廣州宴會(huì)會(huì)議餐價(jià)格

會(huì)議餐配送中，應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng)？1、食品原料采購(gòu)：采購(gòu)原料、輔料和調(diào)料實(shí)行驗(yàn)收索證制度、定點(diǎn)采購(gòu)，并注明食物來(lái)源，便于溯源，不合格食品不予接收。2、食品庫(kù)房：庫(kù)房?jī)?nèi)食品原料上架分類擺放、建標(biāo)立卡、離地離墻10cm，冷藏溫度0℃～8℃或冷凍溫度一12℃以下溫度條件下，定期檢查、及時(shí)清理變質(zhì)和過(guò)期食品。3、食品粗加工：加工區(qū)域設(shè)置單獨(dú)隔斷，分設(shè)蔬菜、生肉和水產(chǎn)品，專門(mén)水池標(biāo)有明顯標(biāo)志，水池?cái)?shù)量與加工量相吻合。使用前根據(jù)不同類型食品性質(zhì)分別解凍、分解、清洗處理，分開(kāi)存放，防止相互間生物性污染。3、會(huì)議餐供應(yīng)與留樣：會(huì)議餐食品溫度須控制在65℃以上，燒熟后2小時(shí)，食品的中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的，其食用時(shí)限為燒熟后4小時(shí)。留樣餐品冰箱內(nèi)存放48小時(shí)。企業(yè)會(huì)議餐就是以企業(yè)為單位。廣州宴會(huì)會(huì)議餐價(jià)格

會(huì)議餐飲服務(wù)策劃步驟有哪些？1．預(yù)計(jì)多少人?2．選擇什么顏色的桌巾與餐巾(選擇一種或多種顏色)?3．主桌和其他桌要如何擺飾?4．多少人坐在主桌?主桌需要放在舞臺(tái)上嗎?5．主桌是否需要講臺(tái)和麥克風(fēng)?6．講臺(tái)位置在哪里?需要哪種麥克風(fēng)?7．主桌是否也要供餐，還是哪些名流在餐后才來(lái)?8．如果采用自助餐，主桌人也自行取用，還是請(qǐng)服務(wù)人員先給他們盤(pán)子?9．是否需要預(yù)留其他位子給貴賓(如果需要，在邀請(qǐng)函中就要告訴他們桌號(hào)或者派人在門(mén)口迎接)?10．是否要收取餐券?事先告訴宴會(huì)經(jīng)理并提供“餐券樣本”。11．如果來(lái)的人沒(méi)有餐券應(yīng)如何處理?12．是否在主桌的人也要求給餐券?廣州會(huì)務(wù)餐費(fèi)用無(wú)論刮風(fēng)下雨，會(huì)議餐配送都會(huì)按時(shí)送到。

會(huì)議安排用餐注意事項(xiàng)： 會(huì)議自助餐一般可以發(fā)餐券控制(很多酒店對(duì)于自助餐的開(kāi)設(shè)有就餐人數(shù)和就餐標(biāo)準(zhǔn)的較低要求)，可以事先制訂餐標(biāo)及餐譜，嚴(yán)格區(qū)分正式表示與隨行人員、家屬，特殊要求者可以和餐廳協(xié)商。 會(huì)議圍桌式餐飲安排比較復(fù)雜——特別是大型會(huì)議的時(shí)候。圍桌式餐飲安排需要考慮的問(wèn)題有：開(kāi)餐時(shí)間、每桌人數(shù)、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習(xí)慣者、酒水種類及付款等。 會(huì)議前期考察時(shí)注意餐廳及用具的衛(wèi)生情況，不能讓就餐者出現(xiàn)健康問(wèn)題。如果就餐者無(wú)法按時(shí)準(zhǔn)備就餐，可采取那桌夠人數(shù)那桌開(kāi)席的做法，以保證就餐者的權(quán)益。

會(huì)議餐具有哪些優(yōu)點(diǎn)？面對(duì)消費(fèi)需求升級(jí)，會(huì)議餐供應(yīng)企業(yè)需不斷豐富服務(wù)內(nèi)容，創(chuàng)新服務(wù)方式，優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)，更好地滿足消費(fèi)者的便利性及個(gè)性化需求。會(huì)議餐一是可以解決居民的“搶菜”“做飯”難題，就像點(diǎn)外賣(mài)一樣方便，提前二十四小時(shí)下單想要的套餐。二是可以豐富保供產(chǎn)品的品類，安撫封控區(qū)居民的情緒，餐品由專業(yè)廚師烹飪。在家即可享用回鍋肉、鍋包肉等酒店級(jí)美食，食材的搭配也經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師設(shè)計(jì)，保障居民營(yíng)養(yǎng)均衡。三是確保食品安全，廚房通過(guò)統(tǒng)一采購(gòu)，可以確保食材的新鮮安全，來(lái)源正規(guī)可靠。可以預(yù)防居民自己烹飪食材不新鮮或部分食材不熟引發(fā)的食安問(wèn)題，全程安全放心。會(huì)務(wù)餐團(tuán)餐的優(yōu)點(diǎn)包括省時(shí)省力。

會(huì)議餐配送怎么才能得到客戶的信任？1、良心品質(zhì)：良心品質(zhì)聽(tīng)起來(lái)不具體，但確實(shí)是整個(gè)會(huì)議餐配送的靈魂，只有遵循良心品質(zhì)，才能從客戶的角度思考問(wèn)題，從源頭檢查配送食材的質(zhì)量，保證整個(gè)會(huì)議餐配送環(huán)節(jié)的時(shí)效性，為客戶帶來(lái)健康安全的食材。2、專業(yè)管理：對(duì)會(huì)議餐配送全過(guò)程進(jìn)行管理，如配送時(shí)間、配送訂單的處理，配送人員上崗前的具體實(shí)踐培訓(xùn)，配送人員的權(quán)責(zé)分配，明確獎(jiǎng)懲等都是非常重要的。只有專業(yè)的管理才能保證配送食材的及時(shí)性、效率、質(zhì)量和新鮮度。會(huì)議餐旨在為客戶提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飯菜，讓大家吃得舒心。荔灣會(huì)議簡(jiǎn)餐哪家服務(wù)好

交通便利的提高對(duì)會(huì)議餐配送有著有力的優(yōu)勢(shì)。廣州宴會(huì)會(huì)議餐價(jià)格

會(huì)議餐配送是目前公司和企業(yè)流行的用餐方式。方便、安全、可靠已經(jīng)成為會(huì)議餐配送的常態(tài)。之所以有那么多公司企業(yè)可以選擇會(huì)議餐配送，是因?yàn)闀?huì)議餐配送更加方便快捷。各類公司、集團(tuán)、餐飲公司是企業(yè)的組織形式，是為工商經(jīng)營(yíng)而形成的聯(lián)合集團(tuán)。該公司是商務(wù)團(tuán)體餐的主流市場(chǎng)。客觀來(lái)說(shuō)，會(huì)議餐配送是要求規(guī)范、時(shí)尚的，而商業(yè)寫(xiě)字樓的會(huì)議餐配送是主要的。對(duì)于會(huì)議餐配送公司來(lái)說(shuō)，有很多需要注意的地方。選擇會(huì)議餐配送的企業(yè)一定要選擇大企業(yè)，因?yàn)樾∽鞣坏馁|(zhì)量無(wú)法保證！廣州宴會(huì)會(huì)議餐價(jià)格

廣州麗華快餐有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售相結(jié)合的服務(wù)型企業(yè)。公司成立于2005-05-17，自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。本公司主要從事團(tuán)餐配送，食堂承包，活動(dòng)餐，會(huì)議餐領(lǐng)域內(nèi)的團(tuán)餐配送，食堂承包，活動(dòng)餐，會(huì)議餐等產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系。麗華快餐以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo)，并始終如一地堅(jiān)守這一原則，正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求，產(chǎn)品獲得市場(chǎng)及消費(fèi)者的高度認(rèn)可。廣州麗華快餐有限公司本著先做人，后做事，誠(chéng)信為本的態(tài)度，立志于為客戶提供團(tuán)餐配送，食堂承包，活動(dòng)餐，會(huì)議餐行業(yè)解決方案，節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來(lái)電咨詢。