輕奢廚具陶瓷廚房用具發(fā)展

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0景德鎮(zhèn)陶瓷編輯鎖定討論瓷器是**勞動**的重要發(fā)明之一，是其智慧和力量的結(jié)晶。景德鎮(zhèn)陶瓷始于漢世，五代時的景德鎮(zhèn)以南方**早燒造白瓷之地和其白瓷的較高成就而奠定了自己的地位，從而打破了青瓷在南方的壟斷局面和形成“南青北白”的格局，對于宋代青白瓷的制作，對于元、明、清瓷業(yè)的發(fā)展有著極為重要的作用。景德鎮(zhèn)陶瓷大量系藝術(shù)陶瓷、生活用瓷和陳設(shè)用瓷，以白瓷為著稱，素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之稱，品種齊全，曾達三千多種品名。瓷質(zhì)**，造型輕巧，裝飾多樣。在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等，其中尤以青花、粉彩產(chǎn)品為大宗，顏色釉為名產(chǎn)。釉色品種很多，有青、藍、紅、黃、黑等類。中文名景德鎮(zhèn)陶瓷外文名JingdezhenCeramic所在地域景德鎮(zhèn)四大名瓷青花瓷、顏色釉、粉彩、玲瓏瓷四大特點白如玉,明如鏡,薄如紙。大容量設(shè)計，滿足聚餐需求，與家人朋友共享歡樂時光。輕奢廚具陶瓷廚房用具發(fā)展

    景德鎮(zhèn)陶瓷陶瓷名人編輯景德鎮(zhèn)陶瓷古代名人趙概趙慨(公元304-？)字叔朋，河北滏陽（今河北省邯鄲市磁縣）人。晉代陶工，景德鎮(zhèn)瓷器師祖。早年在福建、浙江、江西為官，因不趨附勢，疾惡如仇，得罪上司和僚屬，遭***臣所害，降職貶官，來到新平鎮(zhèn)隱居。在浙江為官時了解和掌握了越窯制瓷技藝，對新平鎮(zhèn)陶瓷的胎釉配制、成形和焙燒等工藝作一系列重大**，以提高當?shù)刂拼杉夹g(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，對推動新平鎮(zhèn)燒造制品由陶器階段進人瓷器階段起重要作用，受到后人尊敬愛戴，稱為“制瓷師主”。據(jù)《浮梁縣志》載，“道通神秘，法濟生靈……鎮(zhèn)民多陶，悉資神佑?！泵骱槲跄觊g，少監(jiān)張善始祀佑陶之神，在鎮(zhèn)內(nèi)御瓷廠建起了一座“師主廟”，后又稱“佑陶靈祠”，尊趙慨為“師主”、“佑陶之神”。明人詹珊作《師主廟記》。何稠隋代***建筑家、工藝家。何稠為研制琉璃瓦，曾專程前來景德鎮(zhèn)進行試燒。經(jīng)過反復(fù)試驗，終于使燒成溫度大為提高，成功的造出了琉璃瓦。隨著燒成溫度的提高，使景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)步入一個新的發(fā)展時期。陶玉景德鎮(zhèn)鐘秀里人，唐代制瓷名匠。唐時，陶玉在鎮(zhèn)郊設(shè)窯造瓷，所造瓷器“土白壤，體稍薄，色素潤”。唐武德中（公元618～626），陶玉將所產(chǎn)瓷器載入關(guān)中。輕奢廚具陶瓷廚房用具發(fā)展精選高嶺土，歷經(jīng)淘洗、沉淀、陳腐，泥質(zhì)純凈細膩，為上乘陶瓷餐具筑牢根基。

    就會聯(lián)想到太陽、火焰、鮮血，進而聯(lián)想到溫暖，進而又聯(lián)想到寒冷的冬天，室內(nèi)用上紅色的燈泡，以增加室內(nèi)的心理溫度，或者穿上紅色調(diào)的衣服，以增強身體的心理抗寒能力，于是聯(lián)想產(chǎn)生了實際效用。紅色是色彩中的一個色相，是一種視覺意象，而溫暖卻是溫度的高低差異，是一種膚覺意感，它們之間似乎是兩種不同的、無直接聯(lián)系的事物。然而由于它們之間客觀存在的內(nèi)在聯(lián)系和主觀認識上的關(guān)聯(lián)性，使它們之間像串門一樣串在一起。太**有紅彤彤的色相，又具有溫暖的本質(zhì)，通過太陽的媒介，使紅色和溫暖發(fā)生關(guān)聯(lián)，產(chǎn)生必然的聯(lián)想。正是這種聯(lián)想，能幫助我們從別的事物中得到啟發(fā)，從而拓寬思路，促進思維的發(fā)展。也正是這種聯(lián)想，像一把鑰匙一樣，能迅速把人們頭腦深處埋藏著的大量知識、經(jīng)驗、情報、信息和記憶喚醒和聚結(jié)起來，像織網(wǎng)一樣織在一起。創(chuàng)造性思維方法有許多，不論哪一種都或多或少要利用聯(lián)想作為間道。利用聯(lián)想作為陶瓷及工業(yè)設(shè)計的一種創(chuàng)造性思維方法和設(shè)計方法我將這種方法稱之為“聯(lián)想設(shè)計法”。聯(lián)想在科學技術(shù)發(fā)明、文學藝術(shù)創(chuàng)作、陶瓷及工業(yè)設(shè)計、日常生活中，隨時者可找到妙用的蹤跡和有趣的實例。相聲藝術(shù)的創(chuàng)造性、幽默性、趣味性、哲理性。

    中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱用途分類儲藏、洗滌、烹調(diào)、進餐用具場合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項8現(xiàn)狀前景9未來趨勢10保養(yǎng)方法11清洗要點12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進步。餐具組合，搭配協(xié)調(diào)，整體美觀大方，彰顯生活品質(zhì)。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[chújù]廚具編輯鎖定廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類：***類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調(diào)理用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進餐用具。市場上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氰胺阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺面、門扇及桶身；防火板臺面、三聚氰胺板門扇；防火板臺面、門扇；國產(chǎn)人造大理石臺面、防火板門扇；進口人造結(jié)晶石臺面、防火板門扇；進口實體面材臺面、防火板門扇等。這些材質(zhì)都可歸納為4個類別，它們的特點如下：不銹鋼材料裝飾效果都較差；防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力；人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；實體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價格過于昂貴，一般家庭無法承受，所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。純色設(shè)計，低調(diào)優(yōu)雅，簡約而不簡單，彰顯高雅品味。各種陶瓷廚房用具私人定做

高溫燒制，去除雜質(zhì)，無鉛無鎘，健康環(huán)保，守護家人飲食安全。輕奢廚具陶瓷廚房用具發(fā)展

    內(nèi)行人辦廠匣缽廠開辦必須是在匣缽廠學過三年徒的人，外行辦廠外行人開匣缽廠時必須請景德鎮(zhèn)曾經(jīng)全部當過匣缽師傅的人去飯館吃一次酒，稱為“吃新江”，然后才許可開業(yè)，子承父業(yè)不在此列，但不許改換招牌名稱。留人茶每年農(nóng)歷五、八、十二月的時候，雇留師傅要在茶館舉行“留人茶”儀式，所有在下一年中繼續(xù)留用和新請的師傅到茶館吃泡茶，對于下季度不再雇傭的師傅就不能來吃這碗留人茶，介紹新人來的介紹人也要吃泡茶，每人一碗茶、四根油條，就算定下來了，議定的雇工期內(nèi)不得解雇。匣缽廠的行業(yè)匣缽是瓷器入窯燒煉的必備用品，有大小器之分，大器匣缽的器型是平口尖底，如煮飯的鼎罐，一器裝一缽；小器匣缽為平口平底，有圓形、方形和腰子形，可裝多只坯，生產(chǎn)大器匣缽的稱大器廠，反之稱小器廠，匣缽廠分都（昌）、撫（州）、饒（州）三幫，以一條基本生產(chǎn)流水線為一廠計算，解放前景德鎮(zhèn)共有大器廠七十余廠，以都幫為**多，撫幫次之，饒幫**少；小器廠都幫**少，饒幫**多，共有八十余廠，很多年來就是這種水平，沒什么變化。加廠和過幫在生意好時老板要擴大生產(chǎn)就必須增加一條生產(chǎn)線，因此要增加師傅，但小器廠只能在本幫中請師傅。輕奢廚具陶瓷廚房用具發(fā)展