團(tuán)餐配送主要的客戶群體以及具備的特點(diǎn)是哪些?“團(tuán)餐”是指以團(tuán)體為單位消費(fèi),以滿足整體性的服務(wù)為主的餐飲服務(wù)形態(tài),一般為工作餐,與團(tuán)餐相對應(yīng)的是服務(wù)于零散消費(fèi)者的社會餐飲。團(tuán)餐根據(jù)制作場所不同可分為現(xiàn)場制作和配餐:產(chǎn)業(yè)園區(qū)、企業(yè)工廠、國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等一般以現(xiàn)場制作為主;寫字樓、大型會議、大型活動(dòng)、航班等則一般以配送為主。團(tuán)餐配送企業(yè)的要求特點(diǎn):1、團(tuán)餐配送:團(tuán)餐配送就是要針對沒有設(shè)置廚房的企業(yè)、單位及大型活動(dòng)、賽事等團(tuán)體。2、團(tuán)餐配送由于運(yùn)作時(shí)間周期短、靈活等優(yōu)點(diǎn),倍受寫字樓、事業(yè)團(tuán)體的喜愛。3、團(tuán)餐配送人員規(guī)模要求:30人以上。團(tuán)餐配送能夠有效的解決企事業(yè)單位沒有食堂的員工用餐問題。廣州工廠團(tuán)餐派送方案
學(xué)生餐配送應(yīng)該注意什么?一、配餐原則:多樣搭配、粗細(xì)搭配、葷素兼?zhèn)?、干稀適度、易于消化、衛(wèi)生安全;警惕營養(yǎng)過剩,避免營養(yǎng)不足。二、配餐標(biāo)準(zhǔn):學(xué)生餐配餐食譜由專門的營養(yǎng)師配備,平衡膳食,各類食物的營養(yǎng)價(jià)值,以天為單位的日平均食物攝入量,午餐各類營養(yǎng)素的攝入量應(yīng)占《推薦的每日膳食營養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)》的35-40%,滿足生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)素,力爭達(dá)到營養(yǎng)全方面平衡。改善骨骼代謝,增加骨、鈣、鐵水平,使血鐵、血鈣、血色素和骨密度的增長速度高于平均水平。廣州食堂團(tuán)餐配送怎么收費(fèi)盒飯配送的注意事項(xiàng)有哪些?
【麗華 · 食堂承包】麗華 · 專業(yè)食堂承包,一站式服務(wù),讓您省心又省力!企業(yè)員工用餐的食品安全是個(gè)大問題,近年來發(fā)生的眾多食品安全事件讓人們談虎色變,直接原因是企業(yè)沒有完善的食堂管理模式。所以很多企業(yè)選擇食堂承包制度,不僅節(jié)約了成本也為員工提供了便利。麗華快餐歷經(jīng)近30年發(fā)展,為眾多企事業(yè)單位、學(xué)校提供食堂承包服務(wù),嚴(yán)把采購產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),精心調(diào)配飯菜口味,做優(yōu)飯菜質(zhì)量;以優(yōu)良的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝,為廣大客戶提供飲食服務(wù)。
快餐配送在夏季有哪些注意事項(xiàng)?1、在經(jīng)營快餐店時(shí),先應(yīng)注意店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生及加工場所衛(wèi)生,不要在環(huán)境惡劣的路邊開設(shè)不衛(wèi)生餐飲店。2、在聘請從事快餐行業(yè)的服務(wù)人員時(shí),要到醫(yī)院檢查身體素質(zhì)健康狀況及個(gè)人衛(wèi)生良好與否。3、在快餐店煮快餐時(shí),應(yīng)先清潔好廚房場所的衛(wèi)生,餐具都應(yīng)該清潔干凈。4、在煮快餐時(shí)應(yīng)注意快餐原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,對一些有異味,或者食用期限已過的食物扔掉而不應(yīng)再煮給顧客,要烹飪熟透的食物。5、不能長期配搭一樣的餐飯,要注意營養(yǎng)搭配和口感調(diào)劑,如長期只有固定餐飯會造成顧客營養(yǎng)失衡??觳团渌蛢r(jià)格必須合理。
快餐配送怎樣才能做好?為了做好快餐配送,就不能忽視餐飲外賣的外包裝。餐飲外賣的外包裝美觀新穎,給人以愉悅愉悅的感覺,讓消費(fèi)者感受到商家在餐飲外賣中的心血,感受到商家的經(jīng)營理念和態(tài)度。毫無疑問,消費(fèi)者會拿走餐飲店的外賣。還需要在口味上有優(yōu)勢,有自己的獨(dú)特性。這種味道有其自身的特點(diǎn),同一種食材,能做出其他家庭所沒有的味道,并能得到很多消費(fèi)者的認(rèn)可,是真正經(jīng)久不衰的商業(yè)法寶。此外,我們經(jīng)常引入新的理念,給消費(fèi)者一種新鮮感,抓住消費(fèi)者的胃,才能贏得餐飲業(yè)的生意。團(tuán)餐配送中應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng)?廣州食堂團(tuán)餐配送怎么收費(fèi)
團(tuán)餐配送模式的優(yōu)勢包括性價(jià)比高。廣州工廠團(tuán)餐派送方案
做好團(tuán)膳食材配送需要注意什么?1.精細(xì)化規(guī)范管理:嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證和8S流程控制管理,確保供餐科學(xué)衛(wèi)生,吃得放心、吃得安心。隨著時(shí)代的發(fā)展,飯?zhí)孟胍L期發(fā)展下去必然需要精細(xì)化管理。2.成本控制:大規(guī)模集團(tuán)采購,具有完善的成本控制體系。味美價(jià)更平,對供應(yīng)商有著嚴(yán)格的評選并且可以拿下更低的采購價(jià)格,在食材成本上有著肯定的優(yōu)勢。3.物流配送:擁有大型齊備的物流中心,提供高效、便捷的食材配送服務(wù)。專業(yè)、高效、規(guī)范化的物流配送車隊(duì)及人員,隨時(shí)待崗,準(zhǔn)時(shí)高效對食材進(jìn)行統(tǒng)一配送,讓企業(yè)和員工無后顧無憂。廣州工廠團(tuán)餐派送方案
廣州麗華快餐有限公司是一家從事團(tuán)餐配送,食堂承包,活動(dòng)餐,會議餐研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的服務(wù)型企業(yè)。公司坐落在鳳和江貝村江貝大街1號2棟106房(僅限辦公),成立于2005-05-17。公司通過創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn)。麗華快餐目前推出了團(tuán)餐配送,食堂承包,活動(dòng)餐,會議餐等多款產(chǎn)品,已經(jīng)和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系,目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。我們堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,把握市場關(guān)鍵需求,以重心技術(shù)能力,助力食品、飲料發(fā)展。麗華快餐為用戶提供真誠、貼心的售前、售后服務(wù),產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠。公司秉承為社會做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營理念,致力向社會和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。廣州麗華快餐有限公司以市場為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為動(dòng)力。不斷提升管理水平及團(tuán)餐配送,食堂承包,活動(dòng)餐,會議餐產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì)、誠信的經(jīng)營理念期待您的到來!