吉林500L啤酒設(shè)備報(bào)價(jià)

上海衡丞啤酒設(shè)備廠-小型啤酒生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)配置：1x糖化鍋，頂部玻璃人孔可定制設(shè)計(jì)酒廠logo，多段蒸汽夾套1x過濾槽，側(cè)部出糟人孔，麥汁環(huán)形收集管，CIP管道；1x煮沸鍋多段蒸汽夾套，內(nèi)外加熱設(shè)計(jì)，內(nèi)部加熱器配蒸汽夾套，提升加熱效率，節(jié)約能源；1x回旋罐特殊固形物收集裝置，斜底設(shè)計(jì)；1x304不銹鋼過濾耕刀，變頻控制，攪拌速率可調(diào)；1x304不銹鋼工作平臺(tái)，取樣臺(tái)設(shè)計(jì)，衛(wèi)生級(jí)閥門，管道；4x衛(wèi)生級(jí)變頻泵；1x304不銹鋼麥汁緩沖罐；Ix薄板換熱器，麥汁充氧系統(tǒng)；4x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈，保修5年；Ix304不銹鋼控制電柜；Ix觸摸屏+人機(jī)界面控制系統(tǒng)；4x高精度溫度探頭；1x糖化鍋投料水化器；1xCAD布局圖，安裝協(xié)助，釀酒協(xié)助，設(shè)備調(diào)試，操作培訓(xùn)可選：自控程序CIP成套系統(tǒng)半自動(dòng)/全自動(dòng)自動(dòng)送料、料斗規(guī)格型號(hào)：100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根據(jù)客戶需求定制。單體式啤酒糖化設(shè)備主要包含糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉沉淀槽各一個(gè)。吉林500L啤酒設(shè)備報(bào)價(jià)

精釀啤酒的后一步是發(fā)酵，此步驟也相當(dāng)重要。不僅要時(shí)時(shí)觀察啤酒發(fā)酵情況，更要方便取樣。這就要求啤酒發(fā)酵設(shè)備可視化、便捷化同時(shí)并存。衡丞啤酒精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質(zhì)，達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)上帶有雙視鏡，可隨時(shí)觀測(cè)罐內(nèi)啤酒的發(fā)酵情況。除此之外，還帶輔料等壓干投和稱重功能，標(biāo)準(zhǔn)椎體設(shè)計(jì)，也減少了排渣量，酒體不易有雜質(zhì)，更加干凈。正所謂一分價(jià)錢一分貨，如果同樣款式、型號(hào)的啤酒設(shè)備，價(jià)格卻有所差別，那么不妨從材質(zhì)、做工、配件這些細(xì)節(jié)上多多了解吧。濟(jì)南6000L啤酒設(shè)備工廠啤酒發(fā)酵罐的一個(gè)主要作用是發(fā)酵——從麥汁到成熟的啤酒的一個(gè)過程。對(duì)于溫度控制有相當(dāng)嚴(yán)格的要求。

麥芽和谷物原料（大米、玉米、大麥等）經(jīng)過粉碎后才能很好地溶解，并且粉碎質(zhì)量對(duì)于糖化過程中物質(zhì)的生化變化、麥汁組成、麥汁過濾和原料的利用率，都有重要的作用。從麥汁質(zhì)量方面考慮，麥皮的破損程度應(yīng)盡可能的小。因?yàn)楸砥こ兄饕M成物質(zhì)纖維素外，還有一系列其他可溶性物質(zhì)能夠進(jìn)入麥汁，如麥芽多酚、苦味物質(zhì)、硅酸鹽和蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)經(jīng)強(qiáng)烈洗脫后，對(duì)啤酒的色度和口味均會(huì)產(chǎn)生不良影響。由于纖維素不溶于水且?guī)缀醪皇苊傅淖饔枚l(fā)生變化，所以對(duì)麥汁影響不大。表皮有韌性，對(duì)粉碎機(jī)的輥?zhàn)赢a(chǎn)生機(jī)械抗性，磨碎比較困難，麥芽水分偏高時(shí)尤為明顯。表皮不宜粉碎的太細(xì)，因?yàn)楸砥た蓸?gòu)成自然過濾層。如麥芽粉碎的太細(xì)，就會(huì)降低麥汁的過濾性能，甚至造成嚴(yán)重的過濾困難。另外，麥芽粉碎的太細(xì)，物料體積變小，麥芽粉緊密堆積在一起，勢(shì)必增加麥汁流出和洗糟困難。

根據(jù)啤酒色澤分類，啤酒分為黃啤酒、黑啤酒。黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤下的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。更多關(guān)于啤酒設(shè)備、生產(chǎn)加工，歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。啤酒糖化工藝要素主要是溫度和時(shí)間，控制各個(gè)溫度下的時(shí)間，就可以得到相應(yīng)的麥汁組成。

相信很多熱愛啤酒以及有相關(guān)餐飲經(jīng)營(yíng)工作的朋友對(duì)精釀啤酒設(shè)備是不陌生的，這種設(shè)備能夠支持客戶完成啤酒的釀造工作，從國外到國內(nèi)頗具影響力的精釀啤酒設(shè)備有很大的市場(chǎng)需求，那么這種設(shè)備一般多少錢可以買到呢？精釀啤酒是指年產(chǎn)量在1000噸以下，量小而精制的鮮啤酒出產(chǎn)廠，或稱啤酒坊。分布在餐館、娛樂城和飯店等小區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)，外觀混濁，富含啤酒酵母，以自給自足消費(fèi)為主，故亦稱自釀啤酒。精釀啤酒設(shè)備出產(chǎn)的鮮啤酒，被譽(yù)為啤酒精品中之精品。其發(fā)展不僅能豐厚我國啤酒品種、滿足顧客更高層次的需求，而且對(duì)促進(jìn)我國啤酒業(yè)健康發(fā)展和啤酒出產(chǎn)過程中節(jié)約能源、減少污染、保護(hù)環(huán)境都有積極的意義。微型自釀啤酒設(shè)備首要分為三種，家庭自釀啤酒設(shè)備，酒店自釀啤酒設(shè)備和工廠自釀啤酒設(shè)備。啤酒發(fā)酵中利用麥芽中的酶把麥芽的淀粉轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵性糖。酵母只能對(duì)糖類物質(zhì)進(jìn)行代謝，不能直接利用淀粉。吉林500L啤酒設(shè)備報(bào)價(jià)

入手一套精釀啤酒設(shè)備多少錢？食品級(jí)304不銹鋼的話，投資也就幾萬塊錢，一般不會(huì)超過十w。吉林500L啤酒設(shè)備報(bào)價(jià)

上海衡丞啤酒設(shè)備——糖化鍋采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù)，應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理，實(shí)現(xiàn)了比較大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果，同時(shí)采取全自動(dòng)化溫度控制技術(shù)，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準(zhǔn)確性。選用國際先進(jìn)的懸掛式調(diào)速系統(tǒng)，采用變頻、自控?cái)嚢璺绞?，保證糖化過程中的醪液的均勻混臺(tái)，可以比較大限度地發(fā)揮糊化、糖化過程中各種酶類的比較好生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的比較好質(zhì)量和比較高出品率。吉林500L啤酒設(shè)備報(bào)價(jià)

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。在上海衡丞近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌衡丞等。公司不僅*提供專業(yè)的上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售，不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售，餐飲企業(yè)管理，從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。