉，操作簡單方便，具有受熱面積大、熱效率、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。2、提制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。3、本產(chǎn)品全部為不銹鋼制造，符合《食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修、維護(hù)方便等特點。
但內(nèi)腔涂層變成了鍍鋁的。目前售價699，歷史好價559-599。（3）NB-HM3810Panasonic/松下NB-HM3810烤箱特點：功能做了***升級，容量為38L，電子式控溫，搪瓷涂層，雙M型發(fā)熱管，帶發(fā)酵檔位，玻璃門支持多角度自停，支持120分鐘定時。目前售價1499，歷史好價949-1099。松下以上型號對比表：當(dāng)然，烤箱品牌和型號遠(yuǎn)不止這些，例如還有格蘭仕、東菱、柏翠等。但格蘭仕主打偏小的烤箱，三層居多，4層性價比方面無明顯優(yōu)勢，而東菱又基本都不帶熱風(fēng)功能，柏翠500元以下的低端機(jī)型也不帶熱風(fēng)，機(jī)型帶熱風(fēng)感覺性價比也不，這些就不列出來推了。為啥松下性價比也不還會提到？那是因為，畢竟貼了松下的logo啊。總體而言：長帝中低***都有不錯的機(jī)型，很多關(guān)心的功能也都或多或少有體現(xiàn)，有好價的時候性價比都是不錯的。但缺點是，平時價格水分有點多，好價要等。美的的話，基礎(chǔ)款好價時候確實非常劃算，200出頭就可以入坑，比長帝門檻略低，但到中價位的烤箱，感覺性價比沒什么優(yōu)勢，價格了但多出的功能并不是很關(guān)鍵的功能。北美電器32L烤箱基本不推薦，因為層數(shù)基本都是只有3層。38L烤箱有好價時倒是可以考慮下，主要是有背熱風(fēng)功能，這個還是不錯的。拼拼插插安裝簡單，上下兩層卡扣固定，能滑動，能拆洗，上下層置物互不干擾。
四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司專業(yè)從事各類賓館、酒樓、工廠、學(xué)校、企事業(yè)單位等廚房設(shè)備的全套設(shè)計、制造與廚房工程安裝、維修。承接廚房設(shè)備工程（工廠廚房工程，酒店廚房工程，學(xué)校廚房工程）、燃?xì)夤艿拦こ?、廚房設(shè)備維修改造工程、油煙凈化通風(fēng)系統(tǒng)工程，廚房設(shè)備及氣化爐安裝、銷售等，承接單位廚房設(shè)備年度維護(hù)保養(yǎng)、清洗等，歡迎垂訊。維修項目：商場、工廠、寫字樓、酒店等各種廚具、爐具、電器設(shè)備、制冷設(shè)備、食品加工機(jī)器等。保養(yǎng)項目：各種廚具、爐具的管道、閥門、定期泄漏檢測、各種電器設(shè)備、制冷設(shè)備的電器絕緣檢測。清潔項目：廚房的煙罩、煙管、通風(fēng)設(shè)備、靜電除油煙設(shè)備、制冷設(shè)備。焊接項目：液化氣管道安裝、不銹鋼材料制品、鋼鐵材料制品。設(shè)計安裝各種商用廚房工程、液化氣管道安裝工程及液化氣管道安全檢測。銷售配件：中西廚具、餐具、鋼具、各種廚具配件、耐火磚、耐火泥、制冷設(shè)備配件、食品機(jī)械配件、傳菜電梯等不銹鋼廚具。本廠生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)齊全，配備各種專業(yè)的機(jī)械。金緯度廚具多年積累的行業(yè)技術(shù)經(jīng)驗和自身強(qiáng)大的開發(fā)創(chuàng)新能力，培養(yǎng)出擁有一支精于設(shè)計、生產(chǎn)并具專業(yè)的售后服務(wù)人員。金緯度廚具公司率先取得五星售后資質(zhì)。貴州酒店廚具價格
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DESIGNLETTERS的設(shè)計主題非常明確——字母與數(shù)字。它們或許能讓你的寶寶吃一頓飯就認(rèn)齊二十四個字母。產(chǎn)品也一如北歐風(fēng)格的簡練，顏色基本上只有黑白，偶爾有艷麗又不俗氣的色彩跳躍，形體幾何感很強(qiáng)，沒有多余的裝飾。Bloomingvile這是個來自2000年誕生的丹麥品牌，旗下的餐具沒有奢華設(shè)計，卻獨(dú)有一種簡潔的清新美。用簡單的奶白、淺灰色彩鋪墊出雅致的風(fēng)情，是經(jīng)典的簡約風(fēng)格套路。GeorgJensenGeorgJensen，丹麥的國寶級銀飾品牌，有著超過100年的歷史。由GundorphAlbertus于1930年設(shè)計的TheCactus純銀系列充滿了細(xì)節(jié)之美，至今都是GeorgJensen餐具品類中的經(jīng)典款。Caravel系列名氣更大，單從形態(tài)來看，時尚之中，又透露著俏皮呆萌，非常與眾不同。這其實是由二十世紀(jì)相當(dāng)有影響力的銀雕大師HenningKoppel于1957年設(shè)計出品，Koppel設(shè)計大師因其作品中獨(dú)特非凡、明晰利落的線條美感而聞名于世。出自女性設(shè)計師之手的Vivianna系列，無意識地流露出一種均衡感與俏麗線條，一種柔和而不沖撞的愛意。“當(dāng)你***眼看到時，你會覺得它既外型簡單、纖細(xì)又有型。而多看幾眼后，你則會覺得他很親切?！苯ㄖ煶錾淼腉retheMeyer如此形容其于1991年所設(shè)計的Copenhagen刀叉餐具系列。達(dá)州大型肉類加工廚具哪家便宜
四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司屬于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn)，追求新型，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時，良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的爐灶，蒸飯柜，海鮮蒸柜，洗碗機(jī)設(shè)備。金緯度機(jī)械設(shè)備自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認(rèn)可與大力支持。